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17. 原著男主

小说:

穿为反派兄嫂后(美食)

作者:

此人萌物控

分类:

穿越架空

一时间,三人表情各异地愣在原处。

黄溪最先回过神来,对着李峫道:“先烧点热水给他洗个澡吧。”又转头看向李越:“能找件你暂且不穿的衣裳么?”后者无力地点点头,也不多言,抬脚往自己卧屋走去。

看着李越离去的背影,她蓦然想到一个词——失魂落魄,她蹲下身来,无言地盯着箩筐。原著中,李越被黄顺带回仙来居当杂役后,日子过得十分惨淡。活没少干,骂没少挨,月钱还落不到自己手中,尽被黄顺薅去。

后来,李越与何淳结识,后者乃原著男主,四岁时意外被拐,从拐子身边逃出后不识归家路,只得开始流浪。不及桌面高的小孩儿睡过土地庙的供桌下,偷过田埂上的萝卜,被野狗追着狂跑过三条街。渐渐地,他学会下雨天伸手接雨水来喝,天黑后钻进城隍庙里偷食贡品。

某年冬日新岁,家家户户皆染着喜色。何淳孤身蜷在街角,已有两日滴水未进,饿意在凛冽寒风中被无限放大。他循着香味摸到仙来居后门,里头暖烘烘的灶膛和热乎乎的食物勾得他壮起小胆,趁李越倒泔水的片刻功夫溜进去,蜷缩躲在柴垛后。

待打烊后,听着人声渐远,何淳颤巍巍地爬出来,伸手去捞竹筐里的蔬果。灶膛里炉灰压埋火种,还残留着一点儿余温,他挪步靠过去,手里捧着两只橘子和几枚枣儿狼吞虎咽吃了起来。

第二日夜里,他被去而复返的李越抓住。再过两日,仙来居便多了个身形瘦弱、不怎么会说话、只会巴巴干活的小杂役。

黄溪站起身来,原著正是按何淳的视角进行描写的,她才能对其经历了如指掌。原著是他偷溜进仙来居遇见了李越,而穿书后前面剧情的变化引发蝴蝶效应,导致他如今是偷溜进青云食馆,遇到了他们三人。

听着箩筐里头间歇发出一点儿窸窸窣窣的声响,黄溪移步去到灶屋,流浪儿长期挨饿,肠胃虚弱,不宜贸然进食油腻和干硬的食物,应进食得清淡温和,再循序渐进。

她决定熬点儿米粥,将淘洗干净的米、去核的红枣与去心的莲子同煮,大火烧开再慢火熬至水米相和、莲枣酥烂。

待煮好放温的粥端至桌上时,小孩儿已经被洗得干干净净,不难看出他原本的脸蛋应是白嫩秀净的,只是再好看的眉眼也会因长期吃不饱穿不暖睡不好而变得黯然失色。

他穿着李越的一件旧袄子,那袄子对他来说显然大了些,松松垮垮地搭在身上。于是李峫找来一条半旧腰带系在他腰间,防止袄子塌下来。

碗中氤氲着缕缕热气,枣肉碎宛如小颗南红珠,莲子粒则如温润的白珍珠,米粒熬得开了花,浮沉在乳白的米汤中。米香打底,枣香增甜,莲子回甘,口感很是丰富,一碗下肚,味道平和,补脾养胃。小孩儿不怎么会用勺,干脆把脸半埋进碗里,像幼猫进食一般吸吮着米粥。

“得给他起个名吧,你们可有想法?”

在座三人都知道他的真实名字,只是谁也不会说出来,谁也不能说出来,于是黄溪问罢只得到另两人不约而同整齐摇头的反应。

她手肘撑桌,单手捧腮,歪头看向小孩儿吃得专注的模样,悠悠道:“既在元日相遇,那便叫‘阿元’吧。”随后掏出一方小帕,给吃得嘴边沾米的小孩儿擦擦嘴,后者自此得了个新名字,叫“阿元”。

……

金乌西坠,暮食的桌上已摆好数道元日菜肴,另加四碗馎饦。

第一道是年糕,糯米面团中混入红枣、桂圆和芝麻,铺在蒸笼里,蒸汽弥漫中,糕体逐渐膨胀得柔软。蒸好切块,软糯粘牙,咬一口满嘴香甜。还有另一种吃法,切块煎香,又焦又脆,很受小孩子的喜爱。

第二道是蒸腊肉,年前腌的五花肉条,用松枝和橘皮慢烟熏得皮紧肉实,切成薄薄的一片码在瓷碗里,水开上蒸笼。腊肉的咸香随着蒸汽四溢,肉片夹起来颤巍巍的,肥瘦相间,略微透明,在日光底下闪着油脂渗出的光泽。

第三道是清炒时蔬,铁锅烧热,蒜末爆香,倾入荠菜、韭菜和豆芽,大火快速翻炒,撒一撮盐便原汁原味地出锅。成品青翠鲜亮,口感脆嫩,带着田间地里特有的清香,还能解去腊肉的腻。

第四道是鱼羹,鲫鱼去鳞,姜葱煸香,加水煨成奶白色的鱼汤,鱼骨捞出,鱼肉拆碎回锅,勾个薄芡,撒把葱花。鲜嫩的鱼肉被炖得几乎全化在浓汤里,热乎乎地喝上一碗,真是畅快。

第五道是菜羹,白菜段、萝卜块、豆腐丁另加几颗菌菇同煮,汤水滚开后只消滴点油、撒点盐便好。汤味是恰到好处的清润,萝卜煮得软烂,豆腐吸满汤汁,白菜的清甜和菌菇的鲜美都融进汤里,朴实又暖身,一碗下肚,冬寒皆消。

何淳先吃了一碗馎饦,他现在沾不得什么油荤,只能吃得清淡。因此今日的馎饦搭配的几乎都是素的食材:萝卜丝、香菇粒和冬笋丁,另外打了两颗鸡蛋下去,金黄色的缕缕蛋液在汤中绽开,像一朵漂亮的黄

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