《读心厨娘不简单》全本免费阅读 ggdowns.cc
尽管炉火不旺，但这一会儿也已经将牛奶煮开了，竺晨风用抹布包住砂锅手柄端起来，拿到了门外窗台上放着，让它尽快冷却。
“烧开又晾凉，这是要做什么？”明杨吃饱喝足，拿出帕子来擦了擦嘴，他身上出了一层薄汗，觉得十分熨帖，
竺晨风也吃完了，将所有餐具及调料用托盘收走，用抹布将桌子擦干净：“这样是为了让牛奶更浓稠一些，也更香醇。”
当然还为了杀菌，但这个概念说出来不好解释，就先不提了。
见明杨站起身来，似乎是要离开，她连忙又道：“大人，能不能稍等一会儿再走？”
“哦？还有何事？”见她挽留，明杨心里道，“她果然舍不得我，一晚上若即若离，现在还不是露出本来面目。”
竺晨风听了这心里话多少有些无语，又觉得好笑，但没打算解释。
不过都是一些自以为是的心理活动罢了，于双方无碍，没必要多生事端。
她淡淡笑道：“熬煮牛奶是为了一道甜品，很快就好，不会耽误您太多时间。”
明杨心中惊喜道：“果然是给我的！”但面上表情如常，“本官事务繁忙，还需要多久？”
“大概……一炷香的时间。”竺晨风险些将“二十分钟”脱口而出。
明杨点头：“这点时间倒还有。”
竺晨风先拿了一只碗，取干净、网眼细密的蒸笼布垫在里头，在把从市集上买的醪糟取出来，用汤勺舀了稀一些的放在布上，将蒸笼布收紧，过滤出醪糟汁。
接着她把炉火勾旺，锅里添水，把蒸架放进去。
明杨吃得有些撑，不想坐着，便一直站在不远的旁边安静观看，心里絮絮叨叨：
“她到底在做什么好吃的？”
“倒是怪会吊人胃口，真是古灵精怪。”
除此之外还有一些公务上的事，别看大人平素话不多，内心小剧场很是丰富。
竺晨风嫌脑子里吵，决定让他收声，也是时候问出自己关心的问题：“大人，这次拐子们是都被一网打尽了吗？”
“不错，经过两日来的跟踪，已经彻底捣毁了这拐子的窝点。”说到这次的成功，明杨心里压抑不住兴奋。
他上任半年多，还没有经手过这样的大案，当然没有案子更好，但既然发生了，能够将坏人一举成擒，自然令人非常有成就感。
竺晨风去门外，把彻底晾凉的牛奶端回来，接着好奇问道：“一共抓了多少人？”
明杨语气稍有些沉重：“十五人，有几个是专门在周边州县拐人的，有几个负责接头，剩下的人则负责看守。”
“这些人真是该死！大人你可不要放过他们。”
“本官一定会遵循律例，从重处理。”
竺晨风冲他笑：“蓬云县有您这样负责任的父母官，可真是百姓之福。”
望着小厨娘明媚的笑容，明杨心情愉悦，谦虚道：“这是本官职责所在。”
竺晨风打开砂锅盖子，用一根干净筷子挑起最上边一层奶皮，一只手在下边接着低落的奶液，将奶皮送到他面前，半开玩笑地说：“大人，这两天亲自出马抓坏人实在辛苦了，这个奖励你吧。”
明杨：“……”
这女子真是大胆！
“哈哈，跟您开玩笑。”竺晨风听着他的心声，看到他脸上险些没绷住的表情，心里乐开了花，“已经凉了，不太好。”
正当她要把手收回来的时候，明杨突然接过筷子，动作迅速地偏头将奶皮送进了嘴里，只要速度够快，就不会不够优雅。
他轻轻抿唇，神情庄重，仪态端庄，仿佛刚才撸筷子的那个不是他，此刻双手背在身后，认真道：“虽然是凉了，但依旧奶香醇厚。”
竺晨风属实没料到他能来这么一出，而且快得迅雷不及掩耳之势，她只是一眨眼，整套动作就完成了，看都没看清。
明杨第一次看到她怔愣的模样，被可爱得心里有点痒，抬手做了个要弹她额头的手势，但是并没有真正碰到，就把手重新背到了身后，忍着笑意催促道：“要做什么就继续做吧，别浪费时间。”
锅里的水已经开了，竺晨风快速将冷凉的牛奶分别盛入两个小碗，按照三比一的比例，加入过滤后的醪糟汁，搅匀之后，打开锅盖，将它们放在蒸架上，同时分别在碗口上扣两个平平的小碟子，防止水滴进牛奶里。
明杨觑着她的动作，忍不住开口问道：“这是……糖蒸酥酪？”
竺晨风还正在琢磨一会儿跟他怎么介绍这个老北京奶酪，没想到现成的名字就送了上来，惊讶道：“大人知道？”
“这般常见的甜食，本官还是见过的。”明杨见自己猜中了，表情微微得意。
竺晨风连忙道：“大人定然吃过，我只是没想到，您光看做法就能分辨出来。”
“你当本官是四体不勤、五谷不分？既是喜欢美食，自然要了解它们的做法，本官看过的食单也不在少数！”在学识和见识方面遭到质疑，状元郎不乐意了。
哎呀不好，猫咪炸毛，要顺毛捋。
“是我失言，大人见谅。其实说起来，若论烹饪，我只是野路子，既没有姜师傅那样扎实的基本功，也不太懂得饮食文化。不如这样，若是大人您看到食单上有自己感兴趣的佳肴，可以拿来让我试做，如果做得出来，能让大人高兴，我也算是学到一手。”竺晨风连忙祭出招牌笑容。
明杨身为状元，又是首辅之子，自然是学富五车、见多识广，他本身有足够信心，不怕别人质疑，却不知道为什么方才一下子没压住火气。
或许只是因为不想被眼前人看低。
他本不是易怒的人，那火气不过是一闪而过，而且，面对那么可爱的笑脸，也很难真正生气。
明杨轻笑一声：“算盘打得倒是很响，看来你不光识文断字，算学也学得不错。”
“活到老学到老嘛！”竺晨风坦诚道。
但听她提起自己是野路子，明杨不由问道：“过了这几日，你是否记起过往的零星片段？还记得你是为何学厨吗？”
“一点也不记得。”竺晨风只能假装郁闷地叹息，“可能就是因为喜欢，下厨的时候觉得很开心。”
“不曾听闻有人寻亲？”
“没有啊，李寞夫子说帮我留意，并未听她提起发现寻亲的布告。”
明杨点点头：“若是县衙收到什么情况，本官也会通知你。”
“多谢大人！”
话是这么说，但明杨心里却嘀咕：“难道那拨人也没有找她？送了个人进了义庄，现在人突然不见了，他们不觉得奇怪？还是说我判断错误？”
听到他这话，竺晨风也同样觉得奇怪——我到底是不是他要找的那个女孩？如果是的话，我这原身到底经历过什么？
最好别有什么血海深仇，我只想平静生活。
既然县令大人隐藏行踪，两人间也还没挑开这层你“你知我知、但你不知我知”的窗户纸，竺晨风也就不便追问了，相信时间会告诉自己答案。
约莫一炷香时间匆匆而过，关火又焖了一小会儿后，她将锅盖掀开，一边吹开水蒸气，一边用干净笼布包着手，将其中一个小碗捧出来，放在灶台上，小心翼翼掀开上边盖着的盘子，看到碗中的牛奶已经成功凝固，高兴地拍了拍手：“耶！”
见她因为这么一点小事就如此开心，明杨深受感染，也忍不住勾了勾唇角。
“我买的醪糟里边本来就含糖，便没有再额外加糖，若是大人那里有糖桂花或者蜂蜜，可以放一点调味。”竺晨风把另一碗端出来，见同样成功，松了口气，“放在室外彻底凉透，会凝固得更好，风味也更佳，晚上若是需要熬夜，可以吃一点调剂心情。”
她找了个单层的食盒，把两个碗放进去，小盘子盖好，再把盒盖压
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