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第223章 狂捞马粪海胆,有眼不识金镶玉

小说:

重生渔村:开局赶海喂饱全家

作者:

蓝雨秋白

分类:

玄幻修真

张国栋走出洞口。

雨已经小了很多。

天空还是阴沉沉的。

海风呼啸着吹来。

他深吸一口气。

感受着潮湿的海风。

回头对苏德和张茂盛说道:“走,先去海边看看。”

三人踩着湿漉漉的沙滩。

朝浅滩走去。

沙滩上散落着很多被海浪冲上来的海藻和贝壳。

还有一些破碎的珊瑚碎片。

苏德弯腰捡起一块巴掌大的贝壳。

吹掉上面的沙子。

他咧嘴笑道:“这玩意儿还挺漂亮的,捡几个回去给可可,她肯定喜欢。”

张茂盛轻笑一声,说道:“你着舅舅当的还真称职啊!”

很快!

几人就来到了礁石区。

此时海水已经退去了很多。

露出大片黑色的礁石。

石缝间隐约能看到一些东西在蠕动。

张茂盛指着礁石区,声音有些兴奋:“那边,礁石区肯定有货。”

三人加快脚步走过去。

礁石上湿滑无比。

张国栋小心翼翼地踩上去。

低头一看。

石缝里趴着几只肥硕的螃蟹。

他蹲下身。

伸手一抓。

螃蟹立刻警觉地竖起钳子。

不过。

显然已经来不及了。

张国栋捏住它的背壳。

轻松提了起来。

他掂了掂重量,满意地说道:“不错啊!这螃蟹够肥的。”

苏德也抓了一只,举到眼前看了看,笑道:“这品种平时得潜水才能抓到,今天倒好,直接送上门了。”

张茂盛没急着抓螃蟹。

他的注意力被礁石边缘的一处水洼吸引了。

水洼不大。

但里面挤满了小鱼和小虾。

还有一些他不认识的贝类。

他蹲下来。

伸手在水里搅了搅。

顿时惊起一片水花。

他脸上露出一丝惊喜,说道:“这里面货不少啊!”

张国栋走过来,看了一眼水洼处,点点头笑道:“台风把深海的东西都卷上来了,今天你算是捡到宝了。”

三人分散开来。

各自在礁石区搜寻。

张国栋走到一处较大的礁石后面。

找到一个凹陷的石坑。

用手一捞。

顿时。

捞到一只大海螺。

这海螺挺大。

不过可惜的却是普通海螺。

不是椰子涡螺。

当然。

这种海螺肉也很好吃。

也能卖的起价格。

张国栋自然收进了网兜。

台风过后。

礁石区简直就像是海鲜**地。

随便走两步都能捡到不错的海鲜。

苏德那边也没闲着。

他在一块礁石下发现了一窝青蟹。

张牙舞爪。

他咧嘴一笑,将这些螃蟹全部收走。

除了螃蟹和鱼。

礁石上的牡蛎和扇贝多得让人眼花缭乱。

张茂盛专挑个头大的。

用刀撬下来。

放进随身带的网兜里。

不一会儿。

网兜就沉甸甸的了。

三人在礁石区忙活了将近两个小时。

满满当当网兜已经不知道运送了多少回了。

张国栋直起腰。

擦了擦额头上的汗水。

看了看天色,已经中午了,他开口说道:“差不多了,先回船上把东西放好,再回来继续。”

苏德点点头,拎起装满螃蟹的网兜,笑道:“今天这趟值了,回去能卖个好价钱。”

张茂盛没说话。

可是嘴角的笑容已经快压不住了。

这种捡海鲜的方式。

简直是太快乐了。

三人回到铁皮船上。

把收获的海鲜分类放好。

张国栋检查了一下船锚,确认没有问题后,说道:“休息一会儿,吃点东西,然后再去礁石区看看。”

苏德从船舱里拿出干粮和水。

三人坐在甲板上简单吃了点。

海风依旧带着湿气。

比昨天温和了许多。

远处的海面上。

偶尔能看到一两只海鸟掠过。

似乎在搜寻被台风卷上来的食物。

吃完东西。

三人就迫不及待的再次出发。

这次他们换了个方向。

沿着小岛的另一侧搜索。

这边的礁石区更加开阔。

退潮后露出大片的岩石和浅滩。

张国栋走在最前面。

忽然停下脚步。

他指着前方说道:“你们快看那儿。”

苏德和张茂盛顺着他

指的方向看去。

只见一片浅滩上密密麻麻地铺满了贝类。

其中还夹杂着不少海星和海胆。

苏德瞪大了眼睛,喃喃道:“这也太多了吧……”

张茂盛快步走过去,蹲下来检查了一下,抬头说道:“都是好东西,品质一流,这下有活干了。”

三人立刻分散开来。

开始收集。

张国栋专挑海胆。

用刀小心地撬开它们附着在岩石上的吸盘。

然后放进网兜。

苏德正在捡海星。

突然。

旁边的水洼里一阵扑腾的声音。

苏德眼睛一亮,大笑着说道:“发现一窝大黄鱼,快来抓鱼了。”

他悄悄靠近。

看准时机。

猛地伸手一抓。

一条鱼顿时被他捏在手里。

鱼拼命挣扎。

溅起一片水花。

张国栋和张茂盛两人也赶了过来。

三人围着这个水洼。

开始疯狂的抓鱼。

大黄鱼的价格比较高。

肯定要优先抓走。

三人将水洼里的大黄鱼。

一条条抓进网兜。

很快。

水洼里的鱼就被抓得干干净净。

张茂盛笑道:“**,这一窝少说也有上百斤了,爽,太爽了。”

张国栋笑道:“这才哪到哪,那边还有动静,走,我们过去看看。”

三人踩着湿滑的岩石。

小心翼翼的靠近。

石缝里。

几只藏着几只大青蟹。

察觉到动静后迅速往深处躲。

苏德眼疾手快。

伸手一掏。

捏住一只蟹壳。

硬生生将它拽了出来。

青蟹拼命挣扎。

钳子在空中乱夹。

苏德看了一眼。

满意地将它丢进网兜,说道:“这蟹个头不小,壳硬肉厚,肯定好吃。”

张茂盛蹲下身。

用刀尖拨开另一处石缝。

里面竟藏着三四只梭子蟹。

正挤作一团。

他咧嘴一笑。

伸手将它们揪出来。

梭子蟹的腿脚细长。

非常饱满。

三人此刻真的顾不上其他。

几乎每走一步。

都能够遇到海货。

石区的收获远超预期。

一路搜寻。

张国栋在一块低洼处有发现了一群海参。

黑褐色的身体在浅水中缓慢蠕动。

他弯腰捡起一只。

海参软绵绵地垂在他手心。

触感冰凉。

这些海参个头均匀。

品相极佳。

就在张国栋忙着抓海参的时候。

张茂盛惊叫一声,说道:“嘿嘿,发现好东西了。”

苏德连忙跑过来,问道:“什么好东西?”

张茂盛说道:“快看,那个岩石下面,有一窝龙虾。”

他屏住呼吸。

慢慢靠近。

突然伸手按住一只龙虾的背部。

龙虾猛地弹了一下尾巴。

溅起一片水花。

苏德顿时一喜,说道:“**,还真是大龙虾,发了,发了。”

他也顾不上其他。

伸手就往里捞去。

龙虾很大。

挣扎的力度简直让他感觉有点抓不住。

台风过后。

浅摊礁石区的海鲜简直就抓不完。

很快。

已经抓到天黑了。

张国栋这才深吸一口气,说道:“行了,今天就到这里,天黑了之后不好搞,等明天再来了。”

苏德和张茂盛两人点点头。

三人回到铁皮船上。

台风已经彻底消退。

连雨都停了。

三人打算今天在船上过夜。

归整了一下今天的收获。

苏德摸摸肚子,笑道:“国栋,肚子饿了,搞点海鲜吃?”

张国栋笑道:“想吃什么?”

苏德的眼睛就瞄向了大龙虾,说道:“国栋,搞只大龙虾来吃呗。”

张国栋轻笑道:“行,没问题。”

张国栋从船舱里弄出三只龙虾。

龙虾体长大概有五十厘米。

外壳呈深蓝色。

腹部略带橙色。

两只大钳粗壮有力。

这种龙虾一看就知道肉质紧实。

在市场上价格非常高。

张国栋掂了掂分量。

估摸着一只至少有四五斤重。

张国栋笑着说道:“就这三只吧,一人一只。”

**!

苏德眼睛一亮,说道:“这么豪气啊!这龙虾在外面卖,起码也得上千块了,就这样吃了?”

张茂盛笑道:“你要是舍不得,可以吃别的。”

苏德顿时说道:“别,我还是吃龙虾算了,我这个人只适合吃龙虾,吃别的咳嗽。”

听到苏德的话。

张国栋都忍不住笑了。

他把龙虾放到甲板上。

龙虾一落地。

立刻弓起尾巴。

挥舞着钳子试图反击。

张国栋一脚轻轻踩住它的背部。

让它动弹不得。

苏德凑过来,盯着龙虾,说道:“这品相真不错,壳硬肉厚,钳子这么大,里面的肉肯定饱满。”

张茂盛也蹲下身,用手指戳了戳龙虾的壳,笑道:“确实,今天要大饱口福了。”

张国栋笑了笑说道:“今天收获这么多,吃一只不算什么,跟着我出来,还能亏待了你们吗?”

苏德和张茂盛两人同时一笑,恭维道:“老板大气。”

张国栋坦然接受了两人的恭维。

他抽出一把短刀。

刀身闪着寒光。

他一手按住龙虾的头部。

另一手用刀尖。

从龙虾头部与身体的连接处精准刺入。

刀一挑。

龙虾的神经节被切断。

它的钳子和尾巴顿时停止了挣扎。

“得先**,不然腥味重。”

张国栋把龙虾翻过来。

在尾部找到一个细小的孔洞。

用刀尖轻轻一捅。

一股透明的液体缓缓流出。

他耐心地等液体排干净。

这才开始下一步处理。

拧下龙虾的头。

把虾身放到一旁备用。

虾头里还有不少虾黄。

他小心地用刀把虾头剖开。

取出里面橙黄色的虾膏。

盛在一个小碗里。

接着。

他开始处理虾身。

先用刀沿着背部的壳缝划开。

剥开外壳。

露出里面雪白的虾肉。

虾肉饱满紧实。

还透着淡淡的粉色。

他用刀尖挑出虾线。

再把虾肉切成均匀的段。

每一段都带着壳。

这样煮的时候能锁住鲜味。

苏德在一旁看得认真,笑着说道:“国栋,你这手法够熟练的,平时没少处理龙虾吧?”

张国栋头也不抬,笑道:“还行吧,这玩意讲究快准狠,稍

微看看就会了。”

处理完虾肉。

张国栋又把虾钳单独卸下来。

用刀背轻轻敲裂外壳。

这样煮的时候味道更容易进去。

最后。

他把虾段和虾钳整齐地码在盘子里。

虾膏放在一旁。

三只龙虾都处理完之后。

张国栋站起身!

走到船尾的小灶台前。

他笑着说道:“好了,接下来煮龙虾。”

架上小铁锅。

往锅里倒入清水。

又撒了一把盐和几片姜。

等水烧开的工夫,

他准备了葱姜蒜。

水开后。

他把龙虾段和虾钳放进锅里。

虾黄则暂时留着。

沸水瞬间淹没了虾肉。

龙虾壳很快由蓝转红。

散发出浓郁的鲜香。

张国栋盯着火候。

等水再次沸腾后。

立刻把火调小。

让虾肉慢慢浸熟。

苏德舔舔舌头,说道:“国栋啊!这么快就好了?”

张国栋笑道:“煮龙虾不能太久,不然肉就老了。”

他一边说。

一边用筷子轻轻戳了戳虾肉。

确认已经断生后。

迅速把虾肉捞出来。

沥干水分装盘。

接着。

他倒掉水。

倒入少许油。

烧热后放入蒜末和辣椒爆香。

香味一出来。

他把备用的虾黄倒进锅里。

快速翻炒。

虾黄在热油中化开。

变成浓稠的金黄色酱汁。

最后撒上一把葱花。

关火把酱汁浇在煮好的龙虾上。

张国栋把盘子端到甲板中央的小桌上,笑着说道:“尝尝吧。”

苏德和张茂盛两人。

早就已经闻到了香味。

已经迫不及待了。

龙虾段通红。

虾肉雪白。

裹着金黄的虾黄酱汁。

香气扑鼻。

那叫一个香啊!

苏德迫不及待地夹起一块虾肉。

蘸了蘸酱汁送进嘴里。

虾肉入口弹牙。

鲜甜中带着蒜香。

虾黄的浓郁更是让味道层次丰富。

他惊喜的看了一眼张国栋,说道:“国

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