借着庄志平和老餮群一些人的投流,双子星视频火了。
中餐的未来!时代的双子星!一看就很燃好不好?
在之前的《名厨录》更新和盘点热潮中,陈苒已经火过一阵子了,这次让大家更关注的,是这位据说是淮扬正宗传人的林薇。
虽然只有在鬼屋拍下的寥寥几个镜头,但每一个镜头都是极高水准。
舀起一整只狮子头,用力摇晃,甚至能依稀看出肉粒的肉团子,跟着摇晃的动作颤抖起来。
还有文思豆腐,初见只是一团雪白状,用瓷勺轻推,一整团雪白立刻化作白丝,在清汤中四散荡开。
最绝的是三套鸭!
王钊山特地装了个运动相机,把整个三套鸭的切割过程拍了下来。
哪怕视频前的观众吃不到三套鸭层层嵌套的七种味道,也被面前的这刀工极大地震撼。
“这刀工实在是过于震撼了!真的是一把菜刀切出来的吗?脱骨用菜刀怎么脱啊?”
“那个白丝是豆腐丝?没逗我吧?细得跟线一样,是一碰就碎的嫩豆腐切的丝?”
“这个三套鸭,我从来没听过啊,有没有吃过的讲一讲,这鸭子套鸭子的,真的好吃吗?”
最后这条评论一路飙升到几万赞,可是下面回复的评论却屈指可数。
无他,吃过三套鸭的人实在是太少了!
别说普通观众,就连老餮群里这群常年为了美食到处跑的食客们,吃过的也只有寥寥几人而已。
大部分还都是这次在鬼屋吃到的!
“快给我们讲讲,那三套鸭到底是噱头还是真的好吃啊?”
“是真的好吃!”
作为一名餐饮从业者,贺昕自家的餐厅就开发过不少噱头菜、网红菜。
在这次去鬼屋吃到三套鸭之前,她也觉得,这道菜多半是噱头大过实际意义的。
不就是三只鸭子套在一起吗,真的能好吃到哪里去吗?
可是吃完,她服气了。
“我不算太内行,你们让白老师给说说,他是专业的!”
贺昕点名白庆,可不单单是因为对方是专业的美食家,还因为这美食家去之前可是没少吐槽的!
不光是贺昕,其他人也还记得,白庆去之前还在说,这三套鸭一定是噱头!绝对不可能是重现菜谱。
“我错了还不行吗!我错了!”
这老餮群里,人人都自诩美食家,平时可没把他这个真的美食家当回事啊。这会儿叫他出来,不过是看笑话罢了。
“我这正被鬼追呢!回头再说!”
“好家伙!这小子,之前嘴硬不服气,现在住鬼屋里了?”
白庆还真就住鬼屋里了。
普通游客尝了一次这样的顶级菜肴下次没预约到鬼屋可能也就是想着以后再说了。
可是白庆不一样啊!
只有真正了解美食行业的人才知道在现在这个市面上能吃到这样的一道三套鸭那是多稀罕的场面?
他第一次吃三套鸭是什么时候?那是当年省政府主办的文化交流节上省政府出面这才找了两名老师傅重现了一下三套鸭。
当时的三套鸭是怎么吃的?
一个会议室人山人海的人每人分一小块珍而重之地尝试。
别说尝遍七种味道了能喝到一口汤那都得算他有面子!
没有这样经历的食客可能会觉得:这道菜挺好吃但是没约到下一次算了早晚能约到的。
而真的了解美食界也了解三套鸭这道菜的食客比如潘世友和白庆则会觉得:什么?这地方能吃到三套鸭?得了您呐我住这了!
俩人吃完三套鸭之后就住在这鬼屋门口了。第二天一早直接先去游乐园门口堵门看见有人过来就用高价诱惑对方转让门票。
虽然不见得每次都能有人肯转让但这几天下来也碰见了两三次。
鬼屋里的NPC都对这两人有点眼熟了!
第一次见面:NPC竭尽全力追杀两人两人也被逼真的渲染和鬼怪吓得到处跑。
第二次见面:NPC有点疑惑这人咱是不是见过?吓一吓吧?哎呦好像不那么容易吓着了……算了尽量赶一赶吧
而第三次看见这两人的时候宋雨涵都有点无奈了。
她的社恐几乎可以说是痊愈了虽然没有到社牛的程度但至少不会被游客吓到了。唯一的后遗症就是爱上了拔丝红薯隔三差五缠着陈苒来一盘。
不过就算是社恐痊愈了身为鬼屋的女鬼第三次在同一张地图看见同样的两个人她也有点尴尬得不知道怎么办。
“又……又来啦?”
“确实……我们又来了……”
白庆也有点尴尬倒是潘世友大方一点。
潘世友虽然是做厨师这一行的但是做到顶尖程度的厨师也相当于小网红了。他做了特色菜之后也经常被食客邀请过去见面的。
他索性上前跟宋雨涵握了个手沉吟了一下索性还是用了种花家传统称呼:“这位女鬼同志又见面了。您看是走走流程我俩被你吓得乱跑还是咱们都歇歇然后放我俩过去得了?”
宋雨涵还没说话耳麦里许如意先有气无力地指挥:“行了啊小涵你也歇歇吧叫他们俩过去得了。”
“行了你们先过去吧……”
宋雨涵放
两人过去,结果潘世友尝到甜头了,回头问她打听:“请问,我们这一趟随机到三套鸭了吗?”
“不知道!”
三套鸭什么的,她们这些员工都没尝试过,就算知道了她也不想说!
白庆一边熟练地解谜开机关,一边白了潘世友一眼。
“我天天在这随机鬼屋碰三套鸭也就罢了,你那酒楼生意你都不要了?天天跟这泡着?”
潘世友毕竟也是有名的地榜厨师,自己开了酒楼的。
不过,他年纪还不算大,徒弟也没带出像样的。他人不在酒楼的时候,很多拿手菜就只能暂时挂牌不做。
“那没办法,再多吃两次吧,等我吃够了我就回去!”
在等着白庆解谜的时候,潘世友掏出手机看了一眼,长长的未读列表都是他那个小徒弟。
“师父!您什么时候回来啊,不是说两天就回来吗?”
“师父!您去之前不是说收个徒弟就回来吗?这拜师宴还要吃几天啊……?”
“师父!我师姐怎么样了,您替我问个好?”
看到这,潘世友老脸一红。
他收徒?他拜师都不一定能拜得进去!
这几天,他排不上鬼屋的时候,也不是没试着跟许如意沟通过。吃不上的话,能不能去跟这位陈厨师交流交流?
不过,许如意秉承着许老怪的意志,把陈苒全方位多角度保护得非常好。
潘世友清了清嗓子,缓解一下尴尬,发现徒弟最新的消息已经开始求救别的事了。
“师父!救命啊!之前您那位常客许总,已经第四次来点您做的鸡豆花了!我也不会做啊!”
“许总今天来还问了,说您这酒楼是不是不打算开了?”
看到这里,潘世友有点挣扎。
这位许总说酒楼不打算开了,可不一定真是开玩笑啊。
对方第一次来的时候,因为当日备料不足,没能让这位尝到想吃的鸡豆花,这位许总当时的威势可让他记忆犹新。
可是,让他就这么放弃三套鸭的话,他也不甘心。
潘世友犹豫再三,隔空指挥徒弟:“你跟许总说实话吧,我在鬼屋这里吃到了一道国宴都不一定能吃得到的绝品美食,她要是有兴趣也过来尝尝。要是没兴趣……也只能等我回去再给她做鸡豆花了。”
徒弟震惊了!
师父,您把我丢下来苦苦支撑生意,在各种大佬之间周旋的时候,说的可不是您自己偷摸去吃好吃的啊?
说好的给她接回去一师姐呢?
她连连追问七八条消息,潘世友都没回复。可怜的小徒弟一抬头,正好看见许总那张带点凌厉的脸。
“你师父说什么?”
许总一把抢过小
徒弟的手机,扫了一眼回复,一瞬间,瞳孔微微放大。
她的厨子自己去吃好吃的了?
许总这人,虽然身高一米五五,但是性格格外肆意张扬。
本业是金融相关,大起大落几次,赚钱的时候魔力麦克,倾家荡产的时候上街滴滴。健身要去学散打,旅游要跑南极,吃美食自然也一定要吃最顶尖的。
过去几年,每到需要思考的时候,她都会跑过来吃一顿潘世友亲自做的鸡豆花。可是最近一周,她次次过来次次落空。
“行了,我也不为难你,许总瞥了一眼潘世友的小徒弟,“怕什么?腰直起来!我要是你,就趁着这个时候,学会你师父的鸡豆花把他架空!
小徒弟看着旁边的服务生,唯唯诺诺,生怕这句话被当真。
“那鬼屋在哪?
三套鸭什么的,许总其实没太放在心上。
这种炫技型的餐品,她什么没吃过?说句有点装的话,国宴档次的她也不是没吃过。
这些宴会的成品菜,除了炫技术之外,还有一个很重要的点就是,味道趋于保险。这样的场合,好吃是重要,但抵不过不犯错。
一边的秘书上去对接了一下鬼屋地址,但很快就犯了难:“许总,这家鬼屋最近比较火爆,预约资格已经炒到三千五了……
“先去再说。
离开酒楼之前,许总伸手摸了摸潘世友小徒弟的头。虽然比对方矮了十厘米,但她的气势却把这个动作做得格外理所当然。
“别告诉你师父,你放心,我把他抓回来之后,就让他教你做鸡豆花。
小徒弟的眼睛亮了!
当时师父也是这么说的,怕她觉得有了师姐自己地位受威胁,说好了接回来师姐就教他鸡豆花。
可是,师姐没回来,师父一个人在那里偷吃好吃的。
现在好了,她刚刚熄灭的希望之火,又一次重燃起来了!
“好!许总,我一定帮你保密,你可千万早点把我师父抓回来啊!
她甚至还小心翼翼地低了点头,让许总摸得舒服点。
许总有点得意地提了提嘴角,扬长而去。
想到什么立刻就去做,一向是许总的信条。虽然秘书暂时没收购到转让的预约,但反正她的主要目的也不是来尝三套鸭的。
把潘世友抓回去给她做鸡豆花才是真的!
她舒舒服服地躺在车里,听着秘书给她报告调查到的状况。
“这鬼屋最近因为几道淮扬菜,闹得沸沸扬扬的,预约价格已经炒到千金难求了。
“不过,这家鬼屋仍然坚持着每天只接待三团游客,对网上要求改成恐怖型饭店的呼声也置之不理。
“从网上
泄露出的视频和照片来看,这鬼屋的造价不低,老板名下同时还有一家小型游戏工作室,只有三名员工。这间鬼屋也是为了完善游戏和打广告。”
“所以很长一段时间内,恐怕这间鬼屋都会坚持这种饥饿营销的态度,这样也有利于游戏本身以后上线销售。鬼屋真正的回本时间,恐怕要等到恐怖游戏上线后,吸引游戏玩家打卡和贩售周边。”
“鬼屋老板的爷爷,倒的确是淮扬菜名家,但是他本人轻度伤残,应该是无力主厨的。”
许总轻微点点头。
从这个角度分析,这鬼屋里的美食就更不太可能靠谱了。
“鬼屋的预约已经销售到两周后了,潘世友大厨每天都在鬼屋门口询问是否有人要转让……”
许总心情愉快地从秘书手里接过咖啡:“等下他出现了,就第一时间告诉我。”
秘书略微有点迟疑……
“您要不要现在过去看看?”
他知道许总打的主意是直接过去请潘世友大厨上车,可是现在的状况是,如果现在不下去,等下就下不去车了!
许总疑惑了一下,把咖啡放回秘书恭敬伸出的掌心里,往车窗外张望过去。
——全是人头。
车窗外密密麻麻的人群,无论如何也不应该出现在这么一座破败的游乐园门口,甚至也不应该出现在鬼屋门口。
密密麻麻的人群中,不少
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