说是在家里吃，方好还是预定了一些地道的本地大菜：香煎马鲛鱼、椰子鸡、还有一份碳烤小乳猪。全都是料汁丰沛，热气腾腾地散发着诱人的香味。
毕竟张正义可是一个超级大厨，面对四人聚餐这等大场面，亲自下厨的手艺是诚意，外卖的硬菜就是底气了。
把送来的菜品放进烤箱里保着温，方好和雏菊正在水槽边择菜。
是大棚种的荠菜，方好来这里一年多了才第一次看到有卖的。东隅岛和主岛的自然环境对荠菜来说过于温暖，本地也没有吃这种野菜的习惯。虽然哪怕在大陆也要再过上几个月等到开始下霜时才有鲜嫩嫩的荠菜上市，方好实在是喜欢荠菜的口味，所以迅速包了圆。
她准备做一道家里过年常吃的素菜，荠菜笋干炒年糕。
这道菜不难做，只需要最简单的调味，就可以引出食材本身的鲜味，吃的就是脆嫩的蔬菜和年糕的软糯口感交织时的清爽。
雏菊用手戳戳在水里泡着的年糕，跟方好说：“已经变软了，要先煮一下吗？”
方好摇摇头，看着时间，迅速地起锅烧油，用一些猪肉煸出猪油，再加入笋丝，一些盐和白胡椒略微调味，少加一点水再下入年糕不断翻炒——接下来的步骤就是水少了加水，水多了开大火，直到年糕彻底软，这时加入剁碎的荠菜炒到断生就可以了。
思考着张正义挑剔的味蕾，方好还是悄悄地加入了一些味精——自家做的时候会用吊好的鸡汤来煮年糕，不过方好诚实地认为不如一小撮味精来得地道。
再来就是让雏菊帮着炒两个下酒菜。张正义爱喝酒，小王姐兴头来了也会吃点。
说是让雏菊帮忙，其实就是打一些下手，雏菊倒是做得不亦乐乎。
“我要炒个四季豆炒咸鱼干，你帮我择豆角——把花生用油拌一下加点盐，直接放空气炸锅。”
雏菊一边撸起袖子一边点头：“好嘞！”
厨房本来很宽敞的，这会儿两人挤着忙活，锅铲锅盖一起叮当作响，好不热闹。
方好站在灶台前，火候控制得刚刚好，咸鱼干炒四季豆的时候油爆声乍响，香气也跟着扑了出来。雏菊吸了吸鼻子：“这味道太犯规了吧…”
方好夹起来一块，放进雏菊的嘴里，笑道：“厨师福利。”
“那我可以多吃点吗？”
“当然可以~”
她们一边说笑一边配合着准备，窗外风吹进来，把厨房里的热气一股股卷出去。
楼下传来小电驴滴的一声停车声，应该是客人来了。
雏菊赶紧就学着之前方好的样子，把外卖的食物装进精致的盘子里。她还额外用料汁点缀了些图案，不知道从哪里摸出来的小花装饰其上。
这时候，敲门声响起。
“我们来了。”小王第一个探头进来，晃了晃手里拎着的饮料：“好香啊！我带了果啤！”
据说是上次张正义很喜欢，于是小王姐家里一天到晚地开始做果啤。
张正义则拎着一袋水果，跟在后面不紧不慢地进门，狗鼻子一样地嗅了嗅：“香煎马鲛鱼？不对劲，这不是你自己做的。”
进来看到了摆盘，张正义指着方好哈哈大笑：“我就知道你这小东西糊弄我，说好的自己做家宴呢？”
“花了不少大洋呢，怎么叫糊弄！”方好推了张正义一把，把她给按到椅子上坐好，“你们来得刚好，还差最后一个点心就齐啦。”
“你要做什么点心？”张正义像滑溜溜的鱼，一点都按不住，起身就往厨房探头看。
“木薯糕，但是这个粉有点搅不匀，所以准备做椰奶冻。”方好擦擦手，把点心原料往盆边搁。
雏菊乐呵呵地就要假如一起搅拌，忽然胳膊被人拽住。
“你俩都出去。”张正义微微挑眉，把围裙扯过来，“两个小废物，十个你俩也做不出一盘像样的甜点。”
方好和雏菊无措地哎哎了半天，眼睁睁看着厨房门在眼前关上。
“我们加班这一会儿，你张姐念叨了半天生怕你俩炸厨房，魂不守舍的。所以就从了她吧。”小王姐偷笑道。
木薯糕也好椰奶冻也好，张正义可看不上这种用粉末搅搅煮煮就可以做出来的小零食。环顾一圈方好的厨房，张正义直接找到红薯，削起皮，切成滚刀块。再用电压锅压上个几十秒，红薯刚好熟了却还有些脆劲。
接着就是起锅烧油，把粘了干面粉的红薯下锅炸至金黄焦脆。再用同一个油锅，把多余的油倒出只留底油，开始炒糖。等糖融化成金黄的糖浆，再均匀地把红薯裹满糖浆。
这还没完。张正义继续用这个锅，少加些水，继续煮糖，熬成可以流动的糖浆，微微放凉后举高小锅，变魔术似的晃一晃手臂，就落下来晶莹的糖丝。
雏菊扒在厨房门口看得入神，吃饭的时候也不停地问张正义许多料理的事情。
张正义对此很受用，酒都少喝了不少。看着这两人呱唧呱唧个不停，方好酸酸地和小王姐痛饮三...杯——不能喝多，第二天还要上班呢。
和雏菊聊做饭聊得口干舌燥的张正义忽然眼神一顿，想起什么似的，问道：“雏菊老板，你最近有没有见到什么奇怪的人？特别是一些看着不像本地的还在你店里转悠得频繁的人。”
她是说...方好和小王也对着雏菊投去好奇的目光。
“嗯？”雏菊愣了一下，歪着头认真回想，“最近客人比较多，我大概可以分得清本地人和游客的区别了。要说的话，最近确实有个男人，大概三十多岁？我看不太出来年龄…他应该是游客，进店只是看花，但是不买。”
“这样啊，你有和他多聊几句吗？”张正义问。
雏菊摇头说：“他不跟我说话，随便逛一圈就出去了。”
“这个人...”方好想说些什么，被张正义用眼神打断。
“他平时穿什么衣服？”张正义过了一会儿又问。
“每次的衣服都差不多穿得挺正式，白衬衫、长裤，还会打领带。”雏菊皱起眉头，“确实和其她游客不一样呢。”
张正义了然于心，笑道：“行，知道了。没事，如果他再来，你别和他多聊。咱们客客气气就行。”
“好。”雏菊答道。
雏菊一向是坦率到有些耿直的程度的，对于方好不主动说的事情她几乎不会去问。不过这次她却拿眼神看方好。
这似乎是一种关系进步的体现。
可是方好无奈地苦笑一下。她也真不知道，只是之前有群众报警说来了个怪人，但真的出警后，对方也没有展现什么攻击性，相反，甚至可以说是彬彬有礼。
张正义安抚雏菊道：“别怕昂。旅游地就是这样，有些神经兮兮的人会跑来想着净化心灵。你在这里做买卖，也算是半个本地人，有什么不妥的直接联系方好或者我——你不是也
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