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68. 枸杞鸽子汤

小说:

大理寺小厨娘

作者:

大鱼肚白

分类:

现代言情

白氏以为这事儿自己同骆天杭一起瞒的天衣无缝,怎么她还是知道了?

“阿序……”白氏想了无数套解释的话术,可是除了和盘托出的那一套,其余的连自己都觉得说不过去,于是思来想去还是换了说辞:“你从哪儿听的?”

白氏此刻的笑容多少带了点心虚,仿佛是背了什么罪过一般。

明霜序的本意就不是兴师问罪,只是假嗔道:“我与夫人曾一起生活过这么久,夫人还不知道我是什么品性么?这世上那又有不透风的墙呢?”

这话说的恳切。白氏回想起之前明霜序还在卢府时候的光景,有许多事明明没有同她讲过都能让她知道,就仿佛这个小姑娘有千里耳一般。

白氏再三思虑还是将骆天杭同她讲的实情一五一十的讲给明霜序听,明霜序倒是面色平平如水,完全不像自己初听到时那样的激动。

“你那骆少卿讲了,你这个毒不麻烦,就是得好吃好喝好睡的养着,别的一概都不能想,因为这个我们才不同你讲的,可不要往心里去。”

白氏好言劝诫着。明霜序反过来安慰她:“我知道你们都是为我好的。这毒既然是有办法解决的,且就每天好吃好喝的养着自己嘛。”

雅间与外屋的分隔并不用门,而是用串起的珠帘作为隔断,有风吹过或是行人走过都能带起一阵哗哗啦啦的碎响。

那碎响虽然繁琐,却并不恼人,像是无数的风铃在迎风起舞。

黄娘子双手端着一个快有半张桌子那么大的托盘走来,上面大眼一瞧竟是有七八样的食物,有被切成小段细条的胡瓜,有撇去青绿不要只留下嫩白的葱丝,有脸盘一样大却能透亮的面饼,有叫不出来名字却炸的金黄的炸物,有黑中透着红得用小刷子来佐着才能蘸取的酱汁。

菜色倒是五颜六色很丰富,但是豆芽就有白色和绿色两种,整整齐齐的码在盘子中,另一盘则是嫩黄的鸡蛋饼被切成了细细的丝,透着水儿的粉红色的是水萝卜,这种萝卜明霜序单在奕京瞧见过,云州和奉阳都没见过,也不知道就是奕京本土的萝卜还是实在是沧云两地不适合,最后一盘则是木耳切成了丝混着猪肉烹炒而成。

白氏瞧着笑道:“这道春饼倒是点的对了,再配上那道鸽子汤,这一顿吃的也算是开怀。”

黄娘子将托盘上的食物一一摆在桌子上,还未走开,听见白氏这么讲,笑道:“还请娘子再等等,鸽子汤马上就好。”

白氏点点头,随后又拿起原本就在桌面上的茶壶冲黄娘子晃了晃:“我家姑娘喝不惯茶叶,你换壶白水来吧。”

黄娘子赶忙接过茶壶,面上笑容多了几分歉意:“真是抱歉,竟是我忘了问了,我们这儿还有用红枣桂圆薏米煮的水,多少有些甜口,二位娘子可要尝尝?”

白氏瞧向明霜序,明霜序便冲黄娘子点点头:“麻烦了。”

待黄娘子走后,明霜序将手中卷好的一只春饼递给白氏:“夫人何必专门再换了水,我是喝不惯茶叶,但也能喝出来这壶里的正是您喜欢的祁门红茶。”

白氏接过包的规规整整的春饼,笑道:“我要喝祁门红茶,哪里不能喝,怎么就差这几口了?”

这春饼包的时候有巧劲,吃的时候也要掌握力度,要不然包的再好的饼,一口下去还是汁水留的满手。

明霜序吃春饼的办法就是跟着白氏学的,第一口先咬去三分之一,第二口就要将手中全部的春饼塞进嘴里。

白氏的那只饼里,明霜序没有给包上葱白,她不喜欢吃这个,明霜序是清楚的。

首先尝出来的,便是水萝卜的甘甜。这水萝卜粉里透白,是与其他瓜果蔬菜最好区分开的颜色,味道也是不同,有人常着便是如同瓜果一般的甘甜,有人吃着偏生就有了点辣辣的味道。

豆芽无论黄绿,都是脆生生的一股子豆子的味道,却不似生的那样直冲头顶,反而多了点爽快,可见这后厨掌勺人的功力,既不会断不了生,也不会将这豆芽焯水焯的软趴趴,将豆芽中最后一点吃的劲头都散在那无谓的水里了。

那猪肉和木耳同炒,是用了厚重的酱汁的,明霜序尝着,倒与单独盛上来的那盘酱汁区别不大,只是单放成一道菜来吃,没多吃两口就会觉得腻歪,好在有胡瓜清爽,倒是让人不至于沉浸在甜咸口中颇觉得有些头晕眼花。

那炸物尝起来没有味道,明霜序专门拈起来一点,只咬一半好瞧瞧里面是什么,只是左右也没瞧出来是个什么名堂,就更像是直接用面粉调的糊糊放进油锅里炸了炸,仿佛就是只为了增加一个脆脆的口感罢了。

反倒是那看起来颇下了一番功夫的鸡蛋丝尝起来是一样的没有什么味道,只为了增加一丝软烂的口感一般。

这炸物和鸡蛋丝单吃都是不甚出彩的,但若是加进春饼里,反而就是另一番景象,既不喧宾夺主,也不至于默默无名让人感受不到存在。

由此可见,这老板倒是好好的下了一番功夫的。

桌上的菜肴被吃的有七七八八,一路上珠帘相撞,传来悦耳的声音。

果然是黄娘子。

这次黄娘子手上的托盘不似之前那样大的让人瞠目,只是普通大小的托盘,上面放着两只粗陶的炖盅。

黄娘子在白氏和明霜序面前各放了一只炖盅,便默默的走开了。

人虽然没有说话,倒是一路上珠帘乱颤,由近至远,昭告着来人的远离。

“她这样的设计,倒也巧妙。”白氏赞叹道。

明霜序何尝不理解白氏的意思。没有大堂,只有雅间,客人随心所欲的高谈阔论,自然有些事情是不希望旁人多听一句的。

有此珠帘,有没有人敬过偷听一目了然。

只是她二人来此,独为美食,无所谓有没有人偷听。

粗陶的炖盅上没有特别绘制的图案,有的只是在烧制时自然形成的纹理,上面的盖

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