宋清娴看着刘行远去的背影,真的有那么顺利吗?她看不见得。
宅子的事是意料之外的小意外,宋清娴不可能让这种小事妨碍到自己的大事,于是她去查看了另一个铺子。
还好,这个铺子是没什么毛病的。虽然不是在扬州最热闹的大街上,但铺子的空间很大,二层小楼,带着一个宽阔的后院。一看就知道这是她祖父准备开茶馆的。虽然里面没什么家具,到处都是蜘蛛网和灰尘,但建筑没有太大的破损,收拾一下,重新装修,马上就可以开店。
看着宋清娴似乎是想自己动手收拾的样子,流云连忙把她推了出去,“小姐,你这细皮嫩肉的,还是不要碰这些吧。”
宋清娴无奈地叹了口气,“在我这哪是带了个丫鬟啊,简直就是给自己带了个老娘。我又不是豆腐,还能一碰就碎啊。”
流云撸起袖子,笑着把小姐又推远了一点,“小姐,你去隔壁看看吧,这旁边好像也是开茶馆的,你在那歇一歇,我和张晋鹏收拾就行。”
宋清娴没办法,只能跨进了一旁的茶馆。茶馆收拾得很干净,墙面上挂着几个木条子,写着各种茶叶的名字。
正是下午,茶馆的人却不多,只有两三个老人坐在桌子上,慢悠悠地喝着功夫茶,大大小小的茶具摆满了整个桌子。柜台上,一个老头打着瞌睡。
夕阳温柔地洒在茶馆的地面上,似乎也怕惊到老人们。
宋清娴盘腿坐到到一个桌子旁,轻轻摇了摇桌子上方挂着的小铃铛。
清脆的铃声响起。
老头抬起头,在睡眼朦胧中看到了一个长相美丽的小姑娘坐在店里,笑眯眯地看着他。
他这是做美梦了?
宋清娴憋着笑,又摇了摇小铃铛。
老头一下子就醒了,赶紧走出柜台,来到宋清娴桌前,轻声询问道:“小姑娘,要喝什么茶呀?”
喝茶的几个老爷子一阵爆笑,还有一个老爷子把茶杯放到桌上,捏起嗓子学着他说话:“小姑娘,要喝什么茶呀?”
宋清娴忍不住了,捂着嘴笑了起来。
老头也笑了,“小姑娘,我也是好久没看到年轻人来我这喝茶了,有些不敢相信自己的眼睛。你看看,想喝点什么?不会泡的话,老头子我今天帮你泡。”
宋清娴指着墙上的金鼓露毫,“我要这个,来一两就行。我自己会泡,就不麻烦您了。老板,您叫什么名字啊?这个茶馆看着有些年头了。”
“他叫毛昌平,开这个茶馆开了二十年咯。小友你点的茶不错嘛,很会喝,这茶健脾开胃,滋养丹田,很适合你们小姑娘喝。”刚刚学老板说话的老爷子搭了句话。
毛昌平乐呵呵地给她称了二两茶,然后走到后院给提了一壶热水。
宋清娴闻了闻茶,很香。这茶叶的质量很不错。
那茶馆不应该没人啊?不应该只有老板的朋友在这喝茶啊?
接着,宋清娴拿起茶具看了看,造型很精致优雅,非常符合当下众人的审美。
宋清娴开始洗茶具、温茶具、去浮沫……一套动作行云流水。青绿色的茶水倒在瓷白的茶具里,静静地散发着幽香。
毛昌平不知道什么时候站到了她的旁边。
宋清娴笑着请他上座,重新给他倒了一杯茶。
毛昌平盘腿坐下,轻轻嗅了嗅茶的味道。接着朝宋清娴竖起了大拇指,“小姑娘,茶跑得很不错啊。动作好看,还不是花架子,把握这个火候可不容易。”
宋清娴笑得谦虚。
“旁边是我的铺子,可能不久之后会开一个茶馆,还请毛老板多多指教了。”
毛昌平喝了一口茶,满嘴回香,正想夸一夸这个小姑娘呢。听到她这么说,一下子明白过来了,“小姑娘这是来查探敌情啊?”
宋清娴摇摇头,这怎么能叫查探敌情呢,这叫市场调研。
“唉,一看你就不是扬州人。你看看我这茶,我这环境,不说是顶尖,那也是质量上乘了。可是来得人还都是老顾客。听我一句劝,如果不是有什么独门绝技或者顶级茶源,就不要在扬州开茶馆了,会赔得很惨的。我都打算再干几年,就把这个铺子租出去,回家享清福去了。”
宋清娴不动声色地往他茶杯续了新的茶水,十分谦虚地说道:“那还得请毛爷爷和我说一说,扬州的茶馆有多厉害,也让我这个外地人开开眼。”
天天渐渐黑了,流云和张晋鹏勉强把第一层收拾干净,收拾好东西,到一旁的茶馆准备叫小姐回旅馆吃饭。没想到,两人一踏进茶馆就看到了小姐和茶馆老板相谈甚欢,眼看着两人已经成为忘年交了。
流云就佩服小姐这点,不管是和什么人,她都能聊得热火朝天。
毛昌平一开始真的只是想劝宋清娴三思而后行,说着说着就开始不受控制,把扬州这块地界上所有的茶馆、茶商、茶园甚至是客人的构成、扬州的茶文化由来都说了出来。
扬州地处山区和平原的交界地带,山地适合种茶,平原适合种粮食。所以扬州一直是梁朝重要的粮食和茶叶产地,这里的茶文化一直十分兴盛。
再加上扬州交通便捷,海陆运都十分畅通,所以这里不仅外销茶叶,还有其他地区的优质茶叶汇集在这里。禹都有几百家茶馆,却有一个赚钱最多,规模最大的。扬州正好相反,这里没有的茶馆没有真正的龙头老大,可以说是百茶斗艳。
这里甚至有茶会馆,名字叫品茗馆里面汇集了扬州茶叶行业的佼佼者,会定期开展斗茶大会、交易大会。
没有顶级的茶源,没有悠久的历史和良好的口碑,在扬州开茶馆,是挣不到钱的。
宋清娴的手指在膝盖上点了点,这不就是市场饱和嘛?
她还听出了毛老板的言外之意,就算你真的有过硬的实力,也很容易被扬州的茶馆排挤出去。毕竟僧多粥少,茶馆少一个,他们的客人就多一点。
毛昌平越说越起劲,从扬州的茶馆一路讲到了他发家致富又遗憾退场的故事,讲得那叫一个波澜壮阔。
宋清娴点的二两茶早就喝完了。
直到流云他们找来,毛昌平才发现自己居然说了那么多话,尴尬地低头,想喝一口茶,却发现茶早就喝完了。
宋清娴笑着把银子放到桌子上,“谢谢毛爷爷的款待。到时候茶馆开业的时候,我邀请您来看看,我年轻不懂事,还需要您加教导。”
毛昌平一听,好嘛,他白说了,这小姑娘是一点也没听进去啊。
想了想,这孩子一看就知道是家里娇养着长大的,年纪也小,不知道扬州的水多深。那就来试试吧,年轻人啊,哪个不是不撞南墙不回头。
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