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第117章 第一百一十七章

小说:

每天都想离开远月

作者:

小土豆咸饭

分类:

综合其他

第一百一十七章

乾十字文对这次的便当很没有把握。

他为了压低成本价格,只放入了红烧鸡蛋这一道菜。哪怕将一盒饭里有两种口味截然不同的鸡蛋做法,乾十字文也不敢保证这个便当能和香肠便当一样受大家喜欢。

日向翔阳的“好吃算是一个好消息,浅浅安慰下乾十字文紧张的心理,又再一次让他紧张起来。

“这个汤汁。日向翔阳用筷子搅拌米饭,本就流淌到饭盒上中下三层的汤汁将米饭变得红红白边,边缘上带着诱人的酱色。日向翔阳迫不及待大口扒饭,“是红烧的味道!

他找出勺子,将另外的汤汁加入饭中,眼神也看向便当中另外一个鸡蛋。比起铺开在米饭,富有炸蛋松软口感的煎鸡蛋,这个煎蛋更像是一个形状完美的椭圆,蛋白与蛋黄颜色分明,周边并没有太多因为煎炸产生的油酥,表面反而呈现出水蒸蛋的润滑。

日向翔阳将鸡蛋夹到米饭上,筷子戳中蛋黄,稍稍扒开。

溏心的蛋黄流淌到米饭上,其中还有稍许凝固成形,泛出嫩鹅黄色的蛋心。日向翔阳“嗷嗷叫了两下,更加欢快地搅拌起汤汁和溏心蛋,大快朵颐。

和上一个煎鸡蛋的口感不同。

这次的煎鸡蛋,更像是水煎蛋。因而蛋白凝固,口感扎实,汤汁反而没有过多影响鸡蛋的味道,非要提意见的话,日向翔阳觉得两个鸡蛋换一换位置会更好。

“如果把这个放在这里,把这个放在这里。我觉得会更好吃一点。他将米饭一颗不剩地吃掉,鸡蛋甚至将便当盒边上的汤汁擦得干干净净,清洗好便当盒归还后,给乾十字文提意见。

乾十字文一字不漏记在本子上。今天早上,他在煎鸡蛋时还想,炸蛋口感泡汤泡久了会不会失去微微带点脆的感觉。如今看来,他还需要考虑酱汁对鸡蛋口感的影响。

很多便当会有三四天的售卖时间,如何让食物在三四天内口感流逝不太快,也是便当行业的重要课题。

“酱汁的味道,有什么感觉吗?乾十字文乘着休息时间和日向翔阳询问,“会不会有点偏甜?还是偏咸?

日向翔阳坐在旁边,思考下,“酱汁很好吃。我可以再吃两大碗饭。

“会有想要购买的想法吗?

“不会。

乾十字文:……

他感觉自己受到了正面暴击。

日向翔阳理所当然地说道:“如果只有煎鸡蛋,我是不会买回去吃的。而且,每天妈妈都会给我准备便当。

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“他的售价只有200日元,阿不,可能只有150日元呢?

“这也有点太低了吧。日向翔阳思考道:“如果我是买便当的人,还是希望吃到肉。嗯,肉。

这个年纪的少年们都是彻头彻尾的肉食系动物。乾十字文自己也很能理解日向翔阳的说法。在经历超负荷运动、各种糟心事后,大吃一顿肉能让心情舒畅不少。

乾十字文长叹一声,叫他做肉便当很简单。可制作出便宜又好吃的肉料理,实在有点难。

主要是价格。

“价格应该是睿山担心的事情吧。

久我照纪提醒道:“这又不是你厨艺的问题。

任何创作,一旦涉及到商业,都会变得棘手和复杂。归根结底,“作品和“商品之间还存在一道壁垒。

乾十字文叹口气,“我在想怎么做肉便当。市面上,有很多肉酱便当、香肠便当、肉丸便当……炸物类的便当,卖得也很火。炸鸡、炸猪排林林总总都很丰富。

“你之前说到的排球便当呢?久我照纪问道:“不会因为睿山的原因放弃了吧。

乾十字文摇摇头。他将本子翻到排球便当那一页,将排球的球面框定出一个长方形道:“这个便当的用料……价格就不会只有200日元。

“价格的事情,你交给睿山去想好啦。久我照纪真是服了。他明白乾十字文陷入了误区,“你是厨师啊,负责做出美味的食物就好了。

话是这么说。

可在便利店售卖的便宜美味的便当,从一开始就必须要考虑到购买人群的需求吧。

量大管饱,美味干净又好吃。

有了目标,接下来不过是去想怎么实现他。乾十字文接下来几天除了看日向翔阳打排球,就是走路去乌野高中附近走好几圈,中途迷路几次,都被小镇上的老人们带回来。

“乾十字文。睿山枝津也在研究过乾十字文的设计后,也打电话来解释道:“150日元的价格实在太低了。而且煎鸡蛋的诱惑力不够大,如果真的想要吃鸡蛋,完全可以购买便当后,再添一个速食溏心蛋。

乾十字文安静听着,记下来了。

“不过你的酱汁设计很有意思。红烧、糖醋、酸辣、甜辣、超级辣。你再设计一个咖喱口味,单独做成酱汁出售,我觉得很有盼头。在华夏那边,这叫做‘浇

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头’对吗?”

吹着晚风,乾十字文站在马路边,内心再一次平静下来。似乎有什么东西,从他脑海中快速穿过。他张开手指,看向天上的月亮,用力一握,好像完全抓住了对方。

“你去学习了华夏料理?”乾十字文笑道:“居然用了‘浇头’这个词。”

“……刷视频看到。你想什么呢?”

乾十字文微微笑起来,去坂下商店买《少年jump》,一边走一边寻找漫画家亚城木梦叶的连载。他回答道:“你今年会看烟花大会吗?”

东京办公室内,睿山枝津也头疼地捂住电话。什么意思?乾十字文是在约他一起看烟花吗?他推开椅子,万向转轮在地面摩擦出声音。

“睿山,你怎么了?”

“没有。”睿山枝津也道:“我的办公室在70层,什么烟花看不到。”

“那我和久我去看吧。”乾十字文抱歉道:“便当的设计我还在想,总感觉出去走走能想到更好的。刚刚想到能不能把便当做成千层饼的感觉,每一层都是不同的菜肴,又感觉便当盒比较大和薄,会给人一种没有多少分量的感觉。所以想来和你商量一下……”

他还在说。

睿山枝津也已经把手机捏得吱吱响。他猜测乾十字文和久我照纪不会发展出什么东西,现在反而是自己的声音、自己交给乾

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