徐悦、郑嘉嘉和周慧琳三人是江市大学文化产业管理专业的学生，过去半个月是她们专业的实践课程。
她们小组选了曾经的江市啤酒厂如今的工业创意园作为研究对象，过来这边探寻曾经啤酒厂的痕迹，以及工业创意园如何利用工业遗产改造成如今的创意园，还有什么可优化改进的地方。
她们这个专业挺好的，老师鼓励她们周末多出来走走，博物馆、美术馆、创意园、网红打卡点乃至是江市老街都是可探寻的地方，力图在吃喝玩乐中学到真东西。
今天是她们第三次过来工业创意园，不出意外的话也是最后一次了。
徐悦三人拿着相机拍下一些重点建筑的照片，又将工业创意园的改造历史梳理清楚确认没有错误，还采访了如今工业创意园物业公司的经理，可谓收获满满。
这会她们拐进创意园附近的素里街，打算找家店吃饭。
前两回她们在这边吃了肉酱面和沙县小吃，味道都挺不错的。
徐悦三人先前都是在刚进素里街街尾不久就找了家店坐下吃饭，这回打算往里走些。
她们走啊走，看到前面有颗桃花树，粉白的桃花被风一吹，飘飘落下几瓣。树下有间原木色的饭馆，看起来特别显眼，店里有一桌顾客在吃饭。
顾氏私房菜，听这名字就知道这饭馆价钱不会便宜。
但来都来了，三人对视一眼，决定还是进去看看。她们平时出去玩，也没少去吃些人均七八十甚至一百多的饭馆。
徐悦三人走进店里，感受到清凉的空调风瞬间整个人舒畅开，立刻决定就在这家吃了。
先前吃的两家小店可没有空调，这天气还是吹着空调风舒服吃饭啊。
不用多问，她们就已经看到墙上的今日菜单，当即商讨起来。
徐悦：“梅菜扣肉感觉不错哎，这可是道硬菜，不知道这家店水平怎么样。”
郑嘉嘉轻嗅隔壁桌飘过来的香味：“我感觉差不了，光是闻着隔壁的肉香味我就已经馋了。你们看他们那桌的梅菜扣肉多诱人啊，咱就点这个吧。”
周慧琳点头：“可以，那就点道梅菜扣肉，蒜蓉大虾和柠檬手撕鸡你们想吃哪个？”
徐悦：“我的话感觉这么热的天吃柠檬手撕鸡会比较爽快，蒜蓉大虾的话可以吃学校饭堂的。”
郑嘉嘉嫌弃道：“就咱饭堂的蒜蓉大虾那简直就是名字诈骗，明明是蒜蓉小虾才对。不过虾什么时候都能吃，今天就先吃柠檬手撕□□。”
周慧琳都可以：“行，那就再加道柠檬手撕鸡，青菜和汤的话怎么说？”
徐悦提议：“要不我们就不点青菜了，点个鱼头豆腐汤喝？虽然咱不吃鱼头，还有豆腐可以吃，也有汤喝，这道汤挺不错的。”
她们仨同个宿舍的关系也好，生活费不说很多也不会说拮据，经常出来吃都知道能承担得起，就是看舍不舍得罢了。
周慧琳闻着隔壁桌飘过来的味道，再次点头：“行，我支持再点道鱼头豆腐汤。”
郑嘉嘉也心动：“好啊，那就这样吧。”
她们招手喊来老板，点了商量好的三道菜，加上茶位费3元，平均下来每人61块钱，完全能够接受。
等老板去厨房忙活，徐悦边烫洗碗筷边惊叹：“没想到这么漂亮的小姐姐不仅是饭馆的老板，还是厨师哎！”
郑嘉嘉点头激动道：“果然我们大女人就是强！”
周慧琳带着美好的期盼：“希望小姐姐的厨艺超级无敌好，不要辜负我们的期待~”
烫洗完碗筷，她们边说话边刷手机，时不时喝着店里提供的罗汉果水，甜丝丝的还挺解渴。
很快梅菜扣肉上桌，三人顿时无心手机，注意力都落到红光油亮的梅菜扣肉上。
梅菜扣肉一片片整齐地玛在白瓷深盘里，上面露出来的是漂亮的虎皮纹，还能看到肥瘦分明的三层肉，周遭和底部簇拥着同样泛着油光的梅菜，闻着就很香了。
郑嘉嘉和周慧琳拿起筷子正想一尝美味，被徐悦及时拦住：“等等！我突然想到我们不还在经营探店号吗？这家店的肉菜看起来很诱人，正好可以做一期探店内容，等我拍完照再吃。”
说着她拿出手机打开摄像模式，又稍微调整了梅菜扣肉的盘子摆放，找了个光线合适的视角开始拍。
她们这学期有一门媒介与运营课，除了在校上课外还需要小组合作在社交平台经营一个账号，运营成果纳入到课程成绩中。
因为她们三个平时爱校觅食，就经营了个宝藏美食店探店号。
一般周末或者没课的时候三人会出校奖励自己这张嘴，顺带完成每周两次的账号更新内容，目前账号运营得不错，有几百赞的，还有一条不知道走了什么狗屎运突破一千赞。
因为经营了快将近两个月了，账号也积攒了六百多的粉丝。
徐悦拍拍拍，翻看着相册确定几张照片很好看，都能用来修图后说道：“可以了，开吃吧。”
她把手机放一旁，伸筷子夹了片梅菜扣肉到面前，厚度不薄不厚，颤颤巍巍地抖动着。
徐悦放嘴里咬了最上面的那层瘦肉，瘦肉咸香入味带着梅菜特有的清香，一点也不柴还很好吃。
她本来不想吃肥肉那部分的，觉得太腻，但一不小心咬太多连带着肥肉也吃了点，混在瘦肉里面油汪汪的中和了瘦肉原有的干，也不会说很腻。
饶是如此，她也还是避开了肥肉部分，将剩下的瘦肉连带着虎皮层一块吃完。
嘴里扣肉软糯不腻，咸香可口的滋味好像还回荡着，徐悦忍不住又夹了一块吃，这回还混了点梅菜在里面。
梅菜带着和扣肉同出一源的咸香，又有自身的清香和些许咸甜，就着扣肉瘦肉部分一块吃，特别香。
郑嘉嘉本来就喜欢吃梅菜扣肉，对肥肉倒是没什么抗拒，她知道梅菜扣肉做得好的话肥肉完全不腻还很香，而且连着肥肉一起吃才不会太干巴。
她将一片扣肉在碗里折叠两下，这样子肥肉瘦肉重叠在一块，咬起来也不会厚此薄彼。
扣肉入嘴软烂，咬起来咸香十足，瘦肉蒸得很软一咬就松散成肉丝，格外有纹理感，肥肉混杂在其中带着些许油汁，吃着很香。
周慧琳还是头回觉得梅菜扣肉这么好吃，扣肉的咸香和梅菜的清甜香混合在一起，入嘴咀嚼没几下就忍
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