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21. 过年21

小说:

房东和她的房客们

作者:

零七二一

分类:

现代言情

105房内,张圆已将小书桌挪到过厅,铺上张童童家洗得发白的蓝白格纹桌布。三把椅子挨着墙根——一把原配,两把是李琳从楼上拿下的折叠椅——局促地守著这场拼凑而成的团圆。

阳台上飘出滋滋的油响和浓郁的肉香。张圆正要去给掌勺的张童童打下手。这时,门被轻轻叩响了。

拉开门,李琳端著一盘摆得工工整整的白切鸡站在门外。鸡皮金黄透亮,在走廊灯光下泛着润泽的光,她呼吸比平时稍快些,额前的碎发被楼道窗隙钻进来的微风吹得轻轻晃动。

“楼上…还有两道菜。”

李琳说话的语气比往常稍急一些,尾音轻快地上扬,不像真的著急,倒像是被某种隐约的、轻飘飘的情绪托著。

她把盘子往张圆面前稳稳一送,指尖在冰凉的盘沿稍作停留,确认对方接稳了,便立刻收回手。甚至没等张圆回应,她已经转过身,快步朝楼梯走去。脚步比平时轻盈得多,踏在水泥台阶上发出清脆又连贯的嗒嗒声,一下一下,敲在昏暗的楼道里,竟显出几分难得一见的轻快。

没隔多久,她又出现在门口。这次手上端著一盘蒜蓉青菜——菜心碧绿油亮,一根根朝著同一方向码得整整齐齐。右手腕上还挂著个透明塑胶袋,里面几罐凉茶和汽水随著她的动作轻轻碰撞,发出细碎悦耳的叮当声。她先将青菜在桌上寻了个空处仔细放好,接著便从袋子里取出易拉罐,挨个摆在桌角。

第三次上楼时,她的脚步明显更稳了,不慌不忙。

再下来时,她双手小心地捧著一个略大的鱼盘,盘里卧著一条清蒸鲈鱼。鱼身修长完整,铺著的姜丝葱丝细如发线,淋过的生抽在莹白的鱼肉上淌出恰到好处的琥珀色光泽。

她将鱼盘稳稳放在桌子正中预留的位置,指尖轻轻调整了一下角度——让鱼头朝向门的方向。那是广府年夜饭里“鱼头朝门,招财进宝”的老讲究。

放下鱼盘,她轻轻舒了口气。那气息很淡,几乎听不见。她站在桌边,目光静静地、缓缓地扫过桌上渐渐满当的菜肴。

看了片刻,她嘴角很浅地弯了一下,点了点头。那表情淡得几乎抓不住,却让整个人都显得柔和了些。

就在这一刻,她身上平时那种不好亲近的感觉,好像也被这满桌饭菜的热气悄悄融开了一点边缘,透出些暖意来。

“锵锵——最后一道,压轴登场!”恰在此时,张童童欢快的声音从厨房门口传来。她关掉灶火,端出一大盘孜然烤肉。焦香的肉片上密密撒著孜然和辣椒面,热气裹挟著霸道的香气扑面而来。她将这盘“硬核”美味往桌上一放,小小的方桌瞬间被色彩和香气彻底占满:红亮颤巍巍的红烧肉、金黄酥脆的蒜香排骨、焦褐诱人的孜然烤肉,与另一边清淡莹润的白切鸡、碧绿油亮的青菜、鲜嫩软滑的清蒸鱼形成了奇妙而和谐的对比。电饭煲敞著盖,米饭温热洁净的蒸汽袅袅升起,与各色菜肴浓淡交织的香味融在一起,汇成一股实实在在的、将人温柔包裹的暖流。

“齐活!开动开动!”张童童一把扯下碎花围裙,眼睛亮得像藏了星星。她率先夹起一块自己最得意的蒜香排骨,迫不及待地咬下去,发出满足的咔哧轻响。

李琳默默给每人盛好米饭,才在最靠里的折叠椅上坐下。她先拉开一罐凉茶,喝了一小口,然后夹起一块白切鸡,在姜葱茸里轻轻一蘸,安静地送入口中,细细咀嚼。

张圆看著眼前这一切——

张童童现场做的红烧肉,李琳从楼上端下来的清蒸鱼,还有她自己煮的米饭。

如此不同的元素,竟在这个狭小的过厅里拼凑出了完整的、热气腾腾的年夜饭。她夹了一块红烧肉,酥烂入味,咸香中带著微甜;又尝了一口李琳的清蒸鱼,鱼肉鲜甜嫩滑,豉油调味恰到好处。截然不同的风味在舌尖交织,非但不显突兀,反而有种奇妙的和谐。

屋外,零星的鞭炮声啪啦作响,远处隐约传来电视里春晚的喧闹。在这个小小空间里,三个原本平行的女孩,被这一桌饭菜短暂地联结在了一起。

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李欢家的厨房里飘出暖融融的香气。餐厅的暖黄吊灯早已亮起,在光洁的桌面上投下明亮的光晕,窗上新贴的福字窗花,在玻璃上映出一团朦胧而喜庆的红影。

郭美莲系着围裙,正将几碟精致的凉菜——琥珀核桃、凉拌海蜇、卤水金钱肚——端上桌。李欢在一旁帮忙摆着碗筷。

“妈,阿乐发视频来了。”李欢拿起嗡嗡作响的手机。

屏幕亮起,李乐穿着白大褂,背景是灯火通明的实验室。他双手合十,脸上堆满讨饶的笑:“姐,真走不开!导师盯著呢,资料跑完这一轮至少初七了……帮我多吃点妈做的白切鸡!”镜头一晃,旁边同样留守的师兄也凑过来,两人一起对着镜头喊:“妈妈(阿姨)新年快乐!”

郭美莲擦着手走过来,看着屏幕里儿子略显疲惫但笑嘻嘻的脸,又是心疼又是好笑,对着手机连声叮嘱:“知道啦,再忙也要记得吃饭呀。”

凉菜上齐,热菜也陆续端出。最后,郭美莲端上了今晚的“主角”——一个盛满鲍参翅肚、正在小炉上咕嘟微响的盆菜。浓郁的鲍汁香气顿时弥漫开来。

三人落座,动

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