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43. 第四十三章

小说:

姐弟俩在古代种田开馆子

作者:

一夏青秋

分类:

衍生同人

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腊月三十,过年天!

即便有点冷,也能感受到村里与往日的不同,家家户户一大早就炊烟袅袅、喜气洋洋。

林薇提着篮子路过一帮又一帮笑闹奔跑的孩童,看着年龄较小的追不上,还特意朝前儿跑的人喊一声“慢点”。

到村长家,见他家院门没关,敲两下后直接进了院子,未等村长几人开口,就欣开篮子上的布,从中拿出油纸包好的腊肉。

“村长,婶子,我和文浩烟熏了一点腊肉,给你们送点来尝尝。”

大冯氏推挡,“嗐,你这孩子,给我们送来干嘛,家里虽赚钱了,但也要省着点,带回去留着自个儿吃哈。”

“婶子,家里还有的,这腊肉味道与新鲜猪肉不同,炒出来可好吃了,也不多,才够炒个两小碗,你就别拒绝了。”林薇笑着又递过去。

大冯氏看一眼自家那口子,见他点头,才笑容扩大,接了过来。

“行行行,婶子就不拒绝了,不过这个腊肉要怎么个炒法?风干肉婶子倒是听过,可这烟熏腊肉还是第一次......听说。”

大冯氏边说边解开油纸,看着里面表层油淋淋、黑黢黢的肉块,“听说”两个字硬是在喉咙滚动两下才说出口,声音都大了一点。

随后一脸不可置信的看向林薇,眼神仿佛在问:你确定猪肉变成这样,炒出来真的好吃?

村长也一脸怀疑,但他更多的是心疼还没变成这样的猪肉,心中直感慨:浪费了,太浪费了,好好的猪肉变成这样太可惜了!实在想尝点不一样的味道,也可以风干啊!

不用说,林薇也能猜到他们的想法,正准备解释,就听过来看一眼的刘子贤说:“小薇,你们这个熏出来的腊肉还没通风晾过吧?不然水分不会这么大。”

林薇顾不上村长和大冯氏,有些惊讶的看向刘子贤,“子贤哥,你见过烟熏腊肉?”

“嗯,见过,虽说大多时候见的是直接风干的肉,但这种烟熏的也见过几次,在一个全村都靠打猎为生的村子见到的,没想到你们也会!”

是了,这朝代连辣椒、风干肉都有,又怎么可能没有烟熏腊肉?

只是不常见而已,毕竟大部分百姓连肉都很少吃得上一顿,又哪点会有多余出来的肉用来烟熏?

更别提额外还需要的盐,以及大量的柴!

“原来如此!我们也是听我们大哥说的,正好记住了。”林薇恍然,又解释。

随即回答刘子贤之前的问题,“子贤哥,你还真说对了,我们这个腊肉是昨日才熏出来的,还没来得及挂起来,所以看着才这么...呃,油淋淋的!”

接着又朝大冯氏和村长说:“别看它这样,但炒出来是真的好吃,比风干肉更香,也没风干肉咸。”

“至于炒法,婶子你先把猪皮烧一烧,刮洗干净后切片,锅中放一小碗水,把肉片煮出油来,放入干辣椒、蒜苗、除盐外的调料等就行,若是有野小蒜,那比蒜苗更好。”

“好好好,婶子明白了,你们有心了,谢谢。”在自家儿子说见过时,就没了怀疑的大冯氏连着应声道。

林薇摆手说不谢,又跟他们聊了几句后,才告辞离开。

“薇姐儿这姑娘还真是越看越喜欢,识字不说,本事也厉害,你说子阳咋没跟她看对眼呢?”

“是啊,太可惜了,你说后面让两人多多相处,还能不能看对眼?”

“爹、娘,你们别想了,一人没看上眼,还能想想办法,两人都没看上眼,那肯定没希望,再多相处也没用,更何况子阳大部分时间都在书院,哪来的时间多相处?”

......

脚步快的林薇,自然没听到大冯氏和村长在她走后的感慨,以及刘子贤无奈的劝解。

到家快速又装上一块腊肉后,给张氏他们送去,路上遇着了林松武,还让他去她家拿一块。

最后挑一块大的,提着朝陈计明家走去。

见来开院门的是陈计明,林薇打消了要进院子的想法,把篮子里的腊肉拿出来直朝陈计明递去。

“计明叔,谢谢你们之前让陈义送来的兔子,我们烟熏了一点腊肉,也给你们提点来过年。”

陈计明愣住,啥意思?我们让陈义送去的?

不是这臭小子自己要送的吗?兔子也还是他自个儿在山上猎的呢!当时说着要给林薇他们送去一只时,那表情就跟个傻子一样,出门还想了半天。

结果,现在又是怎么回事?

这臭小子是以他们的名义送的?

怪不得!

怪不得前日这臭小子回来说兔子送出去了时,并没有很高兴!

亏他当时还想着,应该是林薇他们事先拒绝了,这臭小子并不满意这兔子是自己强送出去的,才不怎么高兴。

还劝着他说多来几次就好了!

原来是什么都没说,以他们的名义送,都还是强送才送出去!

哼,一点用都没有,连自个儿的事都办成这样,还得靠他爹给他打掩护!

努力扯了扯嘴角,尽量让自己脸上带着笑容,陈计明摆手。

“嗐,不谢,正好大前日猎的兔子有点多,叔才想着给你们送去一只,至于你带来的腊肉,叔就不收了,叔家不缺肉吃,你带回去留着自家吃吧。”

假装没看到陈计明的神情变化,林薇勾了勾唇角,脸上挂起狡黠的笑容。

“叔,陈义当时说是你们的心意,我们才收下的兔子,这腊肉也是我们的一点心意,你可不能拒绝啊?”

陈计明又想骂自家儿子了!

瞪一眼面前笑得像只狐狸的林薇,接了过来,“行行行,叔收下就是了,来,进来坐一会儿再回去。”

“叔,不了,文浩还等着我回去帮忙呢,我把腊肉的做法告诉你,我就回去了。”

“行吧。”

说完做法,朝正好走到陈计明身旁的陈义打声招呼后,林薇就离开。

而她走后,陈计明直朝自家儿子吐槽:“真没用!”

陈义:“......”尴尬地摸鼻子。

两个人的年夜饭,林薇和林文浩也做的很丰盛,炒腊肉、麻辣兔丁、红烧鱼、蒸南瓜、煎豆腐、萝卜大骨白菜汤。<

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