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5. 开张

小说:

在古代开私房菜馆

作者:

牧野千里

分类:

古典言情

《在古代开私房菜馆》全本免费阅读 ggdowns.cc

第一次在这个陌生的朝代做生意,柴玉显得很重视,当然另外两个也很重视,因为买了东西回来,柴旺便把花了多少钱都告诉了柴红。

虽然两人都亲眼见过,也亲口尝过,但能不能卖出去,又能卖出多少,她们心里都没底。所以柴玉天不亮就起来忙活的时候,两个都凑在边上,让帮忙干啥就干啥,丝毫不含糊。

忙忙碌碌搓了满满一大盆冰粉,趁凝固前往两只木桶里分了些,确保厚度都保持在十厘米左右,又给赶着处理好的几只竹筒里倒了多半筒汁子,这个主要是想加了野果和糖水一块卖,到时只用细竹片进去划拉两下,撒上野果浇上糖水就成。

拾掇好了,柴玉看了看天色,让柴旺柴红两个再去睡会儿,他们却摇头,“我们就在这看着。”说着一人搬了个石头坐在边上等。

终于天麻麻亮了,冰粉也都凝固好了。柴玉先用刀把冰粉切成大小相等的块,然后统一摆在在两只木桶里。剩下的边角料一半留在家里给柴红当零嘴,另一半码在桶里带去镇上做试吃。竹筒里的冰粉没动,等到了集上再切了撒野果浇糖水。

折腾许久,终究收拾完毕,柴玉才挑着两桶冰粉出门。这时她就要感谢王氏那老虔婆,要不是她把原身一家当做牛马看待,什么苦活累活都让做,原身一个姑娘家也不会练得如此力量。

不过整整两桶冰粉啊,还是忒重,才出了村子,柴玉就觉得肩膀火辣辣的疼。

柴旺见她挑不动,道:“大姐,不如我来挑桶,你背着背篓吧。”

“赶紧走吧。”柴玉停下摆摆手,却也没敢把桶放下,怕放下就挑不起来了,“你那背篓也没轻到哪去,我自己挑。”

背篓是昨儿后晌去花家借来的,里头装着五竹筒冰粉和一海碗边角料,一只装了糖水的竹筒,另外还有一包野果和许多张洗净的大叶片,重量加一块也不轻的。

咬着牙走走歇歇无数回,到镇上天光已经大亮。

集市上已经有不少人,来得早的摊贩抢占了好位置,已经铺摆好自己带来售卖的东西,瞧见有人挎着篮子偏头看,摊贩立马打起精神吆喝起来。

柴玉四下里看了看,瞅到一处空地,周围几处都是卖菜蔬日用,并没鸡毛鹅屎一类的污物,便喊柴旺跑快去把位置占了,她则挑着桶跟在后头。

有同样相中这块空地的老汉看她已经占了,不由得有些失望,转头去别处寻摸位置。

柴旺放下背篓,帮着把桶落地,问她怎么要怎么摆。

柴玉没着急,先用叶片包了一块边角料,又拿出木勺,“你去那头的铺子用冰粉换点水把勺子洗洗。”走了一路怕带灰,被顾客瞧见了总归不好。

柴旺小心翼翼接过冰粉,捧着往铺子小跑去。

趁这空档,柴玉扭头瞧了瞧别家摊位,有自带木质展台的,这种摆上待出售物品的看着就让人觉得舒服,也有没带展台的,就用块布铺在地上,这样瞧着就不是多干净,路过的人也都是匆匆一瞥,柴玉后悔没从家里带块板子来。

不过好在隔壁卖甑糕的阿奶才卖完一板糕,柴玉便包了块冰粉跟她借来使使。那阿奶慈眉善目的,见柴玉举止得体,长得也清秀,只问了她做什么用,柴玉说垫在背篓上放凉粉,保证不会弄脏后,阿奶才借给她。

有了板子,柴玉先把海碗取出来,而后铺上木板用海碗压着,紧接着才从缝隙里取出那几只竹筒。

这时柴旺也回来了,“洗过了,大姐放心用。”

“好。”柴玉接过勺子暂放在海碗上,先把那五竹筒冰粉用竹片划了,用勺子舀了野果,“大旺,打开糖水罐子浇上。”

“好。”

做完了这些,又用大叶片托着把海碗里的边角料舀出一些,斩成小块也淋上糖水。

准备妥当了,来赶集的人也越来越多,粗粗扫过一眼,大多都穿着寻常的棉布衣裳,不过只看衣襟齐整并无脏污,就知道这些都是住在镇上的人。

有钱!!

“卖冰粉喽!冰凉爽口的冰粉!消暑解渴的无上佳品嘞,只要两文钱一块喽!”柴玉深吸口气,开始大声吆喝起来。

骤然扬高的音调在一群拘谨的报价声中显得极其突兀,不少人循着声音侧目过来,柴玉丝毫不怯场,变着花样叫卖:“天热吃凉粉,消暑又解渴!清甜冰凉的冰粉,男女老少皆宜,只要两文钱,能得一大块嘞!”

一串从未听过的新奇话语就这么钻进耳朵里,站在后面的柴旺都惊呆了,吆喝买卖竟还能这样??

对面买了菜蔬正给钱的妇人也被吸引,一时怔愣,脑海里全是那句溜进耳朵里的叫卖,指头捏着的铜板倏然落地,妇人急忙回神捡起来。

钱货两讫后,妇人提着篮子来到柴玉的摊前,伸长了脖子瞧,“这是什么东西?怎么吃的?”

第一位客人上门,柴玉扬起十二分笑容迎接,她把嘴咧到耳根,笑说:“这是冰粉,切成小块淋上糖水或是蜂蜜水都成,或是您家有时令果子,不拘什么,都能切了添上一块吃,是消暑的好东西哩。”

妇人没见过这吃食,只觉透亮鲜净,如数九寒天结的冰一样,竟不自觉就打了个寒颤。

看她似有意动,柴玉加大马力推销:“这天还热着,家里男人出门做活辛苦,婶子不若买上一块,等人回来了拌上糖水吃,暑也消了心意也收到了,岂不美哉?”

出嫁从夫这话放现代已经不太适用,但在以夫为天的古代还算是一则铁律,哪有女人不心疼自家男人呢?

妇人听罢,想起整日窝在院里做木工的男人。伸出手一指,“能尝尝吗?要是吃着合口我就买两块。”

“那当然能了。”

柴玉麻利取了一张叶片,用勺子舀了一勺递给妇人,“您先尝,觉着好了再买。”

一偏头看见头先借给她板子的阿奶正往这看,想起自己送了她一块冰粉,便主动过去帮她斩成小块,又往上淋了些糖水,“先前是我疏忽了,您也尝尝看味道如何。”

那阿奶明显有些不好意思,自己只是借给她一块板子,就得了人家卖两文钱一块的吃食,这会儿又替她切了,还淋了不少糖水,实在是有些过意不去。

不过柴玉没当回事,说了句不必客气,就忙着回头问那妇人了,“您觉得怎么样?”

妇人已经尝过,点点头:“滋味是不错,两文钱一块是吧?给我来两块。”

“好嘞。”柴玉一边用宽竹片铲起一块打包。一边推销那

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