第一百三十五章草原会盟
明月楼的聚会的余波尚未散尽,苏昌离与唐莲便按着此前的安排,随慕词陵、慕红缨踏上了前往北疆草原部落聚集地的路途。暗河的马队早已备好,四匹通体乌黑的西域良驹踏着晨光疾驰,身后扬起的尘沙被风卷着,渐渐消散在天山山脉的轮廓之下。
慕词陵勒着马缰走在最前,素色劲装在风中猎猎作响,他抬眼望向远方连绵起伏的山脉,语气沉缓地开口:“西域之地,地形诡谲,若连山川格局都摸不透,谈何与部落结盟?你们抬头看,那便是天山主脉,也是划分南北疆的天然界限。”
苏昌离与唐莲同时抬眼,只见远处天山山脉如一条沉睡的巨龙,峰顶覆着终年不化的积雪,山腰处却缠着淡青色的云雾,山脚下的草场绿意盎然,与山巅的洁白形成鲜明对比。“这便是‘三山夹两盆’里的核心山脉吧?”苏昌离自幼通读暗河收藏的西域舆图,此刻见了实景,语气中带着几分笃定,“北面是阿尔泰山,中间天山,南面昆仑山,裹着准噶尔和塔里木两个盆地。”
“还算有点见识。”慕词陵微微颔首,勒马放缓速度,让两人跟上,“天山以北便是我们要去的北疆,伊犁河谷、伊塞克湖畔这些地方水草丰美,是草原部落的聚居地,也是黑狼部商道必经之路;而天山以南的塔里木盆地,气候干旱得厉害,年降水量不足百毫米,昼夜温差能到三十度,除了绿洲城邦,便是无垠沙漠。”
唐莲摸了摸腰间的机关银铃,看着沿途渐渐茂密的牧草与零星散落的羊群,好奇道:“难怪北疆多游牧部落,南疆多城邦商队,原来都是地形气候闹的。那这饮食上,南北疆差别也大吧?”
慕红缨从马背上的行囊里取出两块奶疙瘩,分给两人,轻声解释:“差别极大。北疆草场肥沃,部落多以畜牧为生,饮食便以牛羊肉、奶制品为主,像这奶疙瘩、马奶酒,都是便于携带且能补力的食物,适合游牧迁徙;南疆干旱少雨,只能依托河流滋养的绿洲发展灌溉农业,像龟兹、焉耆、莎车这些城邦,全靠绿洲里的沃土耕种,饮食才多了馕、手抓饭这类吃食。”
苏昌离接过奶疙瘩,目光扫过远处隐约可见的绿洲轮廓,补充道:“早在两汉时期,西域的农牧业就已成熟,南疆是河流绿洲农业区,北疆是山麓草原游牧区,驼马牛羊种群齐全,耕种与畜牧相辅相成,这也是西域能成为丝绸之路枢纽的根基。”他自幼研读暗河收藏的西域典籍,对这些历史渊源颇有涉猎。
慕词陵抬眼望向四周绵延的草场,草叶在风中翻涌如碧浪,零星牧群点缀其间,语气沉缓地补充:“北疆的畜牧业,在西域经济里占着半壁江山。这里的优良草场面积仅次于蒙古高原,汉时的伊犁河谷、伊塞克湖畔、纳林河流域,还有天山、阿尔泰山的山谷地带,都是水草极丰美的天然牧场,为畜牧提供了得天独厚的条件。咱们要合作的黑狼部,便是靠这些草场养出了成群的牛羊马匹,这也是他们能在北疆立足的根本。”
苏昌离颔首附和,进一步补充:“从考古资料来看,西域畜牧的品类早已齐全。精绝国遗址中就发现过骆驼、马、牛、羊、驴甚至家犬的遗存,其中骆驼、马、牛这些大牲畜多是圈栏饲养,要么供役用,要么照料临产的母畜,打理得十分精细。到了喀喇汗王朝时期,天山、昆仑山等山脉的草原地带,更是以畜牧业为核心,连带奶酪、皮革加工也十分发达,形成了完整的产业链。”
慕红缨轻抚马颈,看着远处低头啃草的羊群,柔声补充:“畜牧业不光是部落的肉食来源,更滋养出了独特的饮食文化。像咱们吃的奶疙瘩,还有奶酪、酸奶、奶皮子、酥油这些奶制品,都是牧民常年摸索出的吃食,既能饱腹补力,又便于储存携带,很适合游牧生活。”
唐莲听得兴致勃勃,摩挲着腰间银铃问道:“那这些牲畜除了自己用,还能当贸易商品吧?我听说丝绸之路上,马匹骆驼都是硬通货。”
“没错。”慕词陵语气加重,目光透着远见,“马和骆驼是丝绸之路的核心交通工具,耐旱耐跑,能驮运重物穿越沙漠戈壁,缺一不可。后来西域与中原的‘茶马互市’,马匹更是主要交换商品,骆驼则成了商队的标配。黑狼部常年受劫匪劫掠,损失最多的就是牲畜和商队货物,这也是他们迫切想和我们合作清剿劫匪、稳住商道的关键——保住了牲畜,才算保住了生计和贸易根本。”
唐莲咬了一口奶疙瘩,酸咸的滋味在口中散开,忍不住皱了皱眉,却还是咽了下去:“这玩意儿果然顶饿,就是味道有点冲。比起这个,我还是更喜欢明月楼的玛仁糖。”苏昌离则细细咀嚼着,点头道:“玛仁糖用蜂蜜和坚果制成,不易变质,也是南疆人应对干旱环境的储存食品,只不过经过改良,多了几分甜香。”
慕词陵瞥了唐莲一眼,语气依旧严苛,同时催马往前:“到了部落,可容不得你挑三拣四。草原部落视牲畜为命脉,待客多以奶制品和肉食为主,你若露了嫌弃神色,便是对他们的不敬。”话音刚落,前方地平线便浮现出成片的黑色穹庐,炊烟袅袅升起,牧犬的吠声随风传来,黑狼部的营地已近在眼前。
营地入口处,几名身着兽皮短打、腰佩弯刀的部落武士早已等候,见四人到来,立刻躬身行礼,口中用西域通用语喊道:“欢迎慕先生与各位贵客!首领已在大帐等候。”武士们身后,牧人们正赶着牛羊归栏,空气中弥漫着牛羊肉的鲜香、奶疙瘩的醇厚,还有一股刚出炉面食的焦香。
跟着武士走进营地,沿途可见牧民们在穹庐旁忙碌:妇人正揉着面团,将和好的面分成小块,或压成薄饼贴在土炉壁上,或包入肉馅捏成烤包子模样;孩童们围着土炉奔跑,鼻尖萦绕着面食的香气。唐莲好奇地驻足,看着妇人手法娴熟地处理面团,忍不住问道:“朝颜姐姐之前说南疆多面食,没想到北疆部落也常吃?”
慕红缨笑着点头,目光落在那些即将入炉的烤包子上:“面食可是游牧民族的心头好。游牧部落逐水草而居,常年在外放羊、打猎,不可能带着复杂的食材,而面粉易储存、携带方便,制作起来也简单,恰好适配游牧生活。就说这烤包子,传说最早便是在野外诞生的——以前牧民远行,自带面粉、水和刀,猎到野兔或黄羊,切碎肉裹进面团,架在木炭上烤熟,既能饱腹,又能补充体力。”
一行人走进部落大帐,穹庐中央燃着篝火,暖意融融。大帐内已摆好矮桌,桌上除了奶酒、奶酪、手抓羊肉,还整齐码着馕、烤包子与蒸花卷,焦香与麦香交织,格外诱人。黑狼部首领起身相迎,爽朗地挥手:“贵客远道而来,粗茶淡饭不成敬意,快请坐!”
入座后,首领亲手将一块刚出炉的馕推到苏昌离面前:“这是我们部落最地道的胡饼,也就是你们中原人说的馕的前身,用羊油和面,贴在土炉里烤透,能放十几天都不坏。”慕词陵拿起馕掰了一块,入口香酥可口,随即从怀中掏出一个巴掌大的青布小本子,又摸出一支磨得锋利的竹笔,低头快速记录起来,笔尖在纸上沙沙作响。他写得极简,只挑关键记下“胡饼(馕前身):羊油和面,耐储,商队必备”“部落面食可作贸易品,需对接南疆面粉货源”几行字,神情专注,连眉峰都微微蹙起,与方才桀骜严苛的模样判若两人。
慕红缨坐在一旁,目光不经意落在那本小本子上,心头悄然泛起一丝柔软。她自被苏昌河招募,凭借出神入化的易容术潜伏在慕家,早已听过无数关于慕词陵的传奇——他少年时天资卓绝,却因偷练禁术阎魔掌,被师兄关在黑棺中囚禁了十年。那十年暗无天日的时光,磨去了他不少棱角,也养成了看话本、记小本子的习惯:话本是他在棺材里唯一的精神慰藉,而小本子,则是他重见天日后,用来记录世事、梳理谋划的依
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