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第21章 古枫拜师王老授业

小说:

崛起在1993

作者:

古杨新绿

分类:

悬疑推理

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前面说到,王老呆呆地坐在那里,双手捧着那本菜谱,情绪激动,哽咽着说不出话来。

王老的思绪仿佛回到了几年之前,那段不想回忆却常常回忆的过去……

古枫扶着王老坐下,给老人泡了一杯茶,然后坐在老人身边陪着,也没有再说话。

常昊坐在他们对面,眼睛凝视着老人家,不知该说什么好,只好一样的默默无言。

这时候,汤剑从内室出来,看着他们一行的举动,疑惑地看向常昊。

常昊把手放到嘴边,做了个“嘘”的手势,汤剑知晓,也没有出声,一起站在旁边。

大约十几分钟以后,王老的心情平静下来了。

他转头看向古枫慢慢说道:“你能拿着这本菜谱遇到我,说明我们有缘。”

“我今年已经六十多岁了,已经是耄耋之年的人,本来呢,应该就会浑浑噩噩的度过余生了。”

“但是老天有眼,让我遇到了你,而你帮我找到了这本《贤系粤菜》菜谱。”

“我不想我的这些东西失传了,你愿意接受这份传承吗?”这时候王老没有问古枫的名字,也没有问古枫的来路,直接就想给古枫传承。”

古枫内心十分激动,这就是所谓的缘分吧!

他在报纸上曾经看到过王老的事迹,王老是个天才厨师,是餐饮界的传说。

上个月在旧书摊上,偶尔看到这本菜谱时,就买下来了。

本来古枫只是喜欢菜谱,看到里面的内容,很感兴趣。

也看到上面作者的名字是王贤,当初根本就没有想到这会是同一个人。

所以他虽然买了过来,但也没有太过的看重,只是和其他买回来的菜谱一起放着,平常时间翻翻,研究研究。

今天的机缘巧合,让古枫遇到了王老,他也是突发奇想的拿出这本菜谱给王老看看,没想到竟然真的是同一个人!

能有机缘拜王老为师,这可是他做梦都想不到的事情啊!

古枫恭敬地对着王老鞠躬行礼,说:“蒙王老不弃,我愿拜王老为师,接受传承。但是古枫生来比较愚钝,脑子比较笨,怕学不好,王老不会失望才好!”

王老看着古枫,脸上露出了笑容,说:“你叫古枫!好!你现在是这家餐馆的厨师吧!那应该喜欢厨师这个职业吧?”

古枫腆着脸皮回答说:“喜欢!很喜欢!我从小就喜欢捣鼓着自己弄菜,只是弄得不好!”

“那就好!今天我王贤正式收你为徒,传授我的厨艺,从今天开始,按照我的要求开始学吧!”

“好哩!”古枫笑逐颜开地回答道。

站在旁边的汤剑和常昊,都为古枫这个兄弟高兴,因为自此时开始,他们的兄弟秦风有了师傅了。

“祝贺二哥!”“祝贺二弟!”常昊和汤剑都对古枫挤眉弄眼的表示了祝贺。

古枫嘴巴咧咧,开心不已。

王老接着严肃地说道:“你们现在是在开餐馆,但是记着,不能让别人知道我的存在,平常我只是教导我的徒弟,其他的事情,你们自己处理,特别说明,我不掌勺。”

常昊他们几个明白王老的苦心,都点头答应着。

说到底这间餐馆是卖古枫自己的名气,只有古枫自己努力,他们餐馆才能立于不败之地。

再说王老他心里也有自己的想法,那就是重振当年的声誉。

等时机成熟之后,他会告诉古枫的,暂时还不想让秦风承受太大的压力,也不想别人知道他在这里。

接下来的一段时间里,古枫就按照王老的要求,重新进行着各种基本功的练习,从基础的切菜开始练习刀工,了解各种配菜的特性,练习颠勺的技巧,这都是一些厨师入门最基础的东西。

但王老的要求极高,让古枫虽然苦不堪言,但也乐在其中,也就是应了那句名言——“痛苦并快乐着”。

在这段时间里,王老也十分用心的教导古枫,达不到他的要求,就要加练,一板一眼的进行纠正,调整,说到关键处,还出手示范,让古枫感动不已。

大年初八,工厂的工人陆陆续续的回来了,“聚缘快餐馆”又恢复了年前的那般热闹,常昊他们又开始忙碌起来了。

忙碌之余,古枫继续跟着王老学习“贤系粤菜”。

在厨艺这一方面,古枫确实有天赋,王老看着古枫的进步,也是十分的欣慰。

接着就开始传授一些厨艺精要了,比如掌控火候,每一种菜的火候把握,在菜谱里面是没有办法说得太具体,这都要实际的操作,现实的感知,不停的尝试,才能掌握的。

话说肖莹回到江海市之后,脑子当中总是浮现和常昊在江边散步的那一幕,心里扑通扑通的跳,也许自己真的喜欢陈昊了。

今天,肖莹又来到谭波所在的公司。

“表哥,那个常昊确实很能干,现在发展的可好了!年前我去荣州见过他。”

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