《清穿之德妃娘娘》全本免费阅读 ggdowns.cc
御膳房总有各式各样的家伙什，虽然拿不出玛琭最想要的鸳鸯锅，但在听完她的描述后，御膳房总管给她拿出了两个铜锅。
这是每逢冬日宴会时，因为菜量太大，又要给每个人照顾到一口热菜特地想出来的法子。
只需在铜锅下放了烧红的炭，再在上面放上炖菜，一整个宴会下来锅子都还是暖的。
火锅与它也是异曲同工之妙，拿出来急用一次就很合适了。如果想要多种锅底，拿两个炉子上去就可以了，除了多占些桌位，能煮的东西反倒更多。
解决了器材问题，玛琭转头就去点起食材，同时安排好每个的处理方式，感觉食材数差不多后，她就开始准备起锅底来。
玛琭私以为辣锅才是整个火锅的灵魂！
她拿了白芷、草果、青红花椒、当归等香料，配好比例放进盆里，又取了瓮好酒，往其中倒了半瓶的量。当然，她也没忘往其中放几滴食泉水。无需再做其他，香味就已经窜的整个御膳房都是了。
之后起锅放油，葱姜蒜爆香后放辣椒和她自制的肉酱，炒开后放进御厨们吊好的高汤，最后再把泡好的香料放进去煮【1】……不少小太监虽然被呛的眼泪汪汪，却还是忍不住暗自咽起了口水。
蘸碟同样不可缺少，趁着等锅底煮开的时间，玛琭开始准备起来。玛琭干脆给他们两个都准备了酱油碟、香油碟、干碟、麻酱碟整整四个。
为他准备是因为第一次吃不清楚口味，为自己么……那就是单纯贪吃了(￣?￣)
吃辣锅怎么可以不配冰饮，玛琭让人砸好沙冰，往上面浇上浓浓的红糖浆水和糯米圆子，最后再放两片薄荷叶上去，就是一碗红糖沙冰。
这时汤底也已经煮好，自有小太监帮忙端捧，玛琭领着浩浩荡荡一队人去了东暖阁。
她让人在这把菜摆好，她自己则去了正殿，将康熙领了过来。
*
玄烨饶有兴致地看着一碟碟的菜品围着两个铜锅摆起来，一个铜锅鲜红，另一个雪白，站着望去煞是好看。
“朕看这些菜似都不是熟的，可是要将它们放进锅里烫熟了吃？”玄烨看着外观与他平日吃的食物有不小差异的菜品，用他浅薄的庖厨知识猜测道。
“是的。”玛琭肯定了他的猜测，“把菜放进锅子里烫熟了以后蘸一下蘸料碟。”
她指了指给他准备的整整四个，“我不知道你喜欢什么口味，所以每个都给你准备了一个，你尝尝哪个最喜欢。”
“那你呢，怎么也是四个碟子？”看她这熟练程度怎么也不是第一次吃了，总不能还不了解自己的口味吧。
“咳咳。”玛琭轻咳了一声讪讪道，“我四个口味都喜欢……”
“你这贪吃鬼！”玄烨笑骂一句，随即也不客气，一屁股就坐了下来。
玛琭在一旁下了些易熟的肉片和虾滑，一些不怕煮的蔬菜也被她放进去不少。
烧红的炭释放的热量顺着铜锅源源不断地融入汤底，没过多时，被菜吸走热量导致不再沸腾的汤炉再次冒起滚滚白烟。
玛琭心中一喜，她看见有虾滑开始浮上水面，这是它熟透了的标志。
几乎是迫不及待，快准狠地用汤勺捞了两个分到两人碗里。只来得及嘱咐康熙一句：“把它放进你喜欢的那个碟子里转一圈就可以吃啦！”
说罢她也不等他回应，熟练地用筷子一转把虾滑在酱油碟里转一圈后就一口吃进了嘴里。
谁敢给皇帝吃不新鲜的食物？这些虾在被做成虾滑前个个生猛的能蹦两米高，学徒们仔细剥壳去了虾线后一半细细剁成肉糜，一半切成黄豆大小的肉粒然后搅匀。
玛琭在将它放进锅里的时候刻意滑成了金桔大小，以保留它的脆韧弹牙。
本想囫囵吞一个后解解馋，却不想被勾起了食欲，玛琭只犹豫了一秒就立刻决定抛弃矜持，开始大肆捕捞锅里的虾滑。
再说玄烨，被玛琭投喂了一颗虾滑后，他也学着她的样子把它放进了酱油碟里滚了一圈。放进嘴里，满口生鲜。
他立刻就察觉到了蘸碟存在的妙处，蘸碟把滚烫菜品的多余热量吸走让温度变得适口，毋需再费时等待，让它在最鲜美的时候就能入口。
他的牙齿几乎不费吹灰之力地就切进了内里，再搭配锅底的浓郁香味……他几乎是瞬间明白了为什么玛琭能对这念念不忘。
好奇之下他还尝试了另外几种蘸碟，哪怕是一样的食材，在沾染不一样的料碟后也能碰撞出别样的奇妙。味道都很不错。
唯一不大妙的就是干碟，食物还都是辣锅出来的，一加一远大于二的辣度叠加，玄烨这个之前辣椒都没吃过多少的人几乎在一瞬间鼻尖就冒出了汗。
玛琭看见他去尝试干碟就心知不好，早就把红糖沙冰拿在手上，在发现他眼周都有些红了的时候立刻怼了一勺他嘴里。
急剧降温和甜味带来的辣度缓解立刻把玄烨救了回来，他止不住自己又吃了几勺。
彻底缓过来后，他不动声色地将干碟推远，显然是再也不打算尝试了，也不像之前那样一心只在辣锅徘徊，反倒去了清汤锅捞起了蔬菜吃。
显然心理创伤极大。
玛琭没忍住凑近他的脸上下打量一番，尤其是还泛着红晕的眼角和唇周更是受到了她的额外关注。
有，有点好看。
她心里悄悄馋了会儿他的美色，还是忍不住逗他
“真辣到啦？”说实话她现在自己都觉得自己像幼儿园里欺负心水小姑娘的坏男孩。
玄烨凤眸瞪她一眼，显然也是知道她刻意看自己笑话，冷哼一声道：“你要是再看朕的笑话，以后可就别想再吃这火锅了！”
“哦……”
打蛇打七寸，玄烨显然深谙此道。玛琭瞬间被击中弱点，怏怏地退了回去。
玛琭也不知道是被威胁到了还是怎样，在接下来的时候安静的不得了，只一心吃着。她那碗红糖沙冰都见了底。
玄烨不时就往她那边瞥上一眼：竟就真这样安静了下来，他倒是有些不习惯了……
突然，他鼻尖耸动了一下，眉头一皱：“房内，哪里来的血腥味？”
就在他疑惑间，眼角余光却看见他以为在安静吃饭的姑娘额头正抵着桌沿，一手捂着肚子，显然一副极为不适的模样。
玄烨一惊，当即起身走到她身旁：“怎了这是？”
玛琭被腹中如同海浪般阵阵袭来的痛感绞的无力回应，只想把自己蜷成一只虾以求能稍微缓解一些疼痛。
玄烨眉头紧锁，见她疼的面色苍白，整个人都蜷成一团，心中一紧，小心把她的脑袋划拉到自己怀里后将她抱起，把她转移到了榻上。
同时提声：“来人！召太……”医
玛琭强忍疼痛，挤出最后的力量一把扯住了他胸前的衣衫，不让他再继续说下去：“不，不叫太医，我没事的。”
“没事？你要不要看看你现在脸色白成什么样了？”康熙长眉拧成个川字，显然对她这个没事不怎么相信。
“是，是宿疾！对宿疾，你让白芷进来帮我一下就行了。”
康熙却没那么好糊弄：“朕怎么从未听你说过你有什么宿疾？扯出来糊弄朕？且朕之前连血腥味都闻到了，可是哪里受了伤？”
就她这张什么都兜不住的嘴，他连她小时候和弟弟打架打到泥坑里，最后双双被罚跪祠堂的事都知道了，要是真有什么宿疾她还能忍住不说？
更何况若真是宿疾叫什么白芷？都疼成这样了让太医来看看才是正道！
想起她以前的斑斑劣迹，康熙瞬间觉得她怕是做饭的时候跌伤了哪里毛毛糙糙的没注意，现在疼起来了怕被他骂才死死瞒住。
他下了决心，不再搭理她的阻拦，玛琭两眼一闭，低声吼了出来：“月事！是月事！”
“越是？越是是什么……是月事啊。”康熙打了结的脑子突然通畅，他再怎么月事也是听过的。
电光火石间血腥味什么的瞬间被串了起来。
他脸上泛起许红意，整个人都像是被冻在了原地，最后干巴巴道，“那，那朕帮你把白芷叫进来。”
玛琭的脸更是红的可以摊鸡蛋，微不可查地嗯了一声。
玄烨走出殿门才恍过神来自己在殿内喊一声避到屏风后去就可以了，他无言，一点都不愿去回想自己在这么短的时间里究竟做了多少蠢事！
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