在青石庵的日子里,陈苒过得还是挺开心的。
她还没恢复味觉自然也无所谓吃荤吃素只要食物干净卫生就好。
不过,晚上吃着常念做的饭菜陈苒还是有点遗憾。常念女士素斋国手的名号,她也听说过很多次了。好不容易有机会尝试可是却吃不到什么味道。
她第一次真切地对味觉产生了迫切的期待。
虽然在青石庵的教学工作基本上都是由吴超美承担的但是常念在一边的时候,往往一句点拨,就能让陈苒恍然大悟。
在青石庵的最后一顿饭,常念没继续让陈苒忙活:“好啦,小劳模你好好吃饭就行了。吃完去收拾行李。”
桌子上清一色的素斋,常念特地把自己做的那一盘手撕包菜放在了陈苒面前。
“慢点吃。”
之前的常念也说了几次这句话但是陈苒一直没有太当回事。
直到听过吴超美说出那句“感受这个没有味道的世界”她才突然恍然。
人有五感互相干涉,在尝试一道菜的时候总是色香味俱全甚至连口感也完美才好。
因为这些感觉都会互相影响。
但在提升厨艺的时候,如果能刨去其他方面的影响专门练习某个方面绝对是效率更高、更能专项练习的!
而她现在,就有着这个完美的条件。
尝不到味道才能更精准地感受口感与气味。甚至,品尝到一些属于味道之外玄而又玄的东西。
只是对过去的陈苒来说尝不到味道对她来说是件很痛苦的事情所以每次吃饭她都匆匆扒完足够维生的分量,然后就放下了饭碗。
在青石庵里的每一次常念都会对她说一句“慢点吃”只是她每次都慢不下来。
直到这一次。
在陈苒的记忆中失去了味道的食物在口腔中咀嚼的时候
可是当她真的开始咀嚼的时候就会发现并不是这样。
哪怕是没有味道各种各样的食材不同的口感在口中叠加那种咀嚼带来的趣味也绝不是味同嚼蜡!
常念的手艺毫无疑问是顶尖的。和吴超美的精益求精不同她的厨艺风格完全可以用一句“返璞归真”来形容。
几乎所有的菜都是简单的清炒至多是有些味道重或者有黏液的蔬菜会提前焯水。
可是这样的一桌素宴整张桌子上所有人吃得都很认真。
是的是认真甚至可以说是有点虔诚。
从每一盘菜里不仅仅能吃出厨师对食客的尊重甚至还能吃出来对食材的尊重。
“尝尝这个。”
常念把自己炒的
一盘手撕包菜放在了陈苒的面前。
陈苒夹了一大片碧绿又温润的包菜,慢慢地放进了口中。
重一分则软烂,轻一分则不熟,包菜的火候被控制到了极致。
常念要教她的火候,都在这一盘菜里了。
“你记住这个火候就好了,以你的努力,我相信你,早晚会做出比我更好吃的素菜。”
“刚开始看王钊山说起你做的鼎湖上素、金光火方,还有纯素的狮子头,我还担心你误入歧途。”
“不过,后来看你做的赛螃蟹和纯素茄盒,我就放心多了。”
常念脸上的微笑一直挂着,这始终还是她称赞过的那个“吃不出一点功利心”的陈苒啊。
她学着做鼎湖上素,真就只是为了学一道菜而已。既没有堕入光是“以素仿荤”的窠臼,也没有变得一味追求难度与新奇噱头。
还是那个辛辛苦苦学了油底沉浆,却只为了做一道二十块的拔丝红薯的陈苒啊。
陈苒不好意思低头:“您一直让我慢点吃,我直到现在才意识到您到底在说什么……”
一边的吴超美不耐烦地开口:“不怪你,怪她!整天又是做菜要有禅意,又是什么打机锋的。直说不就是了!”
她也给陈苒夹了一筷子:“不过,你确实得多吃点,这胳膊瘦的。”
陈苒今天格外多添了半碗饭,又去收拾行李,准备离开青石庵了。
青石庵的小法师们给她拿了好些庵里自己种的水果,要不是她拿不下了,只怕连地窖里的冬瓜都要给她拿一个!
“好了好了,快走吧。下山慢,还有你那些个粉丝……从后门走!”
吴超美是最不耐烦的那个,一边挥着手:“快点!等你走了我也赶紧回家,在这一口酒也喝不上……”
她这句话还没说完,被陈苒猛地冲过去抱了一把。
“……什么猴孩子,行了行了!快走吧!”
陈苒认真地看着吴超美:“吴奶奶,我一定会把那道九转大肠做好的!我不会给你丢脸的!”
“行了吧,你这水平比我可差远了……”吴超美推开陈苒,“快走!可别把我抱散架子了!”
陈苒笑笑,又跟常念和庵堂里的法师们道别,转身从青石庵的后门出去了。
法师们纷纷去做功课了,常念看了吴超美一眼:“还不舍得回去啊?”
吴超美没说话。
常念又问:“你把什么东西送她了,是不是那双筷子?”
吴超美终于开口了,语气还带着点嫌弃,可是对她足够熟悉的人,是能从这嫌弃里听出亲近的。
“当厨师的一口菜不尝怎么行,哪怕尝不出味儿那也得尝!给她双筷子,叫她多记着点。”
她瞥了常念一眼:“你们也是,就知道什么谈禅什么打机锋,好好的孩子差点叫你们耽误了。不能直接说?”
“好啦,我们当然没有你会教徒弟了。您老徒弟遍天下。”
常念想起吴超美那双从来不离身的筷子,连那人道洪流那几年都没能抄走的一双金银错玉箸。
“走吧,过几天咱们也下山,找个地方等着看小苒苒上电视。我给你找了两瓶六十年的好酒,到时候陪你好好喝点。”
一高一矮两道身影慢慢朝着禅房走过去,同样的白发,在旁边嫩绿的树冠下头,倒像是两朵白玉兰。
突然说起什么,两道身影同时大笑起来。树上扑簌簌惊起一对拖着长尾巴的喜鹊,朝着山下的方向飞去了。
在幽静的山中,喜鹊的声音愈显响亮,带着些回声。
陈苒也忍不住驻足抬头,看着两只喜鹊飞过去,这才继续往山下走。
让她有点奇怪的是,这次居然没有人来堵她了!
陈苒甚至忍不住打开朋友圈,偷窥了一下列表里的粉丝们都在做什么。
王女士的朋友圈依然空白,姬悠连发了三条朋友圈,分别是王女士介绍的健身房、公司发的福利、王女士推荐的书。
唐阳的朋友圈是大家在站桩,高蕾的朋友圈又是吐槽理发店,看来第二次烫头尝试也失败了。
一切岁月静好,一切平安美好。
但就是感觉……有点不对?
陈苒摇了摇头,拎起行李箱,快速朝山下走去。先下山,然后抓紧去最后一个任务地点!
因为在青石庵不方便,九转大肠这道菜,她只看吴奶奶做了一遍,自己还没试过做呢。
虽然菜谱完全已经被记在脑海中了,但这可和系统给的菜谱不一样,她还是得自己多做几次,揣摩一下。
尤其是这种怪味菜……陈苒在此之前还没尝试过呢。
“系统啊,怎么还没给任务地点提示啊。你之前可都是会给导航的!就希望小学四个字,我怎么去?”
她点开系统面板,却发现,之前写着希望小学几个字的地方消失了!
陈苒惊了一下。
系统BUG了?
她味觉还没回来呢,别这个时候BUG吓唬她啊!
“系统?!”
“系统!!!快出来!任务地点呢?罢工了吗?”
刚开始做任务的时候,陈苒确实是自己找打工地点的。但后面,系统给的任务越来越有针对性,任务地点也开始指派了。
“怎么回
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