《咸鱼的美食打卡日常》全本免费阅读 ggdowns.cc
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一路无话。
进了自家院子，许三七才听见木兰不咸不淡地问了句：“中午吃什么？”
许三七想着云姐说晚上才能来送鸡蛋，家里还有一些没腌的兔肉，蒜炒还是芹菜炒应该都行，再弄个油淋小白菜，那条黑背鱼要吃了，可以再炖个鱼汤。
心里想了一溜儿菜，但触及妹妹的眼神，还是颇小心翼翼地问：“吃鱼行吗？”
“嗯，我来杀吧。”木兰说着就往屋里走。
“那好，我先把白菜洗了。”许三七松了一口气，把筐子放下来拿进了屋。
她没怎么杀过鱼，从前吃鱼都是买处理好的鱼肉，也是二妹说了，她才想起来还要杀活鱼。
从柜子上找出合适的刀递给妹妹，许三七挑了几颗白菜到院子里洗，顺带又从筐子里扯出几根葱来一并洗了。
木兰杀鱼的手法很快，瞧着特别利落，尖刀在她手里转了个刀花，看得许三七心惊肉跳的。
“小心别切着手。”她忍不住嘱咐。
“我知道。”木兰头也不抬，三下两下的给鱼开肠破肚，一划拉，鱼鳞也给去了。
“二姐，和我去翻果干儿！”小枣拉着木兰让她陪着去屋顶。
果干晨时出门前许三七翻过一次了，小枣总是心心念念着这些小零嘴。
“你带她去吧，小心些。”许三七刚说完，又觉得自己好像太过唠叨了，腼腆地笑了笑。
小枣叽叽喳喳地说着话，还说一会儿要木兰尝尝果酱。
“阿姐做的果酱，甜的，好吃！”
许三七哪儿能不知道，这小机灵就是想趁着二姐回来吃一口甜的，失笑道“行~翻完果干让你二姐给你拿。”
姐妹两上屋顶了，许三七洗了米打算把饭先蒸上，一会儿功夫白菜也炒好了，这白菜放了两天看着没刚摘回来的时候水灵，她尝了一筷子，口感倒是还嫩着。
接着就是炒兔肉了，许三七本来洗好了蒜，但想着兴许妹妹们会吃不惯，临到头来还是换成了芹菜炒，她寻思着要是有香干就好了，切成条，再放点辣子，肯定很下饭。
炒完涮了罐子，炒好的菜在灶上温着，许三七开始切鱼块。
正所谓，鱼之大，一罐炖不下。
去掉鱼尾留鱼头，剔出鱼骨，鱼身切成块儿，许三七用盐腌了一会儿，罐里烧油，等油热了下鱼块，烧得滋滋响，翻炒两下，鱼皮烫卷了，焦香焦香的。
这时候要是有辣子八角花椒，就可以做麻辣鱼块。
不过眼下还是炖鱼汤合适。
等鱼肉边儿被炒得翻卷了，许三七加了半罐子水下去，切了一点小葱，又放了少许盐。
“行了，再炖一会儿就差不多了”
盖上盖儿焖煮，许三七朝着屋外喊
“小枣！木兰！可以吃饭了。”
小枣最近养成了吃饭前洗手的习惯，所以拉着木兰在缸里舀水。
饭间有件很尴尬的事——
家里居然只有两个陶碗！！
“......”
许三七装作淡定的样子，给小枣和木兰盛了饭，自己则是捧着罐子吃。
“二姐，吃肉！”小枣还不怎么会用筷子，夹得歪歪扭扭的，但到底还是落进了木兰碗里。
灶上的汤焖的入味了，一揭开盖儿，满屋子的鱼香，许三七用筷子试着夹了夹，稍一夹紧，鱼肉就从中间断开了。
熟透了，可以端出来了。
“鱼汤好了。”
木兰帮着摆菜腾出位置放鱼汤，三道菜，竟然在桌面上摆出拥挤的感觉。
海鱼刺少，黑背鱼的鱼骨粗，许三七先用鱼骨熬出的骨汤，再加的鱼块焖煮。
这样鱼块煮的时间短，不容易散开，鱼肉嫩又入味儿，汤也好喝。
许三七一面低头吃饭一面观察，木兰好像很喜欢鱼汤，就着鱼肉吃了一碗饭，又喝了一碗鱼汤。
对兔肉反而不怎么热衷，白菜倒是吃了不少。
察觉到她在看，木兰盛鱼汤的动作顿住，许三七忙低下头装作没看见。
许三七吃完饭也喝了一碗鱼汤，汤着实鲜，糙米饭硬实，吃完管饱，就是吃急了噎得难受，这一碗鱼汤下去，能把气儿都顺了。
吃完没坐一会儿就要收拾碗筷了。
木兰在许三七之前起了身，淡淡道：“你做你的事，我来洗碗。”
“哦...好。”
许三七把陶盆洗了洗，坐在院里开始挑野葡萄。
刚摘回来的野葡萄，一筐子也没几个破的，洗了两遍后，木兰说碗筷收拾好了。
“帮我拿一个罐子出来吧。”正好可以拿来放去了籽的葡萄。
木兰拿了罐子干脆也坐在院子里帮她，两人有一搭没一搭的说话。
许三七觉得吃完那罐子鱼汤之后，木兰对自己的态度好像好了许多。
剥完一罐子葡萄，许三七拿进屋里熬，加的和上回差不多的糖量，压出汁水之后煮至浓稠就可以装起来了。
她想着反正都已经清洗好了，干脆把葡萄拿到屋子里剥，方便她看着锅子。
“木兰，拿到里头弄吧。”
两个人干活的速度就是快，不一会儿就又剥出一罐子来了，等第二罐上灶的时候，第一罐熬煮的也差不多了。
许三七想着这两罐到时候可以腾到一个罐子里装，不然她们做饭就不方便了。
“我去多买几个回来。”木兰显然也是想到了这点。
许三七闻言数了几个铜板出来给她，叹息道“这时候不知道还有没摊子在卖了。”
木兰瞥了她一眼，“我认识烧陶的。”
不去摊子上也能买到。
许三七听她这样说，又多数了几个铜板出来，“那你再多买几双碗筷，要是有余下的钱，就再买几个陶盆回来。”
“嗯。”
木兰出门前还把院子里玩球儿的小枣叫进屋帮许三七看火。
许三七：“......”
总感觉她是怕我跑了。
木兰提着罐子回来的时候，许三七正在屋顶上收晒的果干儿。
“快帮我加两勺糖进去。”她怕灶上的果酱会熬干，到时候再加糖口感就没那么好了。
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