首页 > 古典言情 > 穿到古代摆地摊,全京城的人都被馋哭了 萄画

第三百八十一章 鲜虾青菜方便面

萧瑾瑜停顿的片刻。

沈清如缓缓地把后面的话说完:“苏娘子好意,某再推辞实在不好,那就只能叨扰。”

“没事,不叨扰。”苏兮看着他,也想起来另一个人,顺带着说,“沈二郎君要是没事,也可以请过来,反正方便面足够,正好可以收集更多的口味意见。”

沈清如:……

所以只是随手请他,目的是让他提意见?

萧瑾瑜垂眸,唇角微扬。

事情发展到最后,那就是日上三竿,沈清枝起床时,还没彻底清醒过来,人就已经被请到船舱,等着给“苏记方便面”做市场测评。

“方便面?”沈清枝觉得他才睡醒还有些迟钝的大脑在听到这个名字后稍微清醒了一些。

“不错。”卫斌指着一块面饼给他看,“就是这个。”

那是一块用油纸包着的干面饼,旁边还配着一小袋拆开的料带,里头是盐,姜粉,干葱末和芝麻,另外还有一小袋未拆开的小油袋。

“这么干的索饼!”沈清枝先评价那块面饼,然后才问另一袋没拆开的油袋,“那一袋是汤料包,旁边的是什么?这个怎么吃?”

“干肉丁包。”卫斌先解答他的问题,然后才反驳他前面的问题,“苏记索饼是晾晒过后,又油炸一遍,所以才这么干,要是面饼太湿的话,不利于保存。”

至于方便面的食用…

卫斌只参与过面饼的制作,还确实不太清楚,应该如何煮它。

于是就说:“师傅正在煮方便面,沈二郎君若是想知道,可以去看看!”

沈清枝点点头,起身正要去厨房,走到一半又察觉不对劲,停下脚步,转头看着船舱中的三个人,问:“你们怎么不去?”

卫斌张张嘴,有些不知道说什么。

见他这个反应,沈清枝算是一头雾水。

然后,当他走进厨房后,他就领悟了卫斌那个“一言难尽”表情的具体意思。

原来不是他们不想看,而是这里人多为患,实在是挤不进来。

沈清枝看看左边正在摘青菜的沈清如,又看看右边正在淘洗虾仁的萧瑾瑜,再看看在中间对此无所感受只管和厨子交流厨艺的苏兮……

有一种敬佩感油然而生!

高境界莫过于此了,忽视两个让人不能忽视的人。

沈清枝从中有所启发,对于方便面制作方法的好奇,战胜一切,略过那旁边投来目光的两个人,他凑到苏兮旁边,小声问:“苏娘子,现在开始煮方便面了吗?”

要不说他来的也是时候,苏兮正巧开始煮方便面。

“不错,沈二郎君来的正是时候。”苏兮见他猛地出现,也没太意外,继续煮面。

大齐朝没有类似于现代的小锅,基本上都是大锅,所以人生头一回在如此大的铁锅里煮方便面,也是一次新鲜体验。

苏兮其实觉得这样有一些不方便,所以刚才就是在跟厨师交流“就是有小锅灶”的话题。

沈家厨师深以为然。

不过他相比较于继续讨论小锅灶的话题,还是更想要知道这种方便面的做法。

两个着急的目光一并投过来,让人想要忽视都忽视不了。

“方便面拆开,添上水,等到面饼煮软的时候下入配菜。”苏兮觉得,恐怕没有比煮方便面更容易学的厨艺,就是在现代,就算是废柴如新的一代,也能勉强煮个方便面。

她说着,手上演示着,将已经过过油炒过的鲜虾仁放到面中,然后又单手轻磕鸡蛋,往面饼里打入鸡蛋,最后抓上一把菘菜,放上两包调味料。

厨师看到中间那一步的时候就赶忙询问:“鸡蛋直接放入汤中,难道不会有腥气吗?”

这一锅可是水,不是什么高汤啊!

“不会有异味。”苏兮解答他的疑惑,“料汤一放,里头只有料汤的味道,不会有鸡蛋的腥味。”

厨师半信半

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