“这果酱做法最为简单，一口锅，一罐饴糖，一篮果子，就能做成。”阿瑶边说边切，把多余果肉装盘后用棍子捣碎成泥。
既然外头人想学，阿瑶就现做给他们看，熬煮果酱并非难事，只要是个糕点师傅瞧上一眼就能轻易掌握，可阿瑶的果酱却有着不同他人的特别之处。
庵罗果本身就自带浓郁香气，煮熟之后是更加浓烈，灶台铁锅里黄灿灿的果酱是外头买不到的，得亏阿瑶多准备了几个琉璃瓶，煮完便开始坐地起价。
她老早定好这个注意，才会同意交代果酱做法，外头人再怎么学都做不出与她相同口感，一指长半指宽的琉璃中装了稀稠果酱，小小一瓶，售价四十文。
她舀了一些出来兑牛乳给大伙浅尝，每人只有一小口尝鲜，牛乳混合果酱甜味味道甚好，简直不输炒酸奶。
光讲食材，阿瑶是片刻未说该如何做，先放什么，再放什么。
明眼人把她做果酱的顺序全记脑中，转身功夫，人群中就少了几个，阿瑶睨了眼将剩下果酱放进冰桶中。
她几日前定做了个隔板，可供冰桶内部存放果酱使用，现如今天气热，若长时间放置室外容易使果酱粘稠度变稀，还及其易变质长毛。
这个妙用还是阿瑶无意瞥见许老爹用油锅时为煎炸吃食滤油的物件，她看着好特意照着模样画了一个出来，为隔板两边和前面加上长栏，防止果酱掉落毁了冰块。
桶里的沙冰都是梁文宇劈开后再塞回，原本阿瑶是想将冰都刨碎后倒入，担心融化成块前功尽弃，就只想人点了沙冰后做出来。
原本做果酱一事阿瑶就没打算藏着掖着，大大方方摆在人前。
“若是爱吃，可买一瓶回去让家人都尝尝。”阿瑶继续装瓶，面前摆着几个瓶子都是她用来售卖的，自留果酱倒入陶罐用棉网保住口晾凉。
四十文放到外头一点都不贵，更何况是用庵罗果所做，真是说到人心尖上，阿瑶面前备下的七八罐果酱售卖一空。
自此好似打开新大陆般，又开辟了条新路出来，使阿瑶圈钱速度快了几分。
只是光这些还不够，卖出去的果酱维持得不过是阿瑶今日购买庵罗果所需钱财，十斤果子做一大锅果酱，卖出去至少有二三十瓶，算每瓶四十文，她收了近两百文。
看着银钱入账，阿瑶多了几分把握，外面食客最起码还是喜好她做出来的沙冰，外头花样再多，技不如人都是虚空一场。
平息外头效仿风波，人们看清了花楼所做的把戏，打出的价格虽属心动地步，可却是步步逼着食客极限而走。
冰价有官府压制，暂且稳了一段时日，可惜后头出现的偏颇使冰价上涨不断，因此投靠花楼庇护，这些小才能得此为生。
这才第二天，外头摊子上便开始出现果酱身影，只是数目稀少未必能成为食客心头好。
他们都是学阿瑶做法得来，可惜熬煮时间太短果酱过于稀稠，果粒极少一只手都数的过来。
卖出的沙冰，看外观寡淡如水，食客吃上一口面色微变，本身夏日嘴中无味，吃完之后更加食不知味，语气难免带有愤怒之意：“你这什么东西!”他喝了半口在哪儿直说。
卖冰的店家只字未语，一味低头想法补救，可惜于事无补，木已成舟。
食客在摊子前头吵了好大一架，惹来过往行人观看，有人出来劝架，这才平息一番风波。
花楼雅间内，暗处坐着一位衣着华贵之人，脸被帘子挡住，只露出骨骼分明的下巴，唇角轻启：“拖下去，杀了。”他说完话，端起茶盏喝。
前方站着花楼老板，弯腰等候问话，额间沁出丝汗珠，身躯有些颤意，若非细眼瞧是发现不了；“主子，属下办事不力，还请责罚！”
“让我想想，该如何罚你。”他抬头闭眼长叹，似在思量，其实眉梢微挑，心头不满，“自行领罚，不过功过相抵，你这条命还要留着替我办事。”
“多谢主子大恩。”他擦去汗，暗地为自己捏把劲。
“陆庄，你说她能否比上花楼多年根基？”人从暗处出来，站在光亮之下，露出双细长丹凤眼，剑眉星目，很是俊俏。
陆庄一直弯腰未直起身，“自然是主子，先前阿瑶相同我们合作被我拒绝，如今看来，只恨当初未能替主子除掉这个隐患。”
“悄声无息少个人，这事可不好办，你是想让我为难？”男子抬手轻笑，“消息传出去，往后东西两市的果子都由花楼包下，若是敢卖于她，就让他们从此消失。”和花楼作对之人只有死字。
男子恍然想到什么，抬起眼皮道：“去，买碗蜜沙冰过来让我尝尝。”她到底有何不同之处。
陆庄是没料到他主子竟然未吃过阿瑶店中的蜜沙冰，当即派人去外头两种款各卖了一份回来。
好在前去之人脚程快，阿瑶铺子人并未很多，一盏茶功夫就回来了。
当两碗冰被陆庄讨好主子摆在八仙桌前时，他主动伺候起进食本职。
男子吃时视线落到成块炒酸奶上，块状冰沙还是他头一回见，眼眸中带着新奇，用勺子挖了角尝。
酥珞搭配巴榄子又有果酱调味甜度，吃起来口感更加出色，果香与奶香相辅相成，的确是佳品一件。
只可惜无法成为盟友，男子眉宇间透出一股失落，他是感叹阿瑶这般好手艺尽然无法收入麾下，舒展筋骨转头道：“先别动手，改日找她过来，让我亲眼瞧瞧是怎样一人。”
“主子，要不今日请她过来一聚？”陆庄小心问上了句。
男子双手交叉，将下巴枕上手背：“不必，日后有的是时间。”他甚至有些期待与阿瑶见面了。
“外面那些闲言碎语，我听得有些烦，这段时日就消停一阵。”男子推开窗，朝屋外洒了些茶叶碎，“你知道该怎么办。”
陆庄恭敬道：“是，属下必然不付主子之托。”推门离去。
立即指派几人去东西两市收购
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