余喜整理药材，木瓜丸十二味药材按照配剂秤量。
掂量了会炮制技法用哪种，木瓜丸的“君药”木瓜，味酸入肝可舒筋，性温气香可祛湿活络，是治疗风湿痹病的要药。
人参大补元气，增强人体抵抗力。狗脊、牛膝补肝肾、强腰膝、坚筋骨。
其中狗脊、川乌、草乌需要炮制。
中药的药效讲究道地药材、讲究炮制，炮制技法有炒、炙、煅、蒸、水飞、煨、干馏、制霜、复制、发酵······
炙这一种，就有酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙、油炙。炒更多，有七种。
用麸炒，可以增强健脾、缓和药性、矫臭矫味。而用土炒，却是补脾止泻。
后世有些炮制技法失传，导致只能用替代的制法，药效大打折扣。
陈今禾教了余喜很多炮制技法，如今到了检验成果的时候。
余喜热锅，砂炒狗脊，握着锅铲，快速翻炒狗脊，受热才均匀。
炒的过程时刻注意火候，才能保证炒的质地酥脆，便于去毛。去除非药用部位，在中药炮制里叫净制。
剩下的当归等九味逐一分开碾磨成细粉，过筛混匀。
余喜不忙不急，碾磨一遍当归等粉末，筛一遍，用一百目竹筛去筛，达到细腻粉末的程度。
母女两累的够呛，中间除了去给院里主子送饭，其他时间都在厨房忙碌。
最后用荆棘花蜜来炼蜜，锅里的蜂蜜到起气泡的程度才算炼好，随后将液体状的蜜倒入药粉中。
这个时候，不能用手去抓，液体蜂蜜的温度很高，容易烫伤。
余喜先用筷子将它搅拌均匀，温度降下来后，再手揉搓，像揉面一样，把粉和蜜揉成一体，在揉的过程中可以摔打，最终成为一个光滑滋润的大蜜坨。
蜜坨揉合以后，让它醒一段时间，让蜂蜜和药粉充分融合。
陈今禾掰开蜜坨检查，软硬程度不错。
用传统工具搓丸板制大蜜丸，先掰下蜜坨，搓出一个均匀的长条，再把长条放到下面的凹槽上，双手持上板来回推拉，把长条搓成圆滚黑黑的药丸，颗颗大小均匀，约莫每颗重一钱多一点。
名家药堂的珍贵药丸，还会在这之后加上裹金、吊蜡皮、打上自家标记，才算全部完成。
余喜看着搓丸板上滚动的黑粽药丸，泛着光泽，只觉得圆润可爱。
待陈今禾检验过后，捡出二十八颗装入一个小药瓶，剩下的七百颗装入两个大肚瓷药瓶中，用油纸包扎多出来的狗脊、川乌、草乌等药粉，分开存入陶罐中。
*
“这股药味，好像和以前的药味不一样了。”
丝缕药香飘向了隔壁下人院，白妈妈收晒干的衣裳，每件都抖了抖，拍几下，扭头冲旁边手里堆满衣裳的绣儿说。
还没等绣儿回应，白妈妈自顾自低声道：“女人还是要身子硬朗才行，像杨小娘这么个吃药法，家都能吃穷。”
听自己娘这么一说，绣儿闻了闻那股若有若无的药香，是以前从没闻过的味。
杨小娘是否吃穷，绣儿不清楚，自己手里只剩下几十个铜板了，是真穷。
“何嬷嬷前几天还夸了一通陈娘子，夸她心肠好，有些真本事在身上。”说完，拿眼神盯着白妈妈看。
她干娘赖嬷嬷诬赖陈娘子偷拿戒指，竟然是因为陈娘子不愿意做那臢臢事，就陷害人家，自己又做了干娘手中的刀，被赶出大厨房。
现在回想，真真是痰迷了心窍，脸面、前途都没了。
眼看着微云每天脸上挂着笑路过，时常跟余喜有说有笑，何嬷嬷还赏了她，陈娘子做药膳也不避着她，等于让微云跟着学，绣儿愤恨不平，自己怎么这么背。
“娘，你帮帮我好不好，备上一份厚礼，我去跟陈娘子道歉，是我糊涂。”
白妈妈眼神上下扫了自己女儿一眼，直言道：“道歉，你也进不了小厨房。
你干娘彻底得罪了人家，又是碧山阁的人，杨小娘只要有口气在，就不可能让你进她的厨房。”
当初，绣儿想进的就是青萝居的小厨房，人少，没那么多弯弯绕绕，她脑筋简单，想不到那么多人情事故。
她肯干活，吃苦也不怕，奈何白妈妈嘴上答应，其实一直拖着不肯备礼找何嬷嬷疏通，结果被微云抢先了。
只得退而求其次，拜了赖嬷嬷做干娘，李小娘点头让她进大厨房。
绣儿委屈的想哭，十岁开始当差，过去的四年，每个月五百文月钱，都被她娘拿走，连一份礼都不舍为她出。
她哥哥今年二十二岁，已经娶亲，从十二岁入私塾读书，她娘总是说等她哥哥考了秀才，她们家日子就好过了。
到时候她就是秀才的妹妹，有人给她撑腰，即便婆家也不敢轻视。
绣儿觉得那太遥远了，她羡慕微云，嫉妒她有个好姑姑替她谋划前程。
“绣儿，不是不疼你，你肯吃苦，脏活累活都抢着干，陈娘子至今都没有收徒，她不看备多少礼，她看人，学医又苦又累，咱何必呢。
你还不如看看意姐儿，再过三四年她也得议亲出嫁，要带娘家女使婆子过去。”
意姐儿今年十二岁，是碧山阁李小娘的女儿。
白妈妈了解自己女儿，头脑简单，章宅的一妻三妾，明争暗斗很多年，不小心就成了别人手中的刀。
意姐儿出嫁，李小娘定会给她备一份厚厚的嫁妆。绣儿跟着意姐，到时候就是当家大娘子的陪房。
绣儿止住了泪，“娘，意姐儿房里有会做针线的、管吃食的，连浆洗打扫，都有人了，我没有一技之长，如何进得去。”
白妈妈何尝不想给绣儿找个地方学一技之长，奈何绣儿跟着赖嬷嬷大闹一场，连带着还得罪了谷三娘，现在大厨房的管事是路娘子，厨房这条路几乎是断了。
白妈妈恼了，气不打一处来：“怪谁？怪你自己，傻乎乎的跟着老虔婆去闹，凡事你得自己有主心骨，我跟不了你一辈子。
你看看微云那眼力劲，闹事当天，她在小厨房吗？她谁都没得罪。”
绣儿听自己亲娘这么说，浑身关节就像得了风湿热症，疼的她打颤，微云现在的位置本应是她的。
*
又过两日，天已擦黑。
陈今禾锁了小厨房的门，背上装着两个大瓷罐的竹篓，四周围布，任谁也瞧不出里面装了什么，母女两直奔南街刘家生药铺。
南街铺子屋檐下的灯笼全都亮了，长街烟火盛，坊
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