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歧阜县，神户町。
神户町是歧阜县有名的花卉和蔬菜的种植地，鬼头一家在当地也小有名气，因为他们家世代种植魔芋，经营着一家蒟蒻加工厂。
当然，更重要的是，鬼头家有一个叛逆的女儿。
因为世代种植魔芋、经营蒟蒻的缘故，鬼头家自然希望作为唯一后代的桃菜能够继承家业，安心经营家族产业。可偏偏桃菜这辈子最大的心愿就是进入娱乐圈，成为一名艺人，这个观念根深蒂固，任是父母亲戚朋友磨破了嘴皮也无动于衷、无可动摇。
为了达成梦想，桃菜更是私自去了东京，参加了选秀。即便与父母大吵一顿，甚至冷战，最后父母仍是妥协成全了她。只是，后来听说原本已经成为女团一员的桃菜竟然犯了事被开除出队，这下子让本就吃瓜的乡里乡亲更是幸灾乐祸。
以至于，即便桃菜现在已经重新签约经纪公司，事业开始走上正轨，有了心理阴影的父母却迟迟不敢告诉周边的亲朋，生怕桃菜半路又出了什么岔子不好收场。
这天，扎着白巾的鬼头村上正在自家的工厂前从货车上搬运出土的魔芋，鬼头太太则是一边整理清洗装筐，一边与坐着的一群街坊邻居聊天。
说是家族产业，除了桃菜父母外，只有三个亲戚在厂里帮忙。这就是个不大的加工厂，只不过品牌营销地早，有一些不错的老客户在支持着，生意还算凑合。
“我说鬼头太太你就是太心软，在我那个年代，女孩子要是敢不听父母的话，就要被关起来不吃不喝饿上几天，直到服软为止。”这位阿婆说起来就咬牙切齿的，生怕小一辈错过这种遭罪的场面似的。
桃菜父母：我那是亲闺女，我可不想折磨她。
“要我说，还是应该趁早把桃菜嫁了，有了夫家后就懂得什么叫礼教、什么叫规矩，早晚伺候，逆来顺受，不用你们管教也会变得听话乖巧。”一位秃顶的大叔唾沫横飞，仿佛很懂的样子。
桃菜父母：那不是乖巧，那是失去了自由。
“我可是听说，在东京那边，要是混不好，很容易被那种电影公司看上，最后去拍那种戏，你们可要看好桃菜。”这位大婶说得煞有其事却歪打正着，事实上，若是没有林田惠，桃菜可能已经走上了这条路。
桃菜父母：我女儿已经签约正经的经纪公司，最近都开始拍戏了，是那种正经的戏！
远处缓缓驶来一辆白色的豪车。在离加工厂不远处停下后，车上下来了一行六人。
村里人没几个见过加长林肯，但还是能一眼判断是不是好车。此刻，加工厂门前的众人纷纷停下手头的事情，站起身来，想要看看这是哪家贵人来到乡下。
还是鬼头太太与女儿最亲，一眼便认出了自家闺女，即便此前还在冷战期，也连忙激动上前。桃菜本还想扭捏几下，被牙子婆婆手指一捅腰间，瞬间破防与母亲拥抱在一起。
鬼头村上也连忙摘下手套上前，却是认出来人里还有之前与桃菜住在一起的两个帅哥，于是热情地招呼几人进厂子里休息。
几位邻里乡亲哪见过这阵仗，桃菜他们认识，除了桃菜以外，剩余的年轻人看着就像明星，老人家也是气质不凡的大人物，加上这出场吸睛的豪车，难道是桃菜在东京都钓了个金龟婿？
笑眯眯地送别几个坐不下去的邻居，桃菜一行人来到工厂内，在经过门口的时候，看到了一筐筐装好的魔芋，平日里不怎么吃蒟蒻的林田惠也是一脸好奇，转身问起鬼头村上：
“村上叔，这就是我们吃的魔芋吗？看着很大很诱人啊。”
鬼头村上笑着拍了拍魔芋：“呀，这可是花了3年才长成这样的呢。”
“3年？”众人有些惊讶。
“是的，如果浇水不够或者日晒过度，就长不好。即便是被风吹得叶子有一些损伤也会马上生病。”
林田惠不禁一阵感叹：“这真的是靠着运气在努力生长的东西。”
“哈哈哈，可不是吗，所以魔芋最早的时候叫做运团。”
“运团？”
“唔，原来做蒟蒻这么麻烦呢。”桥本甜歌平日里也喜欢吃蒟蒻，现在才知道原来种魔芋这么麻烦。
鬼头村上笑笑：“其实，如果直接从店里买来蒟蒻粉来制作蒟蒻就很简单，但是我们家族的传统是直接用魔芋制作蒟蒻，所以工艺上是比较复杂。”
浓眉指了指工厂门口另一侧的木盒子，里面装着一袋袋制作好的蒟蒻，好奇地问：“村上叔，那为什么有的蒟蒻是黑色的，有的是白色的？”
“啊，如果直接用魔芋制作的蒟蒻就是黑色的，用粉来制作就是白色的。听说最近还有人通过添加海藻让蒟蒻变黑的。”鬼头村上说得轻松，其实也是无奈，自己家里如此讲究和辛苦制作的黑蒟蒻，别人可以通过技巧来瞒天过海，传统工艺的没落果然不可抗拒啊。
“啊，看着黑色的魔芋好好吃的样子，我们可以吃这个吗？”桥本甜歌对蒟蒻没有免疫力，顺带着看着一个个大大的魔芋也不自觉地流口水
。
“呀呀呀，这个不能直接吃呢。”鬼头村上笑着说。
“因为有草酸钙，直接吃的话特别涩口，不论是煮着吃烧着吃都不行。”
林田惠看着工厂外的其他设备，感慨道：“特地花3年时间去种这种不能直接吃的东西，为什么要这么做呢？”
鬼头村上一愣，摇摇头：“我也不知道呢，反正祖上就这么流传下来的做法。”
林田惠接着问：“那要怎样才能吃呢？”
“加上卤水就可以吃了。”
“啊，这么聪明的方法，是谁想出来的呢？”桥本甜歌不由地感慨，如果不是有这种方式，自己怎么能吃到可爱的蒟蒻呢。
“呀，这我就不知道了。毕竟，这是从奈良时代就流传下来的。”鬼头村上尴尬地笑笑，这帮年轻人可真是好奇宝宝呢。
众人进入工厂后，就看到了一整套的魔芋变成蒟蒻的生产线，有清洗、打磨去皮、捣碎搅拌、添加卤水、加热凝胶、冷却切条等等，几个年轻人就跟好奇宝宝似的这边看看，那边瞧瞧，鬼头村上和鬼头太太难得见到有人对自家的生产线感兴趣的，拿出了十二分的热情来介绍。
到了晚上，众人围坐在一起，热热闹闹地吃起了关东煮。
虽然已到7月，但夜晚的户外还是有些微凉。屋内热腾腾的锅里，已经放满了海带、白萝卜、玉米、香菇和肉等等，桌子上也摆满了小菜和准备添加的食材。
鬼头太太抓起一把蒟蒻就往锅里肉的旁边放，一旁翘首以待的桥本甜歌见状有些惊讶想要阻止，见众人望来又略微不好意思地解释：“阿诺，不是说不要把蒟蒻放在肉的旁边吗？”
桃菜有些不解，问为什么？
桌子另一侧的浓眉也说到：“我们那边也有这样的说法，说是会影响肉的鲜美和质感什么的。”
听闻此话的鬼头村上、鬼头太太，甚至牙子婆婆都笑出声来。
鬼头太太一边继续往锅里添蒟蒻，一边笑着解释：“这都是假的，不论是往旁边放还是往上面放，都是一样的，不会影响任何味道。”
这可是魔芋世家，他们的话当然更有可信度，桥本甜歌和浓眉几人顿时释然，大家相视一笑，正准备开动，坐在一头的林田惠突然微笑开口：
“真是很有趣呢。”
咦？众人望去。
“我从来都不知道蒟蒻原来这么有趣。”
众人没听懂，纷纷问什么意思。
见大家都看过来，林田惠认真地开始谈起自己的感受。
“蒟蒻是用魔芋做的，魔芋呢，竟然要花3年来种植，而且不是种下去就行，为了防止它在土里受冻，到了秋天还要挖出来一个个用报纸包好让它们在不低于13度的仓库里保存，这样周而复始等着它长大。”
“但是又因为有涩口的草酸钙，所以又没法直接食用，需要添加卤水来去除涩味。最后做成蒟蒻这种从魔芋根本无法想象到的食物。”
众人被林田惠说得一愣一愣。
“虽然光看名字不知道魔芋这种食物的伟大，但没有蒟蒻的关东煮就不能叫关东煮，没有魔芋丝的寿喜烧也不是正宗的寿喜烧，是吧。”
众人纷纷点头，确实是这样的呢。
“真的是不在的时候才能体现存在感的伟大食物呢。”做出最后的总结陈词，
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