苏过记得老苏在黄州遇到的几任知州人都很好，对于后面工作的开展并不十分担心。
但，人好和真正认同是两码事。所有人只有认可并且喜欢的事情才会投入满满的热情。
一个领导，批准和大力支持之间差别还是很大的。
苏过自然要想办法让新来的杨知州尽快了解到他们所做之事的意义。
计划详情，阶段性数据已经都准备好了。但开胃菜肯定要有，有什么能比他们正在推广的美味土豆更能打动新任知州的胃呢。
薯条炸鸡，高热量食品，新鲜的口感，扑鼻的香味，正适合作为突破。
现在还没有番茄，没办法做出酸甜的番茄酱，但苏过特地准备了椒盐，洒在薯条上，也别有一番风味。
大家纷纷拿起薯条，刚出锅不久，口感还比较脆。土豆本身的香气被油炸激发，混着调料，让人吃的一根接一根。
鸡腿和鸡翅也很新鲜，表面裹了一层脆脆的酥皮，咬开里面鸡肉又汁水充沛，好吃不柴。
这年头大家做菜都不舍得放许多油，油炸食品更是少见。
这几盘炸鸡薯条，又是油炸，又是新奇做法，可以说buff叠满。后世可能还有些人会嫌弃是快餐食品，这会儿简直不要太奢侈，大家都十分喜欢。
杨知州尤其喜欢薯条，“这就是那土豆做成的么？”
苏轼拱手回答，“正是，去年黄州洪灾，正是补种此物，才免了百姓饥荒。今年全州境内，也有进行大面积种植。”
杨知州听了很是高兴，“如此看来，高产又美味，倒是神物了。”
苏过也补充，“自然美味，若知州大人喜欢，我可以给府上厨子留上几份食谱，都是土豆的各种做法，样样都好吃。”
杨寀虽然不是一个重口腹之欲的人，但有美味当前，自然不会拒绝。“那就谢过苏小郎了。”
刚来黄州没几天，但与徐知州交接时，他已基本了解这边情况，更是从徐知州口中时常听到苏家父子的事迹。
本身对苏东坡他就慕名在先，如今更是对苏家父子都很有好感。
接风宴后便直接留两人下来，将各项事宜详细了解了一番。
苏轼和苏过自然不会拒绝。
几人商谈到夜深方散。
不过也好，这之后对于各项事宜杨知州都十分配合，并且他也是个有心做出政绩的人，这么大好的局面怎么舍得破坏。
众人齐心协力之下，无论是粮食种植还是茶叶棉花，都推广迅速。
今年也十分幸运，天气甚好，黄州一点洪水迹象都没有。
苏轼组织了许多人，清理河道，加固堤坝。又趁着非农忙时节修了许多新沟渠，既方便灌溉，来年若是涨水，也是一种疏导引流。
苏过平日里除了学习与练武外，还继续忙着改良棉花纺织机器。水力机器什么的暂时还没办法搞出来，黄州这边毕竟经济基础薄弱，无法实验大型机械。但脚踏三锭纺车已经顺利做出来，黄州许多人家都弄了一台。家里男丁忙着农活，妇女们便在家里纺线织布。
织出来的线和布，只要质量达标的，有专门的商行直接来收。对百姓来说，这就是再好不过的一个进项了。
这个专门的商行，自然也是苏过弄出来的。
他倒没功夫自己做这份生意，但王家侄子可是做行商的专家，棉布本就紧俏，和白糖一样的营销套路，简直信手拈来。就连京城都有蔡庄帮忙，可以说是风险低，利润高。
当然，初期的利润不算很大，毕竟苏过定了条件说要最大限度回馈百姓，不能让他们赚辛苦钱。无论是棉线还是棉布，回收的成本价都是不低的。
当然，这也是为了进一步鼓励更多人投入到纺织里面来，他们的棉布生意才能做的更大。高利润，有人托底，没啥风险的事，自然会更快传播开来。
重赏之下，甚至有手巧的，通过不同的经纬线织法，直接织出了条纹布与格子布，虽然花纹还比较简单，但已经是很大的进步了。
黄州这边一片欣欣向荣，远在西北的庆州却情况比较复杂。
之前狄云以土豆为由头，终于争取到了去庆州的机会，春假一过便跟着狄咏出发了。
庆州位于泾河上游，是环庆路的中心，其所在的董志塬是黄土高原上最大、最平坦的塬面，号称“天下黄土第一原”。这里是非常适合发展农业的，也正因如此，这些年来，庆州一直是西北军重要的后勤基地。屯田政策在这里一直都有实施，为驻军提供了大量粮草。
这里还是边境一个重要的贸易枢纽，茶马互市等重要物资集散地。从关中平原通过泾河河谷运来的补给，也源源不断汇集于此。
不仅如此，庆州在战略上也属于关键地区。之前神宗让沈括他们研究的衡山地区作战就是在这一带，可以说是北宋跟西夏反复争夺的地盘。
为了保住庆州，朝廷在外围大量增修堡寨，还修了许多防御的小城池，不仅驻守了禁军，还有许多归附的少数民族部落组成的番兵。
这里可以说是鱼龙混杂，危险重重。
危机不止来源外部，还有内部。熙宁四年的时候，就因为士兵们被频繁调动去修城还有作战，直接爆发了兵变。虽然很快被镇压，还是给庆州地区带来了极大的阴影。至少神宗和当时还当权的王安石就决定改变策略，将重点发展的环庆路转向了熙河路。
上面的压力转移后，庆州的繁华程度瞬间被降级，但这也不是没有好处，至少这一带的将士们得到了一些休养生息。
当然，这也只是相对的。作为与西夏接壤的地区，这里永远少不了战争和混乱。
这也是狄咏一直反对狄云过来的原因。条件艰苦，势力复杂。
但狄云并没有在怕的。庆州虽然农业条件相对优越，但这个也只是相对，整体粮食产量不够，种植难度大。无论是汉军还是番军，都很头疼这个问题，毕竟无论多少兵马，粮草永远是第一
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