租到店，尚丽请冯铮找了几个工人将店全部重新粉刷，店里的东西能用的用，不能用的全部换新，又订做了一块霓虹彩灯醒目大招牌。
五天后，“尚品一家人盒饭店”，正式开门营业。
王芸和马秀立刻发现开店的好处，所有食材都可以送到店里来，只要有人点菜都可以现做。
“大哥，二哥，去工地卖盒饭这段时间就要辛苦你们了。”尚丽带着尚文尚武一边处理食材，一边说：“两荤一素一汤，米饭管饱，我们卖8毛。”
今天做的是红亮的回锅肉，炸豆腐红烧，素炒土豆丝青菜，一共三个菜一汤，西红柿鸡蛋汤免费。
尚丽炒好菜，王芸马秀先在铝制饭盒装米饭再盖上菜，用一次性泡沫饭盒装的菜和饭分开，方便携带。
“卖盒饭了，回锅肉，炸豆腐红烧，素炒土豆丝青菜，米饭管饱，一份八毛。”尚武停好车，尚文开始放喇叭拿出招牌菜色单价，就来了几个提着公文包的年轻男人。
“老板，给我们五份盒饭。”
“好的，稍等。”尚武赶紧打开折叠餐桌，尚文从保温箱里拿饭。
可能是他们来对地方，很快就来了一群穿制服的工人，一人要一份，也不嫌贵，买了就吃，或者泡沫饭盒装走。
尚文最后才问清楚，说是省建筑公司的工人，这些人工资高，待遇好，不差钱。
旗开得胜，鼓舞人心。
晚上摆夜市，尚丽才感受到今年出来打工的人到底有多少，他们出手也大方，基本都要点一份炸豆腐一份狼牙土豆，外加一杯酸梅汤。
摆了两天，尚文去跟管理员和原摊主协调，晚上将摊位摆在自家店门口占了两个夜市摊位。
白天卖盒饭加摆夜市一天就有三四百多，一个月下来除过成本，尚丽拿到二千八的分红。
“大哥，得请一个正宗的湘菜或者川菜厨师了。”尚丽提议。
“张明礼的手艺，你们应该知道，和他比，我的厨艺只能算凑合，可不是长久之计。”
“你眼光好，招人的事就拜托你。”尚文直接甩锅，管理进货这方面确实二妹比他有头脑，他打下手还行，要做大做强，还得靠尚丽做主。
尚丽属意张明礼的亲戚，总觉得看过张明礼利落干净的一面，再看别的厨师都差点火候，什么时候能把张明礼父亲请来坐镇，餐饮这一块也就能财源滚滚。
“大哥，知道我今天进这么多素菜干什么吗？晚上我们卖1毛钱两串的炸串。”尚丽将炸好的鱼丸倒进做好的料汁里浸着。
今天中午的肉菜是红烧肉，红烧鱼丸，素菜是素炒豆芽，素炒青菜，米饭管饱，两荤两素店里卖1元，工地还卖八毛一份。
尚文尚武开车去工地卖，马秀和王芸在店里卖，尚丽回出租屋休息了一个小时，回来和马秀王芸关店串串，6点准时出摊。
“炸串，好吃的炸串2串一毛，买十串送两串。”尚丽放喇叭促销，尚文尚武一个炸豆腐一个炸串，烤豆腐今晚没做。
“老板，就这么少点的青菜，你好意思卖我一毛钱。”小年轻抖着手里的四片蘑菇，抱怨着放在尚武面前的小篮子里。
“多吃蔬菜对身体好。”尚武粗声应道。
吓得小年轻往旁边站了站，看到尚丽笑盈盈的脸才放轻松。
“十串菜送两串，一共1元，1毛钱米饭管饱。”尚丽飞快的用刷子放好调料，装盘。
晚上回出租屋一算卖菜串简直是暴利，比如受欢迎的生菜一毛一斤，10串就卖5毛。人人必点的土豆一斤能切四十片，两片一串卖1元。
“明天，我去定制一个玻璃柜，专门放串串。”尚丽立刻决定加大投入。
“如果串串晚上摆摊卖不完，最后半小时全部半价甩卖，要保证每天都是新鲜食材。”
马秀盯着尚丽的圆溜溜的小脑袋，二妹这脑子到底怎么长的，一会儿就一个赚钱的点子。
“二妹，你早点休息，明天中午的菜，你看着让你大哥炒，你只把握味道。”脑子用多了也不行。
跟尚丽一天到晚的忙，尚文四个好像觉得时间都过得快，每天出摊收摊虽然忙都很开心，除了每月逢八尚丽不在，他们像打仗一样忙过来的三天不提。
一转眼，六一儿童节到了，再忙也要回家陪孩子过节，在兄嫂期待的目光下，尚丽决定关店休息一星期。
王芸马秀提前买好了孩子们的衣服鞋袜，他们一人给慧慧和李序买了一套，也给贾家三姐弟也每人买了一套。
“尚丽，给你自己也买几身好衣服啊！”马秀换上了时髦的连身裙，王芸也一身衬衫短裙打扮。
尚丽看看身上的海魂衫短袖和男士短裤，粉色塑料拖鞋，怎么了？她这一身又干净又凉快，怎么就不行呢！
“女为悦己者容，等过几年慧慧和李序大了，我再打扮也不迟。”尚丽笑着说。
马秀王芸一时间不知道怎么接话，二妹这样年轻肯定要再找对象，也不能让李超还以为二妹心里惦记着他那个王八蛋。
可他们全家都不敢问，也不敢提起。
“你这样穿凉快，反正你年轻漂亮，怎么穿都好看。”王芸飞快的说。
“对的，你高兴便好。”马秀觉得自己真不会说话，有点不好意思。
嫂子们这样说了，尚丽大大方方进女装店，给自己挑了一条碎花过膝裙。
“嫂子，等我过段时间去花样，淘一些新潮时髦的女装回来穿。”
原来二妹是看不上这些款式。
尚丽给慧慧又买了一条蓝色的健美裤和白衬衣，买了一条粉色的蓬蓬裙，给李序买了一身海魂衫和军裤，帽子和玩具枪也买了一套。
“大嫂，尚小政秋季入学就要到镇上读书，中午在我们餐厅吃饭。”尚丽又给四个侄子一人买了一身海魂衫和短裤凉鞋。
“我和你大哥也是这么考虑。”马秀笑着说：“小政住校，中午在你的餐厅吃，早晚在学校食堂吃。往年住校的学生还要自己做饭呢。”
买好东西，尚文开车十点多就到镇上，星期天是儿童节，庆祝活动安排在这周星期六也就是5月31号。
屏山村小学的学生要来镇上中心小学参加庆祝活动表演节目，尚丽决定留下帮张明礼准备当天要卖的吃食。
“老板，你总算回来了，武哥说后天小学生肯定会来光顾我们的生意，我正愁不知道该准备什么菜呢。”
“做鸡蛋糕，做成鹌鹑蛋大小，一口一个又香又软。”
“鸡蛋糕是烤出来的——我们做蒸米发糕，切成小小的方块。”张明礼说着就去淘米。
“中午就做臊子面和肥肠米粉两样，这简单的两样都能忙的你脱不开身。”
尚丽放下东西，去张屠户家订肉，要了五十斤后腿肉三十斤肥肠猪头那些，去村长家打电话让大哥明天送五十只杀好的鸡鸭鹅来。
跟着来帮忙的还有王芸和马秀，张明礼尚丽武峻峰玉满婆周庆菊一起九个人，压面的压面，做臊子的做臊子，摘菜的摘菜，厨房里忙了一天，晚上十点终于把肉准备好，卤肉下锅文火慢炖，十一点半武峻峰和张明礼关火才去休息。
早上八点，中心小学的高音喇叭就开始放国际歌，放儿童歌曲。
尚丽翘首以盼终于盼来屏山村小学代表队，慧慧像只骄傲的小孔雀，穿着漂亮的白衬衣，黑色健美裤，白球鞋，站在一年级的表演队伍之中，旁边就是抱着李序的尚武。
“慧慧，李序！”
“妈妈，妈妈，妈妈你回来了！”漂亮的小姑娘想哭，憋着嘴，
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