李龙顺着声音望去只见一个体态丰腴的中年男人从楼梯上快步走下来三步并作两步就到了他跟前脸上堆着热切的笑：“小伙子你这肉是哪里弄来的？卖给我咋样？我高价收！”
“不行。”李龙摇摇头故意指着那个还在气鼓鼓的瘦厨师
“我凭什么给你做？”瘦厨师梗着脖子满脸不服气。
“就凭你做了我就告诉你这肉是从哪弄来的还能让你以后有吃不完的这种肉。”李龙嘴角勾起一抹笑那副欠揍的表情差点把瘦厨师气个倒仰。
中年男人见状连忙对着瘦厨师说道：“张师傅你就给这位小伙子露一手让他好好瞧瞧咱们饭店的本事！”
见中年男人发了话瘦厨师虽不情愿也只能悻悻地提起那只麂子转身就要往厨房走。李龙正想提醒他这不是羊肉没想到张师傅头也不回地说道：“这不是羊肉也不是狗肉是麂子肉吧？”
“张师傅厉害！不愧是御厨传人！”李龙大声赞叹道。
厨房方向传来一声纠正：“是御厨张氏第十三代传人！”
李龙心里暗笑：这傲气倒是挺足。
“小伙子你看……”中年男人搓着手眼神还黏在麂子肉上。
“在下姓李单字一个龙。还不知道这位领导怎么称呼？”李龙不卑不亢地回应没有丝毫怯场。
“我是这家国营饭店的主任叫金碗大家都喊我金主任。”金主任有些不好意思地笑了笑显然对自己的名字也觉得有些特别。
“金主任肉的事不急。”李龙吊足了胃口“皇帝也不差饿兵咱们先吃完饭再说。”
金主任也不催笑着应道：“好！就让张师傅给你露两手保证让你吃得满意！”
没过多久三道菜就端了上来竟然是刚才那个态度冷淡的服务员亲自送来的——在国营饭店吃饭大多是自己去窗口取菜能让服务员端上桌这还是头一份。
一盘红烧麂子排色泽红亮酱汁浓郁散发着诱人的肉香；一盘辣炒麂子丝红绿辣椒点缀其间香辣味直钻鼻腔；还有一盘水煮麂子片汤色清亮肉片鲜嫩看着就让人食欲大开。不得不说这张师傅虽傲气厨艺是真的没话说不愧是“御厨传人”。
李龙盯着
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桌上的菜咽了咽口水转头对金主任问道：“金主任有米饭吗？我好几天没吃上正经米饭了。”
“有！小李去给李兄弟打一盆米饭来！”金主任立刻吩咐道。
很快一大盆白花花的米饭就端了上来米粒饱满香气扑鼻是80年代难得的细粮。李龙意念一动趁着众人不注意从系统空间里又移出一只没剥皮的麂子悄无声息地放在了饭店门口——好在这年代没有监控不然非得把人吓傻。
“金主任门外还有一只麂子没剥皮就当我送给饭店的。”李龙指了指门口“麻烦让张师傅再照着这几道菜炒一份饭也多来点我一会带两个人来吃。”
金主任一听连忙跑到门口一看果然有一只三十多公斤的麂子顿时喜上眉梢但很快又冷静下来——一只麂子根本不够饭店卖几天。
“李龙兄弟”金主任凑了过来语气急切“我这饭店就靠好食材撑着你这一只麂子根本不够卖啊！你能不能告诉我这肉是从哪弄来的？”
李龙正埋头干饭嘴里塞满了米饭和肉含糊不清地说道：“别急等我吃饱了带你去拉。这些都是我在山上打的只要你收我天天都能给你打回来。”
金主任将信将疑——眼前这半大小子看着身板不算壮实怎么可能天天打到这么多麂子？但他也没再多问
三大碗米饭下肚桌上的菜也吃了大半李龙意犹未尽地朝着后厨喊道：“张师傅再照着刚才的菜式做一份！味道真绝了不愧是御厨张氏第十三代传人！”
说完他就带着金主任朝着集市方向走去。刚走到饭店门口拐弯处后厨的张师傅突然冲了出来对着他的背影吼道：“记住了！是御厨张氏第十三代传人！”
“你说你非要逗张师傅干嘛？”金主任讪讪地说道“他厨艺是真的好就是认死理性格太轴要不然也不会窝在我这小小的国营饭店里。”
“越是这样的人越能沉下心做事才能把菜做好。”李龙语气认真“这是他的福分又何尝不是国营饭店的福分？”这话像是回应金主任又像是回应张师傅更像是说给自己听。
两人没走多久就到了集市。老远就看到李龙的摊位周围围满了人二姐李丽正和一个尖嘴猴腮的男人争吵着男人身后跟着几个凶神恶煞的汉子一
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看就是他的打手。
走近了才听清原来是这男人来收“清理费”——说白了就是后世港剧里的保护费。李丽哪里见过这阵仗自然不肯给：“我凭什么给你钱？你又没给我帮过忙也没卖给我东西！”
“凭什么？”尖嘴猴腮的男人冷笑一声“在这集市上摆摊就得给我交清理费不然就别想安稳做生意！”
金主任显然认识这个男人连忙开口制止：“黑皮给我个面子今天这事就这么算了。”
“你的面子？”黑皮嗤笑一声语气嚣张“你的面子值个屁钱！今天我非要把这小娘们的嘴撕了不可！”
他身后围满了人没看清说话的是谁直到众人听到金主任的声音纷纷让开一条路黑皮才看到脸色黑得像炭一样的金主任顿时吓得脸色一阵青一阵白刚才的嚣张气焰瞬间消失得无影无踪。
他连忙堆起谄媚的笑迎了上去：“金主任！什么风把您吹来了？您要来吩咐一声就行
金主任没理会他的讨好冷冷地问道：“现在我的面子值钱了吗？现在可以给我个面子了吗？”
“瞧您说的我不给谁面子也不能不给您面子啊！”黑皮陪着笑腰都快弯了。
“行了带着你的人赶紧走。”金主任不耐烦地说道“她差你多少清理费我给了。”
“他要收我5毛钱！”没等黑皮说话李丽就抢先开口声音大了不少——弟弟来了还有金主任撑腰她也不怕了“我一斤肉才卖1块2他凭什么要我半斤肉的钱！”
周围的人纷纷议论起来：“5毛钱确实太多了难怪人家不肯给。”
“这黑皮是真黑啊不愧叫黑皮！”
“人家车上得有两百多斤肉吧随便卖卖都好几百块5毛钱对他们来说不算啥但这理不对啊！”
金主任从兜里掏出1块钱朝着黑皮扔了过去：“给你1块钱赶紧带着你的人走趁我还没改变主意！”
黑皮一把捡起地上的钱如蒙大赦连忙带着手下朝着集市口跑去一眨眼就没了踪影。
见他们走远金主任转头对李龙说道：“咱们走吧先去国营饭店别让菜凉了。”
李龙对着李二牛喊道：“阿牛把马车套起来龙哥带你去国营饭店吃好吃的！”
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李二牛一听有好吃的二话不说就跑去牵马套绳劲头十足。
李龙走到李丽身边笑着说道：“姐卖得咋样？我已经把剩下的全卖出去了快吧！”
“我卖了两头半呢！”李丽神气地说道“按照你说的1块2一斤已经卖了80多块钱了！”
“厉害！”李龙夸赞道“走我带你们去吃好吃的吃完咱们去百货大楼买东西然后就回家。”
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