次日一早,姜氏送两人到了寺庙后,带着阿拽自去挖黑松露,姜宁换了一个白瓷盘摆放绿豆糕,让苏慎送进去。
不一会,苏慎又跑回来,喘着粗气道:“大师说,绿豆糕味道很好,可是他想吃一点热乎乎的,让你重新做一份早食,绿豆糕留作日间点心。”
姜宁嗯了一声,是她想当然了,玄珠年岁较大,不适合多吃冰冷的饮食。
她立马取了一碗面粉,放入小苏打揉好,盖着湿布醒发。
看火房里有泡好的黄豆,抓了一碗,炖熟后,滤掉多余的汤,用小石磨磨细成了一杯浓稠香浓的豆浆,花生去皮,核桃仁,瓜子仁,芝麻分别炒去水分,磨成粉,少许白砂糖,调配在豆浆中。
锅里起锅烧油,面团纠成两片面片在油锅里,煎炸至蓬大金黄的油条后起锅,然后切成小段,和冒着热气的豆浆,用托盘装着,送去玄珠的院子。
院子里,玄珠杵着拐杖,在院子里绕圈,白色的眉毛上带着些晨露,他看见姜宁,立马当当当回到屋里坐好。
桌子上是之前那叠绿豆糕,只剩一半了。
他看见姜宁的视线,脸上一红:“我只吃了一块,其他都是笃实和阿慎吃的。”
姜宁但笑不语,摆好盘,请三人落座用餐。
玄珠先喝了一口豆浆,豆浆如同米粥一般浓稠,呈淡黄色,勺子舀起来,抿一口,香浓绵密充斥在唇间,烫呼呼的,顺着食道滑入肠胃,一瞬间,他感觉,整个身子都暖和起来,他舒服的喟叹了一声。
同样是豆浆,人家姜宁做的,就格外浓香润滑。
还有油条,外焦内软,香酥脆爽,昨日受到的郁气一扫而空,吃了一顿简单热乎乎的饭食,他又恢复了舒爽自在,乐呵呵领着笃实苏慎两人,读书认字。
还是和小学鸡一起读书,不用费神,自在。
姜宁适时退回火房收拾,宝通不请而至,他转过身,装作看不见锅里还没收拾的半锅油,捡着桌子上剩余的两个油条,蘸着石磨里的豆浆汤,开始填肚子,迎上姜宁上挑的眉毛,他嘻嘻道:“今日有些忙,早膳没吃,蹭一顿,别介哈!”
吃完,他开始说正事,从袖袋里掏出8贯,放在桌子上:“是这样,松露酱已经卖完了,你这边,尽快做一些出来,这次要一百坛。”
一百坛,那便是五十公斤,姜氏在阿拽的帮助下,一日少则□□公斤,多则十六七公斤,估摸着,五天左右,应该能凑齐。
姜宁预估能交付,收了钱。
接着,又说起米线。
宝通嘴角上扬:“你做的米线,比卷粉有筋道,更让香客喜欢,明日初八小庙会,我们要三百公斤米线,明日一早,我让笃行驾车去你家拉货。
还有鸡蛋的卤料,合计两贯,我现在给你。
今日的工钱,我晚间不得空,现在一起哈。”
说着,他又从袖子里摸出两贯三串,放在桌子上。
姜宁对于他摸黑数钱不出错的能力,很是佩服,收下钱后,和宝通商量请假:“庙会的时候,围着都是客人抽不开身,耽误大师吃饭,实在对不住,就请庙里的师傅,给大师做一天饭。”
宝通对于能帮他赚钱的姜宁,甚是客气:“行,你今日再做些点心,让师父明日有零食甜嘴。
苏慎在家也帮不上你们太多忙,让他明日跟着笃行一起,和师父念书识字,陪着师父说说话。”
两人说定,宝通自去忙碌。
姜宁想了想,做了两大盘子点心,一样是甜口的红糖枣糕,另一样是咸口的椒盐麻饼。
有了这两样饼,和松露酱,卤鸡蛋,玄珠若胃口不好,也能吃上一天。
晚间回家,姜宁把钱袋交个姜氏,姜氏几乎喜极而泣,又多了十贯,她眉开眼笑,立马动身,去村子里还钱。
因家里攒的鸡蛋,已经送完了,她把家里的绿豆糕,捡了几包。
剩余的十贯,分别是村长家的三贯,驴车姜四叔家两贯,村头姜大婆婆家两贯,隔壁杨婆婆家的三贯。
娘俩最后去村长家,村长留下她们喝茶。
灌下一口茶水,村长在肚子里组织了一下语言道:“阿荷,你带着孩子,这么快能把欠大家伙的钱还了,真的很好。以后没了欠账,日子舒坦些。”
姜氏笑笑:“多亏大家伙帮忙,不然,我们也不能那么快平稳住下来。”
村正嗯了一声,笑道:“是这样,最近族里有人和我说,你们不亲近族人,不信任自家族人,你看,是不是族里哪个做了错事,我一定重重责罚她。”
说到后面,村长的语气,有些严厉。
姜氏愣了一下,没有啊,大家都很平和热情。
一旁的姜宁心下一惊,细细咀嚼几个字:不亲近族人。
这是点她只教杨家做卷粉,不教姜家族亲做,有失公允。
她看向村长,老人睿智的眼睛里,带着考教的意味。
姜宁立马接嘴:“村长婆婆,我和娘现在卖米线,生意还算过得去。
今儿过来,还有一事,我们想带着大家一起做米线,
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