“你们都先别走，我买了点茉莉花茶，我给大家泡一杯。”尚丽拿出要卖的烧水壶，烧水，拿杯子，院子里桌椅现成，大家一起坐。
“听说，香江人也有下午茶，就是三五个人一起泡茶吃点心，聊天。”
“尚丽，那只有茶可不行，得有点心，不，她们吃的是漂亮的小蛋糕。”
“你吃过？”李淑英笑问道。
“中英街那边有亲戚，在卖。什么菠萝包，夹芯包，小蛋糕，葡式蛋挞，过生日还有生日蛋糕，像小塔一样，上面放水果要裱花，又漂亮又时髦。”
尚丽给每个人泡茶，问道：“我如果开一家甜品店，你们会不会买？”
“喔，请我们喝茶是这目的呀，你做的好，我们肯定买。最好把生日蛋糕也做出来，我们可以提前定。大家说，是不是？”
一群人哈哈大笑，又给尚丽出主意，店应该开在哪里买的人才多。
“学校门口开店准成。”
“尚丽，慧慧和李序是不是明年接回来镇上读书？这边条件好，离家也近。”玉满婆笑问道。
慧慧和李序竖着耳朵听。
“等下学期，慧慧上三年级，李序上学前班。只要他们愿意。”
送走客人，尚丽让四楼找玉金辉说进烤箱请师傅开蛋糕店的事。
“最迟7月，我们的小吃街就能开业，我们自己开家高档香江蛋糕房和咖啡店，烤箱那些设备可以在专门的厨具批发市场买，就是做蛋糕的师傅得你从香江请。”尚丽已经在想，到时候就让二嫂王芸跟着香江的大师傅学做蛋糕。
“咖啡从哪里进货？”
“咖啡，我只想尝鲜，一定要加糖。招待精英老板自然原产地高档的比较好。”
玉金辉点头，尚老板对咖啡店的定位不低，符合他做就做到最好的理念。
“设备货源都有我来准备，你负责管理和人员培训。”
“没问题。”
今年腊月月小，二十八过了就是除夕，二十八逢集尚文带着一家老小来赶集，餐厅已经挤满吃饭的人，几个大人洗手进厨房帮忙，尚小政四个也来给刑正虎慧慧李序帮忙卖货。
忙过中午，渐渐的没人了，窝在妈妈怀里慧慧累的只揉腿，李序在张巧女怀里睡着了。
“爸，明年家里每月能有300只鸡吗？大家猪养的怎么样？”
“都好。”尚新建还没开口，爷爷尚德裕笑说，“他们今年不等你订，自发的买了猪仔，你五伯，还养了十几只羊，问我你收不收？”
“收。羊肉，牛肉都收。锦绣服装厂开春要招工，一天可能要上千人在餐厅吃饭，卖盒饭也要靠荤菜，只要是肉，我都收。”
“大哥，你找两家鱼丸虾糕做的好的人家，开年卖盒饭每天我们各进三十斤，煮粉做汤都行。杀猪买肉有张屠户，问一下鸡鸭鹅看他带不带。内脏那些也能做卤味。”
“有机会，我们在大工地附近再开一家快餐二店，找一个厨师，两个小工就能干。”
商量好这些，尚丽说过了年初五，快餐店就开门营业。
大家都被她的迫切和兴奋感染，马秀回来就问尚文，要是雇人开分店，他们一年得多挣好几万呢！
“孩子爸，你说，我们明年和爸老二商量一下把咱家也修成三层的洋楼，怎么样？”
“等着。”爷奶爸妈比他们想盖新房。
初二，尚丽带慧慧李序娘家走亲戚，初三初四休息了两天。
初五一早，尚文尚武四个人，刑正虎尚丽带着慧慧李序来东门店里开门，打扫卫生，又将出租屋也收拾干净。
初六，人少，留下大厨刑正虎尚武王芸守店，尚丽带着尚文马秀出来找店面。
“二妹，这边到处都是工地，租这里吧。”走到上步，马秀说着就去问附近有没有出租的门面，找到一家私人楼，刚好有两间门面房出租一间200元，一年租金四千八。
租好店，置办家具，初八，尚丽来火车站出站口招工，王俊岐带着人也招工。
“尚老板，今年我们厂要招一千多个工人，我帮你找几人，你忙你的！”
“我要招六个不同地方来的厨师，四个帮工，最好是夫妻，都要二十几岁的年轻人，你先帮我物色几个人。”
“没问题。”
尚丽回来，找等思拓批发佐料。
“邓老板，往后豆瓣酱麻烦给我准备三倍的量，其他调料也是，我们又开了一家快餐店。今天我去火车站招工，发现今年来打工的人明显比去年多。”
“好多工厂效益不好，工人下岗了。”
看了菜籽油，买了五百斤，把四年份的豆瓣酱都包了，又在王老板这里买到米粉面粉土豆和蔬菜。
初十晚上夜市摆开，尚丽明显感觉今晚出来的人好多。
“老板，炸豆腐，炸狼牙土豆，乌梅茶，各来五份。”
“好的，马上就好。”
现炒现卖忙了一天的刑正虎，看大家井井有条的忙碌，端一杯茶，听食客聊天。
“老板，你们家的盒饭还有吗？”有两个人明显是刚来。
“盒饭没有了。米饭豆腐炸串都有，要吗？”
“免费的海鲜粥也有。”王芸眼疾手快端来两碗热气腾腾的海鲜粥。
“老板，两份炸豆腐，两份米饭。”
“好的。”尚丽给刚出锅的炸豆腐刷上料汁，马秀立刻端给客人。
尚文尚武换着炸豆腐洗碗。
卖完二百斤豆腐二百斤土豆，小吃街一波接一波还在上人。
“尚丽，明天我们多准备点盒饭，去工地卖卖看。”马秀洗锅刷碗边笑着说。
“明天早上我把慧慧和李序送回家，拉一头猪来，猪肉涨了，今年两荤两素的盒饭我们卖一块二。”
“好。都听你的。我明天和你大哥去二店打扫卫生，厨房准备的差不多了，要是厨师和帮工都是男人，他们晚上可以住在店里。”
“嗯。”
尚丽从村里回来，麻婆豆腐出锅，刑正虎熬猪油炒了桶猪油白菜，接着又炒了芹菜肉丝，煎鸡蛋，送走卖盒饭的三人组。
尚丽帮忙做蒸排骨，做扣肉，肉臊子，炒了五花肉片，做好后准备全放在冰柜里保存。
“老板，扣肉多少钱一份，门口就闻到香了。”
“老板，还有什么好吃的，有没有菜单！”
“蒸排骨和扣肉一份都是一块五，米饭管饱。” 尚丽取托盘装了两份出来让他们看。
“老板，太贵了吧。”
“那就没有其他吃的了，你旁边店里看看。”尚丽看表，已经3点多了。
“老板，买两份，在这吃。”
“两位，慢用。”刑正虎给他们盛饭，提醒他们有免费的海鲜粥。
没两天快餐店生意上手，王俊岐终于招到四个厨师，是两对三十多岁出来打工的夫妻。
“尚老板，他们丈夫会炒菜，妻子会配菜刷碗，我都问过了。”
“好的，谢谢你。”
尚丽将两夫妻领回来交给尚文。
“大哥，你看着他们跟着正虎炒菜。试试他们的厨艺，问问他们还会做什么拿手菜，我得回镇上一趟。”
“好。”
“武峻峰带着妻子和两个孩子来了，我得回去给他们安排住处，他家有个女儿，和我们慧慧一般大，叫武蓉梅，我想着，要不这学期就让慧慧在镇上读书，她们也有个伴儿。”
“你去吧，店里有我们。”尚文也替慧慧高兴，小家伙小小的就要带弟弟，很不容易，想妈妈也不说生怕影响尚丽做生意，每个月还要盯着外婆从账户里取钱，自尊心又强。
尚丽一见武蓉梅就喜欢，这孩子能和慧慧玩到一起。
“老板，这是我妻子陈彩环，我女儿蓉梅，儿子武榕城。”
“蓉梅，这是尚丽姑姑。”
“姑姑好。”两个孩子有礼貌的问好。
“蓉梅来了，要在这边读书，我也好把慧慧李序领回来读书。先不说这些，你们一家今年先住401室。”
尚丽领着他们上四楼老房子，陈彩环看到雪白的房间里一大一小两张床和衣柜，窗户，就喜欢上了这个房间。
“还有多余的高低床，你们需要的话从二楼拿。”
武峻峰着急上班，也担心孩子马上开学，得有书读。
“武哥，你和嫂子先在餐厅帮忙，嫂子接蓉梅姐弟放学的时候帮我接一下慧慧和李序，看他们吃饭。你的工资涨到150元，嫂子一个月先发50元，年终再算绩效奖金。”
“谢谢，老板！”武峻峰看着松了一口气的妻子孩子，恨不得肝脑涂地报答。
“自家人不用客气。今天，你们先安顿，嫂子，楼下商店是我开的，报名字员工都按批发价买东西，餐厅包一日三餐，两个孩子吃饭也免费。放心住下来。
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