《青云梯·女子拜相》
他沉吟片刻,谨慎地开口:“明昭有开拓之心,老夫佩服。只是不知……你想开什么样的店?做何营生?”
“烤鸭店。”谢明昭吐出三个字。
“烤鸭店?”郑长椿眉头微微皱了一下,随即缓缓摇头,“明昭,不是郑伯伯泼冷水。这县城里,专做烤鸭、烧腊的铺子已有好几家,那都是几十年的老招牌,味道深入人心,客源稳定。咱们新入行,一没名气,二没秘方,想要从他们嘴里分一杯羹,恐怕……不易啊。”
他的担忧很现实,市场竞争激烈,新店立足艰难。
谢明昭似乎早料到他会这么说,神色未变,从容道:“郑伯伯的顾虑我明白。但我们做的,不是寻常烤鸭,而是有‘独家秘方’的烤鸭。味道、口感、乃至售卖方式,都会与现有的有所不同。”
她顿了顿,继续开口道:“而且,做生意讲究的是和气生财,并非你死我活。县城这么大,食客各有偏好,多我们一家口味独特的烤鸭店,未必就是抢了别家全部的生意。只要我们诚信经营,做出自己的特色,不搞恶意压价、诋毁同行那些手段,我相信,市场容得下我们,同行之间也能各有各的活法。就像县城里好几家酒楼,不也都共存了这么多年吗?各有各的招牌菜罢了。”
这番话合情合理,既表明了创新和差异化的决心,又摆出了良性竞争的姿态,让郑长椿紧绷的心弦稍稍松了一些。他不得不承认,谢明昭年纪虽小,眼界和心胸却比许多老生意人还要开阔。
“独家秘方……”郑长椿咀嚼着这个词,眼中重新燃起兴趣,“那你打算开一个什么样的‘品牌’烤鸭店?具体如何合作?”
谢明昭见时机成熟,便将自己的计划和盘托出:“品牌名我已想好,就叫‘泾川里烤鸭’,这名字接地气,也好记。合作方式是这样的:我以‘品牌’之名和独家烤鸭制作技术、流程方案入股,您来负责店铺的选址、装修、日常经营管理和人员招募。利润分配,我们三七分,您占七成,我占三成。”
“三七分?”郑长椿这次是真的惊讶了。虽然他预想中谢明昭作为品牌和技术提供方会占得更多些,但三七分依然是非常优厚的条件。他立刻摆手:“明昭,这……这已是你让利了。你出技术、出牌子,只占三成,老夫岂能再占更多便宜?不妥不妥。”
谢明昭却坚持道:“郑伯伯,您是这第一间店的经营主力,承担着最大的日常风险和辛劳,理应多得。这既是对您能力的信任,也是激励。而且,我还有后续想法。”
“不仅如此,鸭子的稳定货源,也由我来解决,交给我小姑谢慧负责对接和提供,保证品质和供应。当然,具体如何与我小姑谢慧那边结算鸭子的费用,我们可以另外详细拟定契约,确保公平。这样一来,您开店的后顾之忧就都有了保障。您只需要专注于把店经营好,把‘泾川里烤鸭’的名声打出去,吸引更多的合作人。”
郑长椿听到这里,已经觉得这合作条件好得令人难以置信了,正想再次表达这已足够,却听谢明昭继续道:
“若因您的功劳——比如您将咱们‘泾川里烤鸭’经营得风生水起,声名远播,从而为我成功吸引了其他县城乃至外地的合伙人,与我签约加盟或合作,那么,从我与这些新合伙人所得的三分利里,我分您一成,作为您为品牌拓展做出的额外贡献的酬谢。如何?”
郑长椿愣住了。这不仅仅是一间店的合作,更是将他与“泾川里烤鸭”这个品牌的长期发展深度绑定了!他若经营得好,不仅这第一家店能赚钱,还能从谢明昭未来的品牌扩张中持续获利!这种着眼于长远、互利共赢的规划,再次刷新了他对眼前少女的认知。
他压下心头的震撼,这次没有再推拒那份“介绍费”,而是认真思考起来。这不仅是利润分配,更是一种责任和期待的传递。
“至于鸿运酒楼这边,”谢明昭看着他,微笑道,“郑伯伯放心,我既是股东,自然会继续用心。以后我若再想到什么新奇的菜式或经营点子,定会先与咱们鸿运酒楼分享,让咱们的酒楼也更上一层楼。”
郑长椿闻言,终于彻底放下心来,也彻底被这周密而大气的合作方案说服了。他不再犹豫,脸上露出了豁然开朗又充满干劲的笑容,重重地一拍大腿:
“好!明昭,你思虑之周全,气度之开阔,老夫心服口服!这‘泾川里烤鸭’的第一合伙人,老夫当定了!咱们就按你说的办!日后,鸿运酒楼是咱们的根,‘泾川里烤鸭’是咱们探出去的新枝,老夫定当竭尽全力,让这两处都枝繁叶茂!”
谢明昭也举起了茶杯,笑容澄澈而明亮:“那么,郑伯伯,合作愉快!愿我们携手,共展宏图!”
郑长椿豪迈地举杯相碰,“合作愉快,共展宏图!”
谢蕴在一旁,看着女儿在谈笑间便敲定了一桩环环相扣、利益与责任并重的大生意,心中感慨与自豪交织。他一个泥腿子匠人,或许给不了阿辞锦绣前程的铺路石,但他可以做一个最踏实的后盾。
女儿要飞,他帮不上翅膀的忙,但至少,要稳住家里的巢,让她无后顾之忧;
女儿要走远路,他或许无力披荆斩棘,但可以尽力扫清家门前的碎石,让她每一步都走得踏实。这便是他这个父亲,此刻唯一能想明白、也决心要做到的。
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回到泾川里家中,已是暮色四合。王氏、秦梅等人早已望眼欲穿,见父女俩平安归来,且谢蕴脸上带着难以抑制的喜色,谢明昭神情沉稳中透着光亮,都围了上来。
饭桌上,谢明昭并未先提面见知县的具体细节,而是将今日与郑长椿商议的大事,清晰明了地告知了家人。
“阿奶、娘、小姑,今日与郑伯伯商议定了,我们合开一家新的烤鸭店,店名叫
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