众人齐刷刷望过去,李政一撑着桌子,话到嘴边急速转个弯。“妈妈呀,火焙鱼太好吃了,我再去端几碗来。”
他总不能说被个几岁不到的小女孩吓到了,多没面子。
李政一板张高冷的脸,同手同脚去保温台加菜。
小满奶奶若有所思,视线来回在李政一和小满之间扫动。小满对奶奶是的眼神很熟悉,扬起头就是一个甜甜的笑。
小满奶奶捋下她后脑勺卷翘的头发,转手将餐盘里的火焙鱼挪到她面前。
“要不要试试?和哥哥碗里的一模一样。”
小钵子里的火焙鱼还没尝,仍然保持出锅时的样子。
火红的干椒和豆豉像雪顶堆在表层。底下,小鱼小虾围了一层又一层,深褐的酱料倒影出两道人影。
浸在最底层的小鱼仔没拌上辣椒,很适合小满。
小满奶奶挑了一条偏小的,送到小满嘴边。
小满张大嘴,伸出头去接,像只在窝里乖乖等投喂的小燕子。
从始至终,小鱼仔就浸在酱汁里。小小的身子,吸饱了汤汁。小满的白粒牙在鱼身上磨了磨,鱼仔破了个口,酱汁从鱼肚子喷涌。
生抽的甜和鲜瞬间填满口腔。
嚼了两三口,小鱼仔就不成形了,随时可以吞进肚。
咕咚——
吃完一个后,小满眼巴巴看着她奶奶。
“奶奶,还要。”小满急忙把饭碗推过去,补充道:“要大的。”
小满奶奶连声应下,仔仔细细挑一条没刺的。
时间仿佛无限拉长,比等营养粉变凉的时间还要长。桌下的腿等不及蹬了蹬,小满抓住奶奶的筷子,奶声奶气道:“奶奶,快点。”
如出一辙的棕瞳突然漾出点点笑意,小满奶奶把这条幸运鱼仔夹出来,小心地剃掉头和刺,放到小满碗里。
小满一勺饭一条鱼,新品鱼寿司被她一口塞下。两颊鼓起,是只正在欢快进食的松鼠。
小满奶奶眼神温柔。真好,她家小满也会催着吃饭了。
正好回来的李政一一看,两钵子鱼差点没打翻。世界末日了,他居然从这双杀气的眼睛里看出了温柔!
有崽的年级主任真可怕。
李政一哆哆嗦嗦回到座位,屁股还没哆到椅面,一双老茧开裂的手不客气抢走他盘里的猪头肉。
“猪头肉吃起来真过瘾,没酒配多浪费。李政一,回去把我过年买的那瓶谷酒拿过来。”
李政一伸出手,李老头条件反射后仰。
嗤笑一声,李政一掌握成拳对着嘴角比了比,幽幽道:“爸,你觉得我回去拿酒,这里挨上一拳的几率有多大?或者红色的巴掌印更时髦?”
李老头眼珠子心虚乱瞟,干巴巴吐出一句。“你妈,脾气是有点爆哈。”
“吃猪头肉。”李老头一连给李政一夹了几筷子,不多的理智被家中的老伴唤醒。
酱油色的猪头肉颤颤堆在米饭上,两者形成极大的色差。浓稠的酱汁不停下渗,白米饭被染得油润润的,反着光。
随机挑选一坨,李政一正好夹到了猪脸肉,肥肉占了绝大部分。
在锅里走了一遭,猪脸肉炸掉了一部分油,边缘应激卷起,内里透明,整体弹性保持不错。
李政一咬住一角,猪脸肉本身带了点弹弹的韧劲,却又很奇异的软。
一口,油脂顺着口子漫出来。
两口,辣味很快冲上来。
很辣,刺激的痛感不停攻击舌尖,李政一这种常年吃辣的人都有点受不了。嘴巴好像肿起来了,鼻子不停呼出热气。
熬过几秒,酱汁的香跑出来,压下一部分辣觉。
淡淡的卤味、酱汁的鲜咸、猪油的醇香,轮番登场。
咂巴咂巴嘴,李政一觉得嘴巴有点空,好像是少点什么。
要不,去把他爸那瓶谷酒拿出来?
一人嘴巴一拳,别人一看他们就是亲父子。
对面的小满又悄咪咪观察他很久,见他吃着吃着发起呆来,直觉是个好机会。
双手撑住桌面,上半身支棱起来。一双筷子前后交个大叉,嗖地伸出去叉了一串猪头肉回来,嗖地塞进嘴里。
味蕾最先尝到的是辣味,融在酱汁里的辣味。
“哇——”
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