“来份煎马鲛鱼。”
“楼里可还有空位？我也来一份。”
“后面的，别推搡我，真是一点儿礼数都没有，不知道先来后到吗？”
“你这小娘子，怎的说话？分明是后面有人推我！”
日禹时分，锦蜀酒楼前挤满了人，一眼瞧去，各色衣裙的少女争着往里进，此刻也顾不得那些个礼仪，生怕晚了会没位置。
店小二见人群中起了争执，开口劝道：“二位，何必因为这个伤了和气……”
他的话都没说完，就被其中一人打断，“那你倒是说说，究竟是谁这般无礼，推人还不承认了？”
“这……，这……”他看着面前气得脸色通红的人，哪个也不敢得罪，磕磕巴巴说不出个缘由。
开萨尔不急不徐的笑着送走了一桌客人，走到店小二身旁，拍拍他的肩膀，示意人离开，而后对着轰乱的人群，嘴角笑意不减，双手一捧，朝人群行了一礼。
“诸位贵客，想必大家今日都是来尝煎马鲛鱼的，我是锦蜀酒楼掌柜的，我保证今日的马鲛鱼管够，每人都能点上一份。”
人群听了承诺，交谈声瞬间低了下去。
“但——”开萨尔语气一转，“只有一个要求，诸位都排好队，咱们一个一个的进。”
“就当是给我个面子。”开萨尔说完，又朝着人群行了一礼。
这样一套操作下来，若是不排队，倒显得是自己粗鄙不堪了，更何况来的都是些未出阁的姑娘，不似些泼皮无赖那般的无礼难缠。
人群排成一条长龙，酒楼内热闹无比，惹得不远处斜对角福瑞酒楼的罗掌柜踮脚探着脑袋，满是酸味儿的说：“他家倒是不知从那里请来个庖厨，本该倒闭的店，生意倒是比我们都要好了。”
管着账房的刘良白双手插在袖中，也道：“谁知道用了什么法子，人全跑他们那儿去了。”
“掌柜的，这么下去可不行。不妨咱们派个人，也去采买些马鲛鱼。”他不以为然的说：“就是煎个马鲛鱼，不是什么难事。要是客人想吃，来咱这儿也能吃上。”
罗掌柜转身看着店里空着近乎一半的桌椅，焦急万分，却又想不出比这更好的法子，点点头。
“那便按你说的，尽快去。”
罗掌柜看着锦蜀酒楼外排起的长队，一手负于身后，一手紧握，眼中染上嫉妒的意味。
人越多，整个酒楼就越忙。
单手拎起油壶，锅底倒油，放入切好的马鲛鱼，拿锅铲来回翻了两次，不到五分钟，一盘炸的金黄焦脆的马鲛鱼就盛了出来。
做法简单，只是用油讲究。
今日奔着这份吃食的人极多，纪允茉重复操作着，正巧开萨尔走了进来，她道：“掌柜的，我有个想法，您看能行吗？”
“纪姑娘的生意头脑比我这干了半辈子的人都好使，你说的准能行。”
自从沈秋薇将常吃锦蜀酒楼这道菜能减重的事情，同她几位好友说了之后，这个消息就越传越广，为了保证效果，来点上一份马鲛鱼的人，都能获得一份同沈秋薇一样的减重食谱。
客流因此比往常多了一倍，银子哗啦啦的进，开萨尔更是笑意从未从脸上下来过。
纪允茉道：“我想做份椒盐皮皮虾，点马鲛鱼的，都按人头送上一只算是试吃。要是觉得好吃，她们定会再点上一份。”
“这样新菜也算是能趁着这波人流宣扬出去，就当是把印招子的钱换算到食材上。”
开萨尔当即应道：“这法子好，就这么定了。”
先前，他们自是不愿尝试吃皮皮虾，总觉得它们似大虫般，但当花甲粉被认可后，好似只要是纪允茉做出来的东西，那就没有很难吃的。
“阿姐，我这边暂时不太忙，菜都备好了。”沙拉买提跑到她的身旁，压低声音说着，“有什么我能帮的上的吗？”
纪允茉想起自己一直在忙，皮皮虾都没来得及处理，从盆中捞出一只，右手拿着剪刀，左手捏住皮皮虾。
“还真有活儿，帮我把这些虾都给剪一下，看好该怎么去剪。”她说着拿剪刀剪去皮皮虾的头尾和四周尖锐的部分，再拿净布擦干虾身，放到空盆中。
“这样就好了，学会没？”
沙拉买提拍拍胸脯，道：“会了，这比我处理那些鸡子和鱼都简单，阿姐就放心交给我。”
纪允茉将手中的剪刀递给他，“你就负责剪，我来给虾擦干。”
“嗯。”
两人分工合作，处理好皮皮虾后，纪允茉拿了玉米淀粉将擦干的皮皮虾整只裹满淀粉，油热放入锅中，虾身渐渐变红，直至外皮炸至金黄酥脆后捞出。
姜蒜茉炒香，再放入紫色的洋葱丁和青红辣椒丁，翻炒出香味，倒入炸好的皮皮虾，将这几样食材翻炒均匀。
一勺椒盐粉、一勺辣椒粉，翻炒一分钟后出锅。
酥香焦脆，配上洋葱和青色、红色的辣椒，同大排档的味道一模一样。
这道菜，每每同几个朋友约着在家里做饭小聚时，她都要做上一道，再拿出从冰箱中冷冻好的啤酒喝上一杯，一天的烦恼能在饭桌上烟消云散。
“阿姐，这椒盐皮皮虾就这么做好了？”沙拉买提看着她将虾尽数盛出，问道。
纪允茉愣了下，回过神来，“对，这就好了。”
“椒盐皮皮虾再加上些烤串，点了饮子配着，那才叫好。”她夹起放到瓷碗中，递给沙拉买提，“这是给你帮忙的奖励，去吧。”
沙拉买提不客气的接过，兴奋的跑开。
小孩子想要尝一口好吃的心思，从一开始说要帮忙时就写在了脸上。倒是像过年时，围在炸年货的妈妈身边，说是要帮忙，实则偷偷的吃上一个炸好的肉丸子之类的，被发现后也是像这样笑着跑开。
做法简单，难就难在这调料上。从系统空间中兑换出来的调味料，都是这个朝代所没有的，这也造就了所有的新菜式，只有锦蜀酒楼能做出那个味道，换了别家都不行。
店小二端着餐盘，来往于后厨同各个客人之间，每一道煎马鲛鱼都同椒盐皮皮虾一齐放下，还要在客人疑惑的目光中补充上一句，“这是酒楼今日推出的新菜——椒盐皮皮虾。一人一只的试吃，要是觉着好吃，可点上一份。”
“多谢！”
话音落下之后，有人夹起一只，剥了壳，虾肉没有因油炸再炒了之后变干，反而肥美多汁，咸香微辣。
更有甚者，连
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