首页 > 穿越架空 > 小孩哥卖烤鹅腿,震撼全体清北生 李昂

第160章

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油泼辣子鸡...

这玩意儿也太敷衍了!

钱鸿飞眼里闪过一抹失望。

虽然李昂没有什么资历,也不是名声很高的大厨,但是钱鸿飞本来是对李昂抱有极高的期望的。

毕竟,钱鸿飞的女儿给他带回来过李昂的烤鹅腿...

那滋味,钱鸿飞至今都忘不了。

然而油泼辣子鸡这种料理,做法实在是太简单,同时,浓重的油泼辣子味道会掩盖鸡肉本来的鲜美。

你说它是下饭可口的家常菜,那一点儿毛病没有。

但是在钱鸿飞看来,油泼辣子鸡是绝对没有那个逼格能作为德胜酒楼的招牌菜的。

这就像街边的烤肠,你哪怕烤得再好吃,也不能端上高端酒楼卖个999啊...

就算你愿意这么卖,食客也不可能买账啊,更别说入黄云秋的法眼了!

唉...

小孩哥毕竟是个做小吃的,和酒楼大厨走的是两个路数。

看来他这一次请小孩哥来帮忙开发酒楼的新招牌菜是考虑太少,失策了。

“行了,下去吧。”

钱鸿飞打发走跑腿的中年人员工,秃头微胖留着两抹鲶鱼胡的德胜酒楼经理凑了过来。

“钱董,这油泼辣子鸡是否要装盘备用?”

钱鸿飞犹豫了一下,随即慢慢摇头道:“算了吧,这油泼辣子鸡就先放在办公室吧。”

经理点点头,正要再说点儿什么,下一刻办公室的大门被推开了。

“爸!”

钱鸿飞闻声抬头,只见自己的女儿钱美瑜蹦蹦跳跳地跑过来,扑入自己怀里。

“下课了?”钱鸿飞宠溺地拍了拍女儿的后背:“饿了吗,吃点儿东西去吧,咱们今天后厨做了好多菜呢。”

今天早上七点钟,钱鸿飞就让酒楼里的大厨师傅们全部到岗做菜。

这是为了让大厨们都找到最佳的状态,以最完美的菜品迎接黄云秋。

所以,厨房里炒好的练手菜可不少,都可以让钱美瑜随便吃。

钱美瑜惊喜地点点头,忽然她的目光落在钱鸿飞办公桌上的油泼辣子鸡上。

“爸,这道菜是什么...看着好像不是咱们家酒楼里的菜啊?”

在得知这是小孩哥帮忙做的招牌菜后,钱美瑜的瞳孔都要变成爱心的形状了。

这可是小孩哥还没向外销售的新品啊!

居然让她钱美瑜给赶上了!

“爸,我能尝尝吗...就一口!”

钱美瑜急切地道。

“你想尝尝就尝尝吧...”钱鸿飞苦笑道。

这道油泼辣子鸡本来他也想着带回家“内部消化”了得了,反正他不会把这口水辣子鸡端到黄云秋面前。

那不是找挨骂吗,招牌肯定就砸了!

“钱董,经理,黄老师到了!”

办公室大门又被敲响,穿着灰色套装制服的女秘书跌跌撞撞地跑了进来 。

看着女秘书慌张的神色,钱鸿飞表情微变。

黄云秋...到了?

这么快?

不是说晚上到么?

钱鸿飞略微沉吟了一下,随后吩咐钱美瑜先在办公室待着,随后忙带着经理匆匆离去。

钱美瑜看着钱鸿飞的背影眨巴眨巴眼...

老爸忙,没太多时间陪她,她都习惯了。

钱美瑜目光回到油泼辣子鸡上,她咽了口口水,缓缓揭开了油泼辣子鸡透明保鲜盖。

“哗!”

保鲜盖被揭开,花椒辣椒等香料混杂着鸡肉的香气扑面而来,瞬间充盈了整个办公室。

这浓郁的香味儿,让钱美瑜一个劲儿地咽口水。

她搓了搓手,从办公室抽屉里翻出了个一次性手套戴在手上,随即赶忙拿起了一只鸡腿咬了下去。

“嗯?”

牙齿刚接触到鸡腿时,钱美瑜感觉到有点儿奇怪。

这鸡腿表皮怎么感觉脆得离谱,还有点焦的感觉?

牙一咬,鸡皮都在“咯吱咯吱”响,还往外冒小油泡...

怎么感觉和炸鸡似的?

而当钱美瑜一口咬实后,夹杂着油泼辣子味道的肉汁涌了出来。

**的感觉在钱美瑜舌尖绽放,火辣辣的油泼辣子勾起食欲后,外酥里嫩鸡肉直接让人一口满足,这两者配合无间。

“小孩哥牛叉啊,这油泼辣子鸡绝了,比我家酒楼里那些大厨做的强完了!”

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