谢芝见谢兴还未来,崔夫人便吩咐用膳,不禁问道:“母亲,怎不见父亲,今日父亲不与我们一道用膳?”
听见这话,崔夫人脸上的笑意隐去些许:“你父亲午时便遣人来说,他去了山上,这两日不回来了。”
谢芝了然,便不再多言。
谢家家主谢兴,也就是谢芝父亲,年不过而立,长得算得上清俊,凭着姓氏与姻亲,谋了个不大的官职。
他在年少时便传出的些许风流文采,且与谢氏有些关系,有些个名士的名声。
当初崔夫人的父亲崔太守便是看中这点,才把崔夫人嫁与他。否则以崔夫人的出身教养,谢兴这早已沦为普通小士族的家世,是高攀不上的。
崔夫人出生于崔氏嫡系旁支,父亲乃一郡之首。
她虽是庶出,却是自小被嫡母卢氏养在膝下,以嫡女的待遇来培养的。且相貌清丽端庄,在闺中时便颇有贤名。
近些年谢兴愈发喜好清谈修道,广交好友,除了衙门公事,三天两头不回家用膳都是常事,偶尔还会像这样出游好几日甚至更久的。
家里家外大小事情都交由崔夫人料理,也难怪崔夫人对其不满。
一旁何氏等人可没有谢芝的胆色,见着崔夫人脸色不好,噤若寒蝉,连最小的四郎也不敢胡闹了。
谢家长辈皆已逝,家主谢兴又不管家中琐事,阖府上下皆由主母崔夫人做主。崔夫人大家出身,管家上是一把好手,管的谢家皆无人胆敢不守规矩。
除了谢兴谢芝,全家上下老少便没有不敬畏她的。
谢芝见此,忙劝道:“母亲,那我们就先用膳吧,否则饭菜凉了便不好吃了。”
崔夫人这才缓和了神色,点头应道:“用膳吧。”
何氏等妾室连忙让身边的婢女阿奶好生照顾着孩子们,自己则上前伺候崔夫人。
崔夫人温和地说:“不必如此,有仆婢伺候,你们且照顾自己和孩子就罢了。”
虽她如此说了,何氏等人却也不敢真就直接撒手,依然伺候了几回,才回到孩子身边照顾用饭。
身为世家嫡长女,又过了这么多年,谢芝早已习惯了被人伺候着用膳。但私底下,她是不喜欢被人伺候着吃饭的,感觉不如自己吃饭自在。
都说由俭入奢易,她虽然偶尔会在心里吐槽一下自己现在算得上是好逸恶劳,但也不得不承认,自己不是当初的那个自己了。
这个时候其实已经有凳子椅子这一类的器具了,不过还不是这个名字。但是较为正式的场合,大家还是用的跪坐这一类的礼仪。
谢芝房里就用的更偏向于后来样式的桌椅,她是受不了长时间跪坐的。
虽只是早晚用膳,但崔夫人为了培养孩子们的礼仪,大多数时候是用大家族的规矩来要求的。
谢家用膳的时候,是进行分餐制。虽然没有强硬要求食不语,但作为尊者的崔夫人不讲话,其他人也不敢大声,更不敢发出不雅的声音。连谢芝那还年幼的几个同父异母弟妹们也只会发出细微的声音。
因此,除了尚还年幼的三娘、四郎,其余在座之人皆跪坐席上,且用膳是发出的声音很小。即使必要时,也要把口中事物咀嚼咽下,并用手帕擦拭干净,才能说话。
总之各种规矩很多,不过谢芝也可以理解。
从小培养和临时培养,差别不一定大到一眼就看出来,不过细细观察又截然不同。等到他们长大之后与人交流往来,这些习惯所养成的大家气度会给他们带来许多无形的好处。
每当这个时候,谢芝就不由想起在现代,她和朋友们一起出去聚餐的快乐生活。啤酒烧烤,凉茶火锅,一边吃着菜一边聊些近来发生的趣事,探讨一下各自领导同事的八卦新闻,简直不能更快乐!
具她观察,现在所处的时代应该类似于原来世界的魏晋南北朝时期。
但又有许多地方不太符合,具体哪些地方谢芝也不太清楚。毕竟她大学学的也不是历史系,毕业后从事的职业也和历史这类毫不沾边。
中学时期倒是学习过一些历史知识,但说来惭愧,她脑海中的那些知识早就随着多年不用而逐渐还给老师了。
谢芝细嚼慢咽着口中的食物,心中却在叹息。
自从来到古代,她再也没有减肥的烦恼了。这时候好多现代人所熟知的蔬菜水果都没有,烹饪方式也较为落后。如果谢芝是个吃货,那她这就是从天堂来到地狱。
太小的时候就不说了,稍微长大几岁后她实在受不了了,找到崔夫人试探性的对此提出了一些小小的建议。比如说怎样做出更能入口的炒菜,又怎么把炖菜做好吃一些。
崔夫人当时有些许惊讶,随即若有所思的看着谢芝,并没有对此追问些什么,只是照她说的喊来人吩咐下去。
随即把她抱在膝上,给她讲一些关于时事逸闻。
后来谢芝才知道,因为铁器冶炼技术不成熟,铁锅容易掉渣,世家大族大多用上好的铜锅烹饪菜肴,普通百姓用得更多的则是陶锅。这时候虽然有了炒菜,但大火煎炸伤锅,且烹饪技术不成熟。因此,这时候大家吃得更多的还是炖菜和煮菜。
就连吃个蒸饼(类似馒头),麦粉要达到现代面粉的半分程度,都要多磨多筛好几遍才行,都被称为只有世家贵族才做的奢侈行为。
因为这样会浪费不少粮食,现在的粮食可是硬通货,底层百姓大都还是吃的麦饭,或者是粗略筛磨过的米面以及各式粗粮。
谢芝这才懂,为何有些影视剧里的人把白面馒头看得那么珍贵。
想到当初崔夫人的反应,谢芝隐隐约约明白,崔夫人应该是早就发现自己身上的违和之处了。
毕竟作为母亲,崔夫人是最关心和了解她的人。
但看崔夫人对自己的态度,她应该不是认为自己是什么邪物上身,而是应该往类似于生而知之、生有宿慧
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