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14. 绿豆汤

小说:

在西幻世界里种田

作者:

冷杉啾

分类:

古典言情

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河虾放在桶里,过夜容易死。它们的个头不大,只有两三厘米。直接用开水煮了扒着吃还有些麻烦。

莱伊把虾和螃蟹不能吃的部分处理了一下,开火烧油,一锅全给炸了。炸好的虾和螃蟹上撒上研磨好的盐粒,一口下去嘎嘣脆,又酥又香。

他又就着剩下的油又做了个青菜炖蘑菇。

青菜炒好刷锅。

重新加油,油热后加糖炒糖色,把已经焯好用凉水冲洗过的五花肉一股脑儿倒进锅里,开始做红烧肉。

尼尔把菜端上桌,摆好碗筷,洗了几个卡麦瓜放在枝条编制的小菜篮里,当作餐后水果。

红烧肉做好,就着馒头花卷两人吃完了这顿还算丰盛的晚饭。

吃完饭后莱伊用白天在外面晒好的水洗两个人的衣服,尼尔喂鸡清洗碗筷。

天渐渐黑了下来,两人用温水擦洗完身子各自睡去。

早上,莱伊起了个大早,把泡好的绿豆倒在锅里,按比例加上凉水慢慢熬煮。

天完全大亮的时候,绿豆终于被煮的软烂出沙。他往里加了些糖和蜂蜜,又熬煮了一段时间后,抽出了柴火,等它慢慢冷却下来。

“哥,你煮这么多绿豆是要拿去卖吗?”

尼尔跟在莱伊后面,看着他把绿豆汤舀进蒸锅,随后连锅带汤放在刚打出的冷水里冰镇。

“是啊。”

“哥,这真的能卖出去吗?”

莱伊也不废话,舀了一碗递给了尼尔。

“尝尝。”

尼尔闻了闻,一股浓郁的绿豆味扑面而来,让他有些不太习惯。但对哥哥的信任还是让他试着喝了一口。

尼尔微皱着的眉头很快被抚平,脸上浮现出惊喜的表情。

“甜的?”

“嗯,放了糖和蜂蜜。”

尼尔又喝了一大口,这回喝到了没完全煮烂的绿豆,轻轻一嚼就吃到了软烂的绿豆沙。

“这个能卖出去吗?”

莱伊问。

“能!”

“哥,你带着我一起去呗!我能帮你扛东西!”

尼尔期待的看着他。

“今天不去上课?”

“今天休息!”

尼尔抢答。就差把“带我去”三个大字写在脸上了。

“行。”

“太好了!谢谢哥哥!”

“哥,我们卖贵一点。”尼尔有些狡黠的冲着莱伊眨了眨眼睛,“我们可是放了糖的,一定会卖的很好。”

“好。”

莱伊每隔一段时间都要给绿豆汤换上刚打出来的井水冰镇。换下来的水莱伊把它们晾在院子里,晒热后晚上可以直接拿来洗衣服,或是冲澡。

临近中午,莱伊早早准备好了食物,和尼尔吃了东西后,他前后担着绿豆汤和一些家什,带着尼尔去了工地。

装绿豆汤的蒸锅被他用厚毯子紧紧地包裹着,避免路上饮品温度升高。

兄弟两走了许久才到了地方。远远的就能看到临时搭建的凉棚,和刚吃完饭正在休息的众人。

莱伊把东西担到树荫下,整齐的码放好,尼尔殷勤的把带来的小板凳摆在摊子旁边。

兄弟两人的动作,引起了人们的注意。

“莱伊,你们卖的什么?”

有小山村的村民问。

“冰凉的绿豆汤。”

卖东西就怕没人问,有人问就有卖出的希望。

“可以试喝。”

莱伊笑着说道。

一听可以试喝,立马吸引了十几个人过来。

尼尔用洗净的厚叶子按照莱伊教的方法折成小杯子。莱伊掀开毯子打开锅盖,一股清凉的气息扑面而来。

他快速的舀了一些绿豆汤,把锅盖和毯子迅速盖上,把绿豆汤倒在叶子杯里。

几个人举起绿豆汤一饮而尽。绿豆特有的清香盈满口腔,清凉中还有些甜滋滋的味道,让人有种意犹未尽的感觉。

“怎么卖?”

“一碗五枚铜币。这汤不但能止渴消暑,还能清热解毒。”

有人有些犹豫,一碗大麦茶只要两个铜币,虽然没有绿豆汤清凉,也没它好喝......但是比它便宜啊!

“给我来一碗!”

凯里没想那么多,直接买了一碗。

他家孩子多种的地也多,父母不要他们农闲时自己出来做工挣的钱。顶着大日头出来干活,能喝点凉快的饮品也是极好的。

莱伊让尼尔接过凯里递过来的铜币,给他盛了一大碗绿豆汤,又在小陶罐里舀了一勺混了蜂蜜的绿豆沙放进去。

“这是什么?”

凯里指了指小陶罐。

“加了蜂蜜的绿豆沙。”

“这个好。”

凯里顶着其他人羡慕的眼神喝了一大口,得意的小表情别提多美了。

其他和凯里一般大的年轻小伙儿,看他买了也凑上来买了几碗。而那些年纪大家里有孩子的中年人,默默打了些村里早上挑来已经有些温热的山泉水喝了。

一会儿的功夫,莱伊卖出了十来碗绿豆汤。

不多,但也算开张了。

尼尔开心的抱着装钱的钱袋子,生怕被人偷了。

太阳高悬,到了正午最热的时候。来做工的人有条件的在地上铺了个草席子,没条件的摊开一堆干草,四仰八叉的倒在地上休息。

莱伊折了两个大草叶扣在自己和尼尔的头上,用叶子扇风。

大概过了一个小时,陆陆续续的有人从村子里赶来,睡在地上的人也爬起来准备上工。

莱伊打起精神开始吆喝,还真有人试喝后买了几碗。但是大多数的人还是去了卖大麦茶的摊子。买大麦茶的村民是在午休后来的,比莱伊要晚半个时辰。

“你这卖绿豆汤?”

一个头发有些花白的中年人走过来问。

他漏出来的皮肤晒得黝黑,额头上有几条深深的皱纹,站得笔直,精神头极好。莱伊有些不确定他的具体年龄。

“是的,尝尝吧不要钱。”

莱伊盛了一小杯递给了他。

绿豆汤已经没有刚开始那么凉爽了,但味道还是可以的。

“不错,你自己做的?”

“是,用小火熬了一个早上。”

“给我来一杯。”

中年人从唯一一处四面都遮住的棚子里拿出了个杯子,莱伊照例舀汤加豆沙。

“我再给你两个铜币,你给我多加点豆沙。”

“好。”

莱伊又多加了一大勺豆沙,中年人心满意足的离开了。

棚子里,西蒙喝了一口甜滋滋的绿豆汤,一脸享受,继续用炭笔在纸上勾勾画画。几个学徒看着西蒙在喝深绿色的东西,有些好奇。

“老师,你喝的是什么?”

“绿豆汤。”

“外边有卖,自己去买。”

“哎,好嘞。”

几个学徒拿着杯子在莱伊的摊子各买了一杯。喝到甜滋滋的绿豆汤,都有些惊喜。

莱伊摊子前的热闹顿时吸引了众人的目光。

大家都知道西蒙和他的几个学徒来自伊顿城,无时无刻都有人注意着他们的行踪。看到他们在莱伊的摊子买了绿豆汤,好信的人们也跟着买来尝尝。摊子顿时热闹了起来。

怕卖不出去莱伊准备的并不多,却没想到没几个小时就已经全部卖完了。

莱伊收拾好东西,担着板凳和沉甸甸的铜币走回了家里。饶是一路上挑着树荫下走,兄弟两人也是出了一身的热汗。

院子里的水已经晒得温热,放下东西莱伊脱了上衣,直接在院子里用毛巾沾着水擦洗身子。

阳光反

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