《破锦》全本免费阅读 ggdowns.cc
上食肆、饭庄吃饭时，该不该给小二与厨师赏些小钱这件事，由于黎锦几乎终日闭门不出的缘故，对此当然搞不太清楚。
但是，这并不影响黎锦试图用这番话来说服阿诚。
不过，至少对阿诚来说，这番劝说，没什么效果就是了。
“他们是他们，阿诚是阿诚。彼此都是不相关的。”阿诚以十分僵硬的语气说道，“之前，阿诚说了想要奖励的话，现在想想，果然是太欠考虑了。事到如今，阿诚觉得很羞耻。将军请不要再想这件事了，忘了它吧。”
阿诚现在的态度算什么啊……黎锦听得一头雾水。
黎锦正试图搞清楚状况、要和阿诚说些什么的时候，突然想起了虽然不是很重要却相当紧急的事情，便立刻站了起来，朝厨房外走去。
“之前烤的那些绿豆沙馅饼，该从烤炉里拿出来了。”黎锦说道，“阿诚先等一会儿，我马上就回来。”
黎锦估算了一下时间，似乎烤制得有点久了。
不过仔细想想，其实，出炉晚了，应该也不会出什么太大的问题，并不特别需要担心吧。
毕竟，黎锦凭感觉填入的燃料，并没有多少。
一旦燃料燃尽了，火自然就会熄灭了。
由于烤制时间过长，而毁了一锅点心的意外，应该不至于出现的。
但还是稍微着急一些比较好，因为如果拖太久的话，烤炉里的绿豆沙馅饼就会变冷了。
这种调味微甜的点心，凉了自然也能吃出香味。
但刚出炉时，热气腾腾、令人惊艳的美味，可不是变冷之后的点心所能比拟的。
由于着急把这些绿豆沙馅饼拿出来，以便享受新鲜出炉时的美味，黎锦自然要先暂停与阿诚的聊天了。
黎锦很快来到了烤炉前方的空地上。
动手打开烤炉的炉门之后，黎锦这才发现，放燃料的地方，还有几个不明显的金红火星在微微闪动。
可以大致推算得出，黎锦过来的时候，燃料也非常恰当地才刚刚耗尽。
再过一小会儿，烤炉的热量应该会散发殆尽。
而那时的绿豆沙馅饼，才会慢慢变凉吧。
所以，黎锦赶来的这个时间段，是非常理想的，完全没有浪费烤炉的热量。
于是，黎锦用厚布垫着隔热，把装着绿豆沙馅饼的铁盘拿了出来。
怎么说呢……感觉还是、稍稍有些失手了吧？黎锦心想。
后烘烤的那一面的颜色，看起来比先烘烤的那一面的颜色要深一些。
幸好，也只是“深一些”而已，并不是烤焦烤糊了的程度。
这一面会深一些，也是难以避免的。
最初烤出那一面的时候，绿豆沙馅饼的温度比较低，这样烤出来的火候，也就跟着不足一些。
而烤制后烤的那一面的时候，绿豆沙馅饼已经是从生胚变成了半生不熟的状态。整体温度也相当高，因此所需烘烤的时间，应该更短，也非常需要密切关注进度的。
但在那时，黎锦却花了大量时间在喝奶茶、以及同阿诚聊天。也因此，绿豆沙馅饼的颜色，两面就变得不太一样了。
不过，只要不耽误食用、不太影响美味程度，只是看起来不太好看而已的话，就不用太在意吧。黎锦如此宽慰着自己。
黎锦捧着装有绿豆沙馅饼的铁盘，把它拿到了厨房里。
“阿诚现在还能吃下东西吗？”黎锦问道，“如果还能吃下去的话，就尝尝这个吧，哪怕只尝一块也好呀。如果现在不吃的话，等这馅饼变凉了，就不能尝到它新鲜出炉时的美味了。”
“如果只是吃一块的话，当然是可以的。”阿诚微笑着说道，“这种馅饼很小，吃起来不怎么占胃口吧。”
“那就好。所以阿诚快来吃吧。”黎锦也满面笑容地说道，“女孩子们还喜欢说，‘零食点心装在另一个胃里’呢。所以，就算阿诚已经吃饱了，也可以稍微吃点的哦。”
“零食点心装在另一个胃里”的说法，是黎锦年纪尚轻的时候，在京城贵女圈流行的口头禅之一。但现在，不知道这个说法还是否常用，她已经很久没有接触贵女圈了。
不过，贵女圈的“俗话”虽然是这么说的，但说归说，黎锦并不怎么信就是了。
但不管怎么说，黎锦觉得自己刚烤好的绿豆沙馅饼，作为点心，整体都是十分诱人的。
这刚刚烘烤出来的绿豆沙馅饼，小巧得就像麻将牌一般。
虽然小巧，但倒并不怎么精致，毕竟只是黎锦随意做出来的试验品。
由于几乎没有放油的关系，外皮的颜色不怎么出彩。
火候小的那一面，呈现出淡黄色；火候大的那一面，看起来则是一种类似褐色的颜色。
最外面的表皮是微微酥脆的，但靠近内部的皮看来似乎却很柔软。
在这种火候下，如果额外添加很多油的话，就会变成酥皮形态了。
不过，黎锦并没有想做酥皮点心，她本来也是想尝试做出这种清淡的点心的。
由于觉得直接用手抓有些不雅，黎锦便把之前喝奶茶所用的碗拿了过来。
她又额外拿了一双筷子，先把绿豆沙馅饼从铁盘上夹到碗里，再吃碗里的绿豆沙馅饼。
绿豆沙馅饼的表皮果然很软，而且十分蓬松，用筷子轻轻一夹就能夹断、露出内馅来。
绿豆沙馅饼散发出一种奇异的麦香，那是只有馒头之类的清淡发酵面食，才容易闻得到的朴实而醇厚香味。
绿豆沙馅饼里面的馅料，呈现出微微泛绿的淡黄色，看起来质感有一些像咸蛋黄，松松散散、一粒一粒的，令人感到细腻而纯净。
馅料中，持续散发出甜香的气息。不过，这种香气很淡，闻起来被绿豆自身的特有清香完全压住了。
黎锦把绿豆沙馅饼夹了起来，送到嘴边，鼓起勇气后，不是像淑女一样一小口一小口地咬下去，而是整个绿豆沙馅饼都放进了嘴里。
这一定是非常让京城的贵人贵女喜欢的点心吧？黎锦不由得这么想。
虽然大部分人都喜欢甜甜的点心，但是在黎锦为数不多的社交记忆中，大部分贵女好像正好相反，喜欢味道清淡的点心。
似乎是从西洋之类的遥远异国，传来了“吃糖会导致发胖”之类的传闻。
大夏
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