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61. 官运亨通

小说:

农家女赚钱技能拉满了!

作者:

伊叶秋

分类:

穿越架空

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青松二人正巧在大门处碰到了刚回府的秦爹,宋安早早的守在大门处只等秦镇回府。

忙不迭的迎上去将车夫转述的情况告知三人,秦镇脑门直抽抽,竟然去南风馆???!!!

这丫头想干什么?女儿家家的,名声不要了?

秦镇怒气冲冲大步而去。

后边的两人对视一眼,摇摇头,这丫头要完。

急忙跟上。

到正厅的时候青竹已经换回女装了,正站在长姐身前,等着听训。

但是自始至终,心竹没说一句话,一直在喝水,吃点心。

心竹还是一身男装,看着面带怒气的秦爹,心竹砸吧砸吧嘴,这才起身。

言简意赅的将今天的事情对着秦爹说了一遍,拍了拍手便回房换衣服去了,在酒楼忙了一上午的酒水,在南风馆又喝了一肚子的茶水,她真的饿了。

这里便交给秦爹吧,她懒得张嘴。

心竹撇斜了眼站在秦爹身后不远的青松青山二人,二人心领神会,老实的跟在心竹身后的离开。

成了亲的清风已经回来伺候了。

今日她去酒楼,一个丫鬟婆子也没带,她独立惯了,留了清风在家处理琐事。

换了身衣服清风已经差人将明月给唤了过来,心竹淡声询问今日为何她没跟着青竹。

明月吓的立马跪了下来,老实交代是二姑娘借口让她去买些不易得的绣线和花样子,她便听命去寻,这才没跟着二姑娘。

心竹点头,也知没这丫头什么事,摆摆手让她起来,罚了一个月的月钱,算是小惩以戒,以后不管什么事情万不得离了主子半步。

明月感激涕零,差点哭出来,她看大姑娘那冷漠的表情都以为自己要被发卖了,吓死她了。

让清风去吩咐摆饭,她饿的很了。

行至正厅的时候秦镇已经训好了徒弟,心竹脚步也没停顿,继续往餐房走。

秦镇示意小徒弟赶紧跟上。

饭桌前,青竹老实的跟长姐保证自己再也不乱跑生事了。

心竹一屁股坐下,接过婆子递来的米饭,眼睛直勾勾的盯着秦爹,也不说话。

秦镇这才反应过来,闺女这是饿了,等着自己动筷呢。

忙不迭拿起筷子夹了筷肉丝放进碗中,心竹还是没说话,直接大口吃饭。

青松青山和慢悠悠踱步而来的秦奋三人小心翼翼的坐下,俱是看了看还站在一旁的小妹,端起碗筷,也没人敢说话。

秦奋一路倒是明白了事情的原委,心说他今儿就应该在卧房用午膳的,失误了。

一时间,只有心竹是真的吃,其余人皆是小心观察着心竹,大气不敢喘。

一碗米下肚,心竹终于感觉舒服了些。

将碗递给婆子再添碗饭。

心竹这才冲着小妹道,“坐下吃饭吧,既然爱穿男装,从明日开始便穿着男装跟着子洲去食肆帮忙,库房布匹挺多的让绣娘给你多做上两身。秦奋身子骨还需养些日子,我最近是一直顾着酒楼和点心坊,也确实抽不开身,忽略了你。闲来无事便去寻些事做,食肆近些日子确实忙,子洲一人忙不过来,宋财回了县里,宋安顾着府上。你去学上一学,也算是帮长姐的忙。”

低垂着眉眼喝了口甜汤,听不见答话又抬头对着青竹问道,“可行?”

青竹忙不迭点头,她一时有些没反应过来,她可不敢说不行,是真的不敢。

虽然她更想帮长姐绣嫁衣,但是今日之事也确实是自己欠考虑了,老实答应。

能帮长姐分忧,是她一直想做的事情,她怎么会拒绝。

心竹开吃第二碗饭,漫不经心道,“也不必一日全在那,绣活也不能放下,夫子的双面绣还等着你发扬光大。晌午呆半日便可,跟着子洲学学如何做一名掌柜,万事不用你亲力亲为,爹爹你再指个护卫给青竹用着,以为不时之需。”

秦爹点头,心说到底是她闺女,也不说罚,这不比罚还狠呢。

于是晚上宋岩下值回来便听了青竹男装去南风馆的后被心竹罚去食肆的事情,宋岩先是板着脸之乎者也的将青竹给训了一顿,复又去亲自给青竹挑护卫去了。

心竹则是在当天便修书一封,吩咐宋财务必将程夫子给接至京中。

她叹了口气,没一个省心的。

也就还有半月的时间便放榜了,到时候在榜的举子少不了请客先庆祝一番。

放榜一月后殿试,也就是二月初会试,三月放榜,四月殿试。

中间也都相差月余。

趁着这个风口,心竹打算给中举的各位官老爷准备相应的酒席。

套餐的名字她都给起好了,便叫官运亨通。

这半月她就一直窝在酒楼专门为她定做的小厨房内忙碌着。

厨房并不大,只两口锅。

因着心竹需要潜心研究菜单,平日里下人将她需要的时蔬果肉送到后便离开,厨房只她一人。

心竹在研究蒸菜,蒸菜的寓意好,蒸蒸日上。

做起来也比较简单,只需调好味之后上锅蒸制便可。

用了一个时辰将五只鸡分割好,鸡爪,鸡腿,鸡胸肉,鸡脖,鸡头,鸡翅,翅根,小翅,鸡骨架,全部分割完毕。

她准备了个小炭炉,先来炸个鸡爪。

上辈子她也是比较爱吃早茶的,对蒸凤爪也是情有独钟,今天就奢侈一把,用五只鸡的爪爪来做个豆豉蒸凤爪。

鸡爪去指甲,洗净焯水备用。

她完全是靠自己去摸索着去这道菜,各位看官看个热闹就好。

专门让人打了个小铁锅,放在炭炉上用正好。

起锅烧油,油要多放些,至少没过鸡爪。

直到鸡爪表面呈金黄色便可以捞出了。

心竹估摸着不到一刻钟,全程小火。

然后便是冷水浸泡时间,放凉后边可以腌制了,秘制调料也很简单,十三香,辣酱,盐,少许的糖提鲜,她也不知道需要腌制多长时间,想着总得一个时辰吧。

便又去准备下一道糯米鸡。

鸡腿洗净后去掉骨头,切小块用淀粉酱油腌制一刻钟。

一早便提前将干香菇和瑶柱泡发好了,切丁备用,她模糊记得上辈子看的美食博主的视频上说香菇水留着勾芡。

也实在记不清了,先放着吧。

她又取了些板栗仁切丁,主要是她想吃。

接下来便是起锅烧油炒鸡腿肉,鸡肉微微变色后加入干香菇瑶柱丁板栗继续翻炒,中间加盐等调料,断生后香菇淀粉水勾芡就可以出锅了。

糯米是她昨晚上便泡上的,可以直接用。

温水

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