《公主边城私房菜》全本免费阅读 ggdowns.cc
师徒三人从后院翻回了将军府，隔着院墙袅袅升起的炊烟与寒风相互交错，宛若一幅抽象的画卷，炊烟中夹杂着食物的香气，还带有淡淡柴草燃烧的味道。
院墙内嬉闹的笑语声，丫鬟小厮忙活着往前院摆盘送饭的张罗声，还有秦芳芷中气十足的问询声：“画画，豆浆你要加糖不？”
“为师都有些羡慕你了！”秦傲天踮起脚一左一右勾搭着自己的两个徒弟：“这日子嘛，不过就是一碗人间烟火，每天回来要都这么热热闹闹的，该多幸福～”
韶煜风抿了抿嘴唇，没有作声，率先一步第一个飞身而上，翻身跃过墙头一跃而下，墙那边传来瓦罐子倒地的声音，伴随着秦芳芷的骂骂咧咧传到墙外两人的耳朵里：“有门不走，你可别把我和大嘴新腌制的糖蒜给踢碎了！”
韶煜风不敢发作，低低应了一声“对不住”，听里头的动静，那丫头也没有真的生气，像是拉着他往厨房去，还问什么：“先前存的松安酒在何处？”又道：“刚新烙了一锅空心馍，去夹了肉趁热吃。”
师徒二人对视一眼，也翻墙进来。
“啪嗒！”
“嘎吱！”
沿着墙根摆着一排棕红色的罐子，圆滚滚的罐子有些重量，被两人不小心踢倒，咕噜噜在雪道上一路滚下去，直到一双浅粉色的加绒绣花靴子前方止。
靴子的主人穿着淡蓝色绣花袄子，正小心翼翼地捧着一碗冒着热气的豆浆小口小口地品着。
“夫人？”
“将军？”
云一斩追着陶罐子过来，险些撞到正端着豆浆碗的陶入画，后者先是面露惊讶，待看清云一斩身后已经自觉往厨房里跑的胖墩墩的老人家，又见后院墙边树上的积雪抖落大半，心下了然，将手中的碗递过去，柔柔道：“芳芷刚煮好的豆浆，将军尝尝？”
乳白色的豆浆还冒着热气，一股淡淡的豆香在鼻尖环绕，清新而纯净，让人仿若置身春日的田园。
他就这样陶入画的手喝了一口，豆浆烫舌，却一下子击碎缠绕了他们多时的寒冷，入口，如丝一般细腻，口感顺滑，没有一丝杂质，却带有豆子独有的醇厚，浓郁的豆香在唇齿间迸发，因为加了糖的缘故，轻轻一滑，还能在舌尖留下甜润的印记。
“好香啊，半点不比平城的咸奶茶差！”云一斩忍不住又多喝了两口，陶入画闻言勾起唇角，露出一抹宠溺，她伸手，用帕子拂去他唇角蘸上的透亮的豆汁，轻轻推他：“将军去厨房再要一碗就是了。”
“君子远庖厨，直接进厨房，多不好。”云一斩摇了摇头，屁股上却冷不丁被一块从厨房里飞来的石子击中。胖嘟嘟的老人家已经一手捧着一大碗热气腾腾的豆浆，一手捏着一块还在往下淌肉汤的肉夹馍，冲着这边嚷嚷：“远庖厨个屁！过来端菜！”
他摸摸屁股，委屈转头，陶入画已经噗嗤一声被逗乐，伸手推着他的腰往厨房走，声音轻柔如和风：“将军，快去吧！”
云一斩轻叹口气，看了一眼已经岔开腿，大大咧咧坐在厨房门槛上歪着头开始大快朵颐的师傅，提起袍子，认命地往里走。
光秃秃的院子里唯一有点色彩的是正中的一颗柿子树，枝头未见半点绿，满树尽是红灯笼，只这一颗，倒也给这不大的小院添了不少的生机。
只是树下那两个雪人……
云一斩驻足——一个没了脑袋，还有一个长短手，那根短手……韶煜风这厮将自己的佩刀给拆了？！这把短的，不正是他那把坤灵的子刀吗？还有那柄长的，他看向长剑的主人，坐在门口吃得正欢的秦傲天。
他哧溜哧溜，只几口，就叫那一大碗甜豆浆见了底，嘴里满满包着醇香四溢的肉沫和金黄酥脆的馍皮，即使含糊不清，还是仰着身子冲厨房里面喊：“芷芷宝贝，我还想再来一碗！”
厨房里伸出一只手，将他的碗接过去。
大将军府的厨房最是热闹，今日，厨房顶上，除了和往常一样挂着用来做菜的各式鱼肉配料，还有一张灰白色的屉布，这是过滤豆浆用的。
磨好的豆浆糊加入温水，搅拌均匀后装入布袋子里，吊起布袋用手摇动，这样反复个三四次，直到浆液全部沥干为止。等到生豆浆全部都滤好，再倒入锅中大火煮沸，等煮开了，得到的便是一锅香醇细腻，温润滋养的豆浆。
可怜的大梁人民空有黄豆这样的好东西，却不知道用它来磨豆浆，做豆腐，就连豆酱清，豆瓣酱这种“必备饭侣”，按长公主信中的说辞，怕也是近期才被哪个“好心人”，食界的神仙菩萨给琢磨出来。
今日豆浆磨了，作为“时空机器”免费送给大梁人民的“食神”，秦芳芷想着干脆便连豆腐也一起做了，这之后，早上来个甜咸豆腐脑，中午搞个下饭神器葱烧豆腐，晚上再来碗鲜美滋补的豆腐汤，要是以后她伟大的长公主姑姑能够寻来辣椒，再来锅麻婆豆腐，想想麻婆豆腐的那八字哲学：麻辣鲜香烫整酥嫩。
哎哟～口水都要留下来了。
做豆腐的前些步骤和豆浆一致，只不过在煮完豆浆之后多了点浆和包浆两个步骤，点浆一般用盐卤，把煮沸的豆浆舀出锅稍微冷却一会儿，拿着勺子搅拌，慢慢加入盐卤水，等到豆浆粘勺，再等到豆浆里头慢慢出现玉米粒大小的豆腐粒，盖上锅盖，等个两刻钟，再进行包浆就可以了。
大嘴年纪虽然不小，但学各样东西都很快，过了最开始不服秦芳芷的叛逆期，如今，秦芳芷是指哪儿他打哪儿，从揭开锅盖子起，他就守在压豆腐的木格子边上，豆腐都被捞出来倒在铺有棉布的木格子里，用屉布包好，放上重物压。
大嘴的工作半点不困难，只要守在边上压去豆腐里过剩的水份就行，主要是这个过剩的量……
大嘴：“三夫人，这豆腐里水，剩多少合适？”
秦芳芷：“适量。”
大嘴：“何为适量？”
秦芳芷：“你看着拿捏就行。”
其实，秦芳芷自己也不知道，多少合适，这国宴大厨是不假，但她到底不是专门做豆腐的师傅，反正水少了做豆腐干，水多了，润嘟嘟的卤水豆腐也不错嘛，反正，就是适量！
她自个儿接下大嘴原本的活，等着板栗鸡出锅，板栗是前几天岁云和平儿在西街的小院子里剥的，满满一大篮子都带回了大将军府。
板栗鸡用大火爆炒焖煮了好些时候，也该出锅了，刚揭开盖子，板栗的甜香，鸡肉的鲜香，浓郁的酱香，混合着木炭的烟熏香，直接叫人迷了眼睛，用锅铲轻轻一推，金黄焦嫩的鸡肉里缀满了泛着油光香甜软糯的板栗，汤汁收汁收得极好，挂在鲜嫩的鸡肉和个大味甜的栗子上，光是看上去就叫人口舌生津。
今天的一大桌子菜，豆浆清甜滋润，肉夹馍口齿留香，菜疙瘩柔软绵密，还有这一大锅板栗烧鸡，很好，哪里都很好！除了……
她终于忍无可忍，用筷子夹着一块还在往下滴金黄色汤汁的鸡肉回头：“你为什么一直跟着我？”
打刚才进厨房起，让他先吃肉夹馍，他一手一个边啃边跟着她转，又让他喝口豆浆
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