泷君觉承认自己看走眼了,一开始接触泷仙仙的时候,他居然觉得这个妹妹行为偏激,心术也有些不正,还提醒过妻子要小心防备。
可经过这几天的相处,他发现泷仙仙脑子里除了吃什么就是怎么吃,再没有别的东西。
“我看今天厨房季师傅上班,是不是吃国宴菜?”泷仙仙自问自答。
凤翩翩说:“表姐真厉害,才回家几天就把厨房的师父都认全了,我天天在单位瞎忙,家里的事情反倒不清楚呢。”
泷仙仙真想拿抹布把凤翩翩的嘴堵上,知道她是大医院的医生,故意气她:“表妹在诊所上班,肯定很忙。”
江芷仪知道这两个妹妹之间不对付,赶紧岔开话题,问:“翩翩,你那家医院是不是叫恩美整形,我听说南城开了一家思恩美整形,和你们医院有没有关系呀。”
凤翩翩不好公然不理会长辈的提问,就这么被表嫂拐走去聊工作话题了。泷耀天终于得了空,低声而兴奋地对泷仙仙说:“堂姐,你火了!”
“我火了?”
“直播啊,你上次炒辣椒直播火了!”
一提起上次的直播泷仙仙就来气,本来还指望挣个石磨钱,结果她做完菜收拾好厨房,发现手机没电自动关机了。
去看回放,才知道红姨进来给她开窗户前直播就停了,整场收益还不到一百块。
泷耀天解释了一番她才明白,因为炒辣椒的烟量太夸张,以至于整个画面白茫茫一片,直播效果拉满,视频当天就上了平台精选,在微博上又被营销号轮番转发,还上了社会新闻。
各路博主纷纷来蹭热度。科普博主解释为什么炒辣椒会大量冒烟,植物博主介绍不同品种辣椒的特点,炊具品牌立刻推广自家的无烟锅,消防官微都趁机宣传油锅起火的急救办法。
最多的还是美食博主,一个接一个地做炒辣椒、虎皮辣椒、酱辣椒、填馅辣椒、快手懒人辣椒、减脂期低卡辣椒,愣是把菜市场的辣椒价格抬高了一块钱。
而事情的始作俑者泷仙仙,粉丝数量再创新高,直接突破2000万。
不过,以泷仙仙的生活阅历还不能理解这一切。
“我炒个辣椒就能让几千万人这么兴奋?”
泷耀天有点嫌弃地说:“堂姐,你接受新鲜事物的能力咋还不如瑶瑶外婆,她外婆都会自己拍小视频上传,还会跟粉丝互动呢。你都没看后台私信吗,应该有很多人给你留言吧。”
泷仙仙沉迷秋收,已经好几天没打开直播软件了。在泷耀天的提醒下打开一看,未读消息瞬间冲到9999+,手机直接卡死。重启再进了好几次,才勉勉强强卡进账户主页。
“堂姐你看,这些给你发私信的都是新媒体公司,都是想跟你签约的。这些是想跟你合作带货的。还有这些……”
“咳咳——”泷兴源干咳了两声,一脸严肃道:“不要玩手机了,吃饭。”
按理说泷老爷子不在,论资排辈泷兴源就是家里的一号人物,但是一生处在泷老爷子强权阴影下的泷家长子并没有树立起什么威信。简单粗暴的语言也不能让晚辈信服。
泷耀天不高兴地说:“大伯父,菜还没上呢,吃什么啊。”
江芷仪马上打岔道:“耀天,今天晚上有螃蟹,我让厨房温了黄酒,你要不要喝一杯?”又向泷三婶道,“耀天可以喝一点吗?度数很低的。”
泷耀天眼前一亮,他对酒没多大兴趣,可螃蟹绝对是心头好。
江芷仪微笑着说:“螃蟹三吃,清蒸、辣炒、醉卤,你可得省着点肚子吃,别等到最后螃蟹上来没地方装了。”
泷仙仙咂舌,就她大嫂这个控场能力,当个豪门主妇属实有点浪费。
在大家的闲聊中,一道道菜品被端了上来。
在家吃了几顿饭,泷仙仙发现泷家一共请了三位主厨,跟顾叔求证后果不其然,一位是做国宴菜的季师傅,一位是以淮扬菜为主的章师傅,还有一个七十多岁专门给泷老爷子做赣味家常菜的郭师傅。
郭师傅的风格自然是独树一帜,季师傅和章师傅的个人特色也很鲜明。
淮扬菜章师傅三十来岁,名厨传人,据说是受过泷老爷子的恩惠,为了报答他才来到泷家。他的菜品色、香、味、形俱全,每道菜都堪称艺术品。
泷仙仙在这个世界吃的第一顿饭就出自他之手。
国宴菜季师傅六十出头,能做国宴菜履历自不必多说,他与泷老爷子也有私交,官方说法是因为身体不好,不能承受繁重的工作才来泷家的。他烹饪的菜肴外表朴实无华,甚至有些不起眼,味道却堪称绝妙,让人久久不能忘怀。
就拿今天的晚餐来说,先上来的是四碟开胃小菜:爽口萝卜,老醋花生,盐焗银杏和茴香豆。
萝卜皱巴巴,花生黑黢黢,白果脏兮兮,蚕豆灰扑扑。可吃起来却各有妙处,萝卜辛辣开胃,花生酸甜香脆,白果微苦带香,蚕豆咸鲜入味,酸甜苦辣咸五味俱全。
然后是四个尽显华丽刀工的冷盘:松仁小肚轻似红纱,蒜泥白肉薄如蝉翼,水晶鱼冻若琥珀流光,蓑衣黄瓜如青龙盘月。
一例当归老鸭汤,汤清澈见底,不见一丝杂质。入口香醇鲜美,回甘悠长。
吃到这里泷仙仙还有些节制,可五个热菜一上来,螃蟹什么的完全被她忘在脑后了。
头一道热菜便是硬货,鱼头佛跳墙。花鲢去刺拆骨,炖得酥烂入味。鲍鱼、海参、花胶、花菇、干贝、鸽子蛋……炖煮出来的汤汁鲜甜浓郁,胶感十足。
冰糖肘子,糖汁泛着红宝石般的光泽,肉皮拔丝肉质软烂,入口香甜后味咸鲜,只有肉香丝毫不觉得油腻。
看泷耀天的架势,这肘子怕不是一个人就能干掉一只。
芙蓉鸡片,这道菜费油,泷仙仙自己没做过,也是第一次吃。鸡片白如霜雪,松软滑嫩。鸡里带着一丝鱼肉的鲜味,清爽宜人,不柴不干。
最后是两道素菜,山珍福袋和上汤素什锦。炸得金黄起沙的豆腐口袋里填上菌菇馅,浇上玻璃芡,口感软韧Q弹。素什锦的选材五色斑斓,红的胡萝卜、绿的芦笋、黄的玉米笋、白的藕片、黑的木耳,新鲜爽脆,虽已入秋,却带着扑面而来的春天气息。
又吃了四个冬瓜鸡蛋蒸饺和一小碗扬州炒饭后,泷仙仙真的饱
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